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Bereiten Sie sich auf den erstaunlichsten Fudge Ihres LEBENS vor. Dieser Peanut Butter Cup Cheesecake Fudge ist extra cremig, extra dekadent und die perfekte Ergänzung zu allen Feierlichkeiten. Teilen Sie noch heute mit einem Schokoladen- und Erdnussbutter-Liebhaber! Lieben Sie diese klassische Geschmackskombination? Probieren Sie unbedingt diese Rocky Road Peanut Clusters, die BESTEN Peanut Butter Brownies und Reese’s Peanut Butter Fluff!
Dieser Beitrag wird von Challenge Dairy gesponsert.
Peanut Butter Cup Cheesecake Fudge
Vor Jahren kam ein Agent auf mich zu, um ein Fudge-Kochbuch zu machen. Sie hatte die zahlreichen Fudge Rezepte auf meiner Website gesehen und dachte, es wäre ein großes Buch machen. Das dachte ich auch! Leider hat das Buch nicht geklappt, aber ich habe vor ein paar Wochen gemerkt, dass ich diese erstaunlichen Rezepte, die ich vor Jahren entwickelt habe, nicht mit euch allen geteilt habe.
Ich fand es nur richtig, dass ich in dieser Weihnachtszeit einen meiner Favoriten mit Ihnen teile: Peanut Butter Cup Cheesecake Fudge.
Ihr Jungs, es ist noch besser als es klingt und dauert etwa 5 Minuten, um von Anfang bis Ende zu machen. In der Tat müssen Sie nur das Rezept jetzt ausdrucken und in die Küche gehen. Es ist nur so gut.
Dieser Fudge basiert auf dem „Magic Fudge“ -Rezept, das gesüßte Kondensmilch und Schokoladenstückchen zu einem super einfachen Fudge kombiniert.
Ich habe im Laufe der Jahre festgestellt, dass das Hinzufügen von etwas Butter und Vanilleextrakt zu diesem 2-Zutaten-Fix dem Fudge einen cremigeren, authentischeren Fudge-Geschmack und eine authentischere Textur verleiht.
Ich habe den Einsatz mit diesem Käsekuchen-Fudge erhöht, indem ich Challenge-Frischkäse hinzugefügt habe, was zu dem cremigsten und köstlichsten Fudge Ihres Lebens geführt hat. Es erinnert mich an einen Käsekuchen, der in einem Restaurant serviert wird, das für seine Käsekuchen berühmt ist. So gut.
Ihr wisst, dass ich keine Witze über Käsekuchen oder Fudge mache.
Wenn es um Fudge geht, müssen Sie hochwertige Zutaten verwenden, um diesen Candy Shop Fudge Geschmack zu bekommen. Ich benutze Kakaobutter – es ist die Marke, die ich seit Jahren benutze und vertraue. Hergestellt aus 100% echter Sahne, ist es meine Butter der Wahl. Und für alle, die dachten, es sei nicht in Ihrem Markt, ist es jetzt national verfügbar. Finden Sie hier heraus, wo Sie es in Ihrer Nähe kaufen können.
Ich habe auch Challenge-Frischkäse verwendet, weil er wirklich der BESTE ist. So cremig und glatt, es ist perfekt für alle ihre backen bedürfnisse!
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Erdnussbutter Tasse Käsekuchen Fudge
Ingredients
- 14 oz sweetened condensed milk divided
- 2 1/2 cups semi-sweet chocolate chips
- 10 oz peanut butter chips
- 2 tbsp Challenge butter divided
- 8 oz Challenge cream cheese divided
- 2 tsp vanilla divided
Instructions
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Line an 8 x 8-inch baking pan with aluminum foil and lightly grease with butter or cooking spray. Set aside.
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Kombinieren Sie in einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Hälfte der gesüßten Kondensmilch (7 oz) Schokoladenstückchen und 1 Esslöffel Butter. Kombinieren Sie in einer anderen mikrowellengeeigneten Schüssel die verbleibende gesüßte Kondensmilch (7 oz), Erdnussbutter-Chips und den restlichen Esslöffel Butter.
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Stellen Sie beide Schalen in die Mikrowelle und kochen Sie sie bei hoher Hitze in Abständen von 30 Sekunden unter Rühren, bis die Chips geschmolzen sind und die Mischungen glatt sind.
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Rühren Sie 1 TL Vanilleextrakt und 4 oz Frischkäse in jede Schüssel, bis sie geschmolzen und glatt sind. Stellen Sie beide Schalen bei starker Hitze 30 Sekunden lang in die Mikrowelle. Rühren, bis glatt und cremig.
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Gießen Sie zwei Drittel der Schokoladenmischung in die vorbereitete Pfanne. Löffel Hälfte der Erdnussbutter-Mischung auf der Oberseite der Schokoladenmischung. Löffel über restliche Schokoladenmischung, und schließlich Löffel restliche Erdnussbutter-Mischung an der Spitze.
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Ziehen Sie ein Messer durch den Fudge, um Wirbel zu erzeugen. Vor dem Servieren 3 Stunden im Kühlschrank lagern und in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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