Wenn es um Essen geht, ist alles möglich.

Nun, fast alles.

Kimchi in deinen Quesadillas? Warum zum Teufel nicht? Erdnussbutter und Gurke Sandwiches? Klingt schrecklich, aber einige Leute schwören auf sie.

Aber es gibt eine beunruhigende Epidemie in Amerika. Eine Gruppe von Menschen, die spucken und springen über eine unsichtbare Linie, die nicht überschritten werden sollte. Ich spreche von den Leuten, die Orangensaft anstelle von Milch in ihr Müsli geben.

Jahrelang schien es immer so, als wären diese Menschen so selten, dass sie keine Bedrohung für unsere Zivilisation darstellten. Wie die Ignoranten, die aus irgendeinem Grund denken, dass es akzeptabel ist, Pizzakruste zu essen – zuerst, Sie schienen immer eine winzige Minderheit zu sein, die irgendwann auf ihrer Lebensreise einfach verwirrt wurde und nie in der Lage war, ihre Gewohnheiten zu korrigieren.

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Aber Kellogg hat kürzlich die Ergebnisse einer landesweiten Umfrage über die Getreideessgewohnheiten der Bevölkerung veröffentlicht, und die Ergebnisse sind erschütternd, wenn es um die Müsliepidemie geht.Zweitausend US-Verbraucher und Studenten aus dem ganzen Land nahmen an der Studie teil, wobei etwa 30 Prozent männliche und 70 Prozent weibliche Probanden waren. Die Teilnehmer waren jeden Alters, wobei die Hälfte College-Studenten waren und der Rest variierte (14 Prozent im Alter zwischen 25 und 34 Jahren, 16 Prozent zwischen 35 und 44 Jahren, etwa ein Viertel zwischen 45 und 54 Jahre alt, und der Rest in älteren oder jüngeren Altersgruppen verstreut).

Die Umfrage ergab einige lustige Leckerbissen, von denen die meisten damit zu tun hatten, wie Getreide praktisch überall akzeptabel geworden ist: aus der Schachtel wie Popcorn, aus roten Plastikbechern und anscheinend im Bett. (Mindestens 70 Prozent der Befragten gaben an, manchmal Müsli in ihrem Bett zu finden. Fast ein Drittel der Amerikaner hatte Getreide Bits Boden in ihre Tastaturen, oder, für vier von zehn, ihre Taschen.In einer genialen Leistung, die an Ally Sheedys Kreation im Frühstücksclub erinnert, gaben etwa 40 Prozent der College-Studenten an, dass sie irgendwann Müsli als Zutat in ihren Sandwiches verwendet hatten.

Aber das alles ist gut und gut. Hier ist das störende Bisschen: ein Fünftel der Amerikaner verwendet Orangensaft in ihrem Müsli anstelle von Milch. Das ist einfach falsch.

Es ist nichts falsch daran, Milch nicht zu mögen. Sie können Ihr Müsli trocken essen, Mandelmilch oder Kokosmilch verwenden oder sich für die Hälfte entscheiden, wenn Sie bereit sind, die Hälfte Ihrer empfohlenen täglichen Kalorienmenge für eine köstlich reichhaltige Schüssel Rosinenkleie zu opfern.Und 10 Prozent der Menschen in diesem Land geben Kaffee in ihr Müsli anstelle von Milch. Dies ist nicht ratsam, aber fast sinnvoll, da die Aromen von Kaffee, Zucker und Getreide zu einer Art verständlicher Synchronizität zusammenwirken.

Orangensaft in Ihr Müsli zu geben, ist jedoch aus einer Reihe von Gründen schlecht beraten. Wenn Ihr Orangensaft aus Konzentrat stammt — was höchstwahrscheinlich der Fall ist -, handelt es sich hauptsächlich um Wasser und viel Zucker. Laut den Ergebnissen einer Studie chilenischer Forscher an der Pontificia University Católica in Santiago wird das Müsli, wenn Sie Wasser in Ihr Müsli geben, viel schneller zu Brei als mit einer fettigeren Flüssigkeit wie Milch. Dies gilt wahrscheinlich auch für Kaffee.

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Das andere Problem ist, dass Orangensaft einfach zu viel Geschmack und zu viel Säure hat, um gut mit einigen der größten Cerealien unserer Zeit zu harmonieren. Cocoa Puffs? Würde schmecken wie eine dieser auseinanderbrechenden Schokoladenorangen, die schief gelaufen sind. Cinnabon Mehrkorngetreide? Würden Sie eine Tasse Orangensaft über Ihre köstliche Zimtschnecke werfen?

Natürlich ist das alles eine Frage des persönlichen Geschmacks. Getreide ist eine der größten Erfindungen der Menschheit, und es ist ein freies Land. Normalerweise. Wenn Sie Ihr Müsli mit IPA oder Aloe Vera Saft übergießen möchten, haben Sie das Recht.

Denken Sie nicht einmal daran, Sahne in Ihre Carbonara zu geben.