Spiced Vanilla Chai Oatmeal schmeckt wie dein Lieblings-Chai Latte! Lassen Sie sich von einem kulinarischen Abenteuer mitreißen, während Sie in eine cremige Schüssel mit gesundem Haferflocken eintauchen, die perfekt mit einer Mischung aus schwarzem Tee, Zimt, Ingwer, Kardamom und Vanille aromatisiert ist. Glutenfreie und vegane Optionen.
Haben Sie jemals einen Rückblick auf Erinnerungen aus Ihrer Vergangenheit?
Für mich waren es immer Gerüche, die mich lebhaft in die Zeit zurückversetzen. Jedes Mal, wenn ich Chai-Tee trinke, erinnere ich mich sofort an meine ersten Erfahrungen damit. Mein Freund und ich trafen uns in einem Coffee-Shop, während wir am College waren, und sie bestellte einen Chai Latte. Ich drehte meinen Kopf so schnell um sie herum – Warum bekommst du nicht deinen normalen Karamellschokoladenlatte?! Ich war schockiert und verwirrt. Wir waren beide besessen von unserem dekadenten schokoladigen Leckerbissen.
Es stellte sich heraus, dass sie eine neue Liebe hatte. Chai-Latte.
Und nach einem Schluck des Getränks meiner Freundin bereute ich schnell meine Bestellung und wünschte mir, ich würde mich meinem Her Latte hingeben. Der Chai Latte war voll von wärmenden süßen und würzigen Aromen wie Zimt, Muskatnuss, Kardamom und Vanille. Es war cremig und reich und perfekt süß. Ich war süchtig. Und so begann meine Liebe zu Chai Lattes.
Und wenn du längere Zeit mit ihr rumgehangen hast, weißt du, ich habe eine ERNSTHAFTE Liebesbeziehung mit Rezepten aus Hafer.
Die Kombination von Chai Latte mit meinem morgendlichen Haferflocken schien zunächst seltsam, aber oh Mann, dieser cremige Vanille-Chai-Haferflocken ist schnell zu einem Grundnahrungsmittel in meinem Haus geworden.
Spiced Vanilla Chai Oatmeal
Ich habe mit diesem einfachen Frühstücksrezept total einen Homerun gemacht. All das Süße und Würzige, Reichhaltige und Warme eines meiner Lieblingslattes in Form eines meiner ultimativen Frühstücke – Haferflocken.Hausgemachte Vanille Chai Haferflocken ist eine würzige Art, den Tag zu beginnen und fühlt sich ein wenig wie eine exotische Flucht nach Indien – nur minus den Pass oder Reisezeit!
Hinweise zu Chai-Haferflocken
- Ich mache gerne eine große Menge hausgemachter Chai-Gewürze, die ich zur Hand habe, um sie meinem Tee oder meinem Haferflocken hinzuzufügen. Ich werde sogar einen hausgemachten Chai Latte machen, indem ich 1 Teelöffel hausgemachtes Chai-Gewürz zu 1 Tasse frisch gebrühtem Schwarztee gebe und Milch für einen einfachen DIY Latte aufschäume.
- Sie können jede Milch verwenden, die Sie in diesem Chai-Haferflocken-Rezept mögen. Ich liebe es, ungesüßte Vanille-Mandelmilch für das zusätzliche Vanillearoma zu verwenden, aber Kokosmilch, Kuhmilch und Sojamilch funktionieren alle.Achten Sie darauf, entkoffeinierten schwarzen Tee zu verwenden, wenn Sie Ihren Kindern zum Frühstück servieren, oder behalten Sie das Koffein, um Ihren Morgen aus Ihrer Schüssel Haferflocken zu reparieren.
- Wenn Sie anstelle von schwarzen Teebeuteln Chia-Teebeutel verwenden möchten, empfehle ich, Ihrem Haferflocken noch ½ bis 1 Teelöffel hausgemachtes Chai-Gewürz hinzuzufügen, um einen optimalen Chai-Geschmack zu erzielen.
- Um dieses gesunde Haferflocken-Rezept glutenfrei zu halten, sollten Sie zertifizierten glutenfreien Hafer verwenden.
- Wenn Sie Ihren Chai scharf mögen, fügen Sie diesem Haferflocken einen Schuss gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
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Zutaten
Für die Würzige Vanille-Chai-Haferflocken –
- ▢ 2 schwarzen Tee Taschen
- ▢ 1 Tasse Wasser
- ▢ 2 TL chai-Gewürz
- ▢ 2 cups old fashoned Hafer
- ▢ 2 Teelöffel gemahlener Leinsamen optional
- ▢ 3 Tassen Milch Ihrer Wahl
- ▢ 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
Für die Selbstgemachten Chai Seasoning
- ▢ 1 Esslöffel gemahlener Ingwer
- ▢ 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- ▢ 1 Teelöffel gemahlene Nelken
- ▢ 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- ▢ 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
- ▢ ¼ Teelöffel alle spice
Hinweise
Für die Chai-Gewürz
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Mischen Sie alle Gewürze zusammen und verstauen Sie Sie in luftdichte behälter für bis zu 3 Monate.
Für das Chai Oatmeal
-
In einem mittelgroßen Topf Wasser, Milch, Chai Gewürz und Teebeutel zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 2-3 Minuten köcheln lassen, dabei alle 30 Sekunden umrühren, damit die Milch nicht schimpft.
-
Teebeutel wegwerfen und Haferflocken einrühren. Kochen, bis dick, etwa 5 Minuten.
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Vanilleextrakt einrühren und servieren.
Anmerkungen
- Verwenden Sie eine beliebige Milch.
- Anstelle eines schwarzen Teebeutels können Sie einen Tee mit Chai-Geschmack verwenden. Ich würde immer noch ½ bis 1 Teelöffel Chai-Gewürz für den Geschmack hinzufügen.
- Wenn Sie kein Chai-Gewürz zur Hand haben möchten, verwenden Sie ¾ Teelöffel gemahlenen Ingwer, ½ Teelöffel Zimt, ¼ Teelöffel Muskatnuss, Kardamon und alle Gewürze und eine Prise Nelken.
- Um dies glutenfrei zu halten, verwenden Sie unbedingt glutenfreien Hafer.
- Nährwertangaben basieren auf der Verwendung von Mandelmilch.
