Koriander wird auch Koriander genannt und ist ein Kraut, das in Regionen von Südeuropa bis Nordafrika und Südwestasien heimisch ist.

Sie wird bis zu 50 cm hoch und ihre Blätter haben eine variable Form, die an der Basis der Pflanze breit gelappt ist.

Es wird oft in kulinarischen Gerichten zum Würzen und Würzen verwendet. Diese können von Eintöpfen, Suppen, Pasta und vielen anderen Arten von Lebensmitteln auf der ganzen Welt reichen.

Können Bartagamen also überhaupt Koriander essen?

Werfen wir einen Blick auf ihre Ernährungsdaten und erfahren Sie mehr.

Insbesondere der Gehalt an Säure, Kalzium, Phosphor, Wasser, Eiweiß, Fett, Zucker und Ballaststoffen ist für Bartagamen von größtem Interesse.

Eine weitere wichtige Sache ist das Kalzium:Phosphor-Verhältnis Wie für jeden Teil Phosphor muss es einen anderen Teil Kalzium geben, wenn nicht mehr. Von 1: 1 bis 2:1 ist ideal für Bartagamen.

Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy 95 kJ (23 kcal)
Carbohydrates
3.67 g
Sugars 0.87
Dietary fiber 2.8 g
Fat
0.52 g
Protein
2.13 g
Vitamins
Vitamin A equiv.
beta-carotene
lutein zeaxanthin
(42%) 337 μg
(36%) 3930 μg
865 μg
Thiamine (B1) (6%) 0.067 mg
Riboflavin (B2) (14%) 0.162 mg
Niacin (B3) (7%) 1.114 mg
Pantothenic acid (B5)
(11%) 0.57 mg
Vitamin B6 (11%) 0.149 mg
Folate (B9) (16%) 62 μg
Vitamin C (33%) 27 mg
Vitamin E (17%) 2.5 mg
Vitamin K (295%) 310 µg
Mineralien
Calcium (7%) 67 mg
Eisen (14%) 1,77 mg
Magnesium (7%) 26 mg
Mangan (20%) 0,426 mg
Phosphor (7%) 48 mg
Kalium (11%) 521 mg
Natrium (3%) 46 mg
Zink (5%) 0,5 mg
Andere Bestandteile
Wasser 92,21 g

Quelle wikipedia

Wie Sie sehen können, enthält Koriander ein gutes Kalzium:Phosphor-Verhältnis, ist jedoch von Natur aus ziemlich sauer.

Dies bedeutet, dass sie es gelegentlich in kleinen Mengen essen können, aber es ist kein Lebensmittel, das aufgrund seiner sauren Natur als Grundnahrungsmittel ihrer Ernährung gefüttert werden sollte. Zu viel wird sie verletzen.