u bist nicht allein.
Wenn Sie sich Chantilly-Creme ansehen, stellen Sie möglicherweise fest, dass sie Schlagsahne ähnelt, und das wäre eine korrekte Annahme!
Also, warum sagen manche Leute Schlagsahne und manche sagen Chantilly?
View this post on InstagramRaspberry Cornmeal Shortcakes to celebrate Fathers Day! Of course with the hubby’s favorite Chantilly Cream! #raspberries #bakingadventures #chantillycream #dessertrecipes
Chantilly-Creme ist nicht genau wie Schlagsahne, aber ungefähr gleich. Der größte Unterschied zwischen den beiden ist, dass Schlagsahne normalerweise nicht so viel gesüßt wird wie eine Chantilly-Creme. Normalerweise enthält Chantilly-Creme etwa doppelt so viel Zucker wie Schlagsahne, aber einige haben vielleicht noch mehr!
Die Zubereitung ist jedoch ähnlich, wie wenn Sie nur Sahne, so viel Zucker wie Sie möchten und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
In Bezug auf die Verwendung können Sie diese Cremes wirklich austauschbar verwenden, es sei denn, Ihr Rezept gibt das eine oder andere an. Aber, wenn Sie denken, dass Ihr Dessert mehr Süße braucht, gehen Sie für eine Chantilly-Creme. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es nur einen Hauch von Süße und einen delikaten Geschmack braucht, ist Schlagsahne die richtige Wahl für Sie.
