Kühlen Sie sich mit diesen erfrischenden Sellerie Gin Rickey Cocktails ab, perfekt nicht nur für die Sommerferien, sondern auch für den Sommer!
Teds Übernahmerezept: Sellerie Gin Rickey
In unserem anhaltenden Streben nach der Ausrottung des Sommerdurstes haben wir jetzt die ultimative Waffe – den Sellerie Gin Ricky. Jetzt, da der Sommer da ist, ist es nur eine Frage der Zeit, bis wir in diese lustlosen Hundstage im Juli und August kommen, in denen es nicht einmal den geringsten Hauch einer Brise gibt.
Nun, ich bin hier, um Ihnen einen Cocktail zuzubereiten, der Ihren Körper und Geist kühlt. Es dient auch einem anderen Zweck, nämlich sich von der Tyrannei der Bloody Mary zu befreien. Nach fast einem Jahrhundert, in dem Sellerie als Beilage in einem anderen Getränk eine Rolle gespielt hat, ist es höchste Zeit, dass Sellerie einen eigenen Cocktail bekommt. Komm schon, wer ist mit mir dabei??
Ich kann wirklich nicht genug gute Dinge über Bitter Truth Sellerie Bitters sagen. Meine Lieblingsmethode, sie zu genießen, ist einfach, ein paar Spritzer über Eis zu geben und Selterwasser hinzuzufügen. Auf der Bitter Truth-Website, Sie werden als „sehr komplex und exotisch“ beschrieben.
Der anfängliche Geschmack von Sellerie ist dominant und führt zu einer komplexen Palette mit Aromen von Zitronengras, Orangenschale und Ingwer“. Stellen Sie sich nun diese Aromen gepaart mit dem typischen Gin-Geschmacksprofil vor – Wacholder, Koriander, Zitrusschalen und Kiefer. Dann abgerundet mit der sanften, dezenten Süße von Dr. Browns Cel-Ray Soda und Sie haben, was nur als der erfrischendste Sommercocktail in der gesamten Menschheitsgeschichte beschrieben werden kann. NICHT übertreiben! 😀
Ein Wort der Warnung aus eigener Erfahrung – dieses Getränk geht etwas zu leicht unter. Stellen Sie sicher, dass Sie viele Lila Ruth gebackene Cheddar- und Olivenbällchen zur Hand haben, damit Sie nicht auf nüchternen Magen trinken.
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–Black Walnut Old Fashioned
–Gibson Cocktail
Glückliche Cocktail machen!
Ingredients
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- 2 oz of your favorite gin (preferably a London Dry variety)
- 4 dashes Bitter Truth Celery Bitters
- 6 oz Dr Brown’s Cel-Ray soda (do not ersatz!)
- Frische Zitronenschale
- Selleriestiel (mit kleinerem Mittelstängel)
Anleitung
- Füllen Sie ein Highballglas 3/4 voll mit Eiswürfeln, fügen Sie zuerst Selleriebitter hinzu, dann den Gin und füllen Sie es mit Dr. Brown’s Cel-Ray Soda ab.
- Mit frischer Zitronenschale und Selleriestangen garnieren. Sie können eine einfache Zitronenschale schneiden, aber wenn Sie eine lange Zitronenschale drehen möchten, wie wir es auf unseren Fotos getan haben, empfehle ich die Verwendung eines Kanalmessers.
- Servieren und genießen!
- Kategorie: Cocktails
- Küche: Drinks
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