Ich bin nicht nur in North Carolina ansässig. Ich bin Evangelist. Ich kann Ihnen sagen, wo Sie die besten Wanderwege in Boone finden, wo man an der Küste eine Welle fängt, und welche Musiklokale Sie in fast jeder Universitätsstadt besuchen sollten. Ich kann Ihnen auch kulinarische Köstlichkeiten vorstellen, wie Sie es nicht glauben würden, von Cheerwine Floats beim Cookout bis zum besten gegrillten Käsesandwich im ganzen Süden. Wenn Sie von anderswo kommen, aber längere Zeit bei mir bleiben, Mein Ziel ist es, Sie dazu zu bringen, sich in den Ort zu verlieben, den ich zu Hause nenne. Während wir uns sozial distanzieren und nicht viel reisen, Ich dachte, ich würde Sie auf eine Tour mit Büchern in North Carolina mitnehmen.

North Carolina Cookbooks

Während North Carolina für Grillgerichte im östlichen Stil, süßen Tee und Krispy Kreme bekannt ist, ist das nicht alles, was wir auf der Speisekarte haben. Es gibt auch viele handwerkliche Restaurants und preisgekrönte Köche, die südlichen Klassikern raffinierte Akzente verleihen. Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass wir für jeden Gaumen etwas zu bieten haben. Im Folgenden finden Sie einige meiner Lieblingskochbücher von Köchen aus North Carolina.

Mama Dip’s Kitchen von Mildred Council

Seit den 1970er Jahren ist Mama Dip’s Restaurant in Chapel Hill berühmt für seine köstliche südländische Küche. Als ich bei UNC arbeitete, Das perfekte Heilmittel für einen schlechten Tag war, auf dem Heimweg am Restaurant vorbeizukommen, um ein Stück Frischkäse-Poundcake oder Pekannusskuchen abzuholen. (Ich werde hungrig, wenn ich nur daran denke!) In Mama Dips Küche teilt die verstorbene Restauranteurin Mildred Council einige ihrer begehrtesten Rezepte. Wenn Sie sich nach hausgemachten südländischen Klassikern sehnen, Rat hat dich bedeckt. Mit ihren Rezepten sind Sie garantiert die beliebteste Köchin bei Ihrem nächsten Potluck. Mein Lieblingsrezept in der Sammlung ist für Mama Dips Schweinekoteletts im Landhausstil. Sie werden jedes Mal feucht und würzig.

Für andere Bücher über North Carolina Eats empfehle ich Folgendes:

• Poole’s: Rezepte und Geschichten aus einem modernen Diner von Ashley Christensen
• Saltbox Seafood Joint Cookbook von Ricky Moore
• The Carolina Table: North Carolina Writers on Food von Randall Keenan

Bücher in Städten in North Carolina

Jeder Winkel von North Carolina hat sein eigenes Flair und Aroma. Die Städte sind nicht anders. Von den eleganten gläsernen Wolkenkratzern von Charlotte bis zum Down-Home-Feeling in Raleigh hat jeder Bereich etwas Einzigartiges zu bieten. Die folgenden Bücher helfen Ihnen, ein Gefühl für einige unserer größten Städte zu bekommen.

Freiheit im Menü: Die Greensboro Sit-Ins von Carole Boston Weatherford

North Carolina hat einen wichtigen Platz in der Bürgerrechtsbewegung, also wollte ich unbedingt Bücher finden, die soziale Gerechtigkeit und Aktivismus in unseren Gemeinden hervorheben. In Freiheit auf der Speisekarte, Die 8-jährige Connie hat genug von Schildern, die ihr sagen, wohin sie gehen kann und wo nicht, nur weil sie schwarz ist. Als vier Männer an der Woolworth-Mittagstheke in Greensboro ein Sit-In beginnen, Es gibt ihr Hoffnung, dass es besser wird. Bald darauf überzeugt Connie ihre Familie, ihr zu helfen, zu den Protesten beizutragen. Dies ist zwar ein Kinderbuch, hat aber eine wichtige Botschaft für Menschen jeden Alters. Wir alle sind mit der Kraft ausgestattet, die Welt zu verändern.

Für andere Bücher, die in Städten in North Carolina spielen, empfehle ich Folgendes:

• Lookaway, Lookaway: Ein Roman von Wilton Barnhardt (Charlotte)
• Byrd Von Kim Church (Raleigh und Greensboro)

Bücher, die im Osten von North Carolina spielen

Mein erster Job nach dem College führte mich in eine ländliche Stadt im Osten von North Carolina. Ich entdeckte schnell, wie klein es war, als drei verschiedene Leute versuchten, mich nur wenige Tage nach meiner Ankunft auf Termine festzulegen. Offenbar, alleinstehende Frauen in meiner Altersgruppe waren eine Seltenheit. Es gab mehr Kirchen als Restaurants und das Tante-Emma-Lebensmittelgeschäft diente gleichzeitig als sozialer Mittelpunkt. Manchmal fühlte ich mich wie in einer ganz anderen Welt als der, in der ich aufgewachsen bin, obwohl ich weniger als zwei Stunden von zu Hause entfernt war. Obwohl ich nicht mehr dort lebe, besuche ich immer noch gerne, sowohl mit dem Auto als auch mit dem Buch.

If You Want Me to Stay von Michael Parker

If You Want Me To Stay fasst das Beste und das Schlimmste des Lebens im Osten von North Carolina zusammen. Der vierzehnjährige Joel Jr. hat sich zum Hausmeister seiner beiden jüngeren Brüder ernannt, obwohl er selbst ein Kind ist. Sein Vater kämpft mit unbehandelten psychischen Erkrankungen und schwankt so schnell zwischen Liebe und Flüchtigkeit, dass niemand seine Wachsamkeit aufgeben kann. Seine Mutter ist längst auf der Suche nach einem leichteren Leben gegangen. Die umliegende Gemeinde ist sich der Probleme von Joel bewusst genug, um gelegentlich einzuchecken, aber niemand greift ein. Sie sind alle zu bezaubert von Joels Vater an seinen guten Tagen, um auf die Zehen treten zu wollen.

Als die Spannung hochkocht, stiehlt Joel das Auto seines Vaters und macht sich auf die Suche nach seiner Mutter, in der Hoffnung, dass sie auf den Teller kommt. Seine Reise führt ihn von seiner kleinen Stadt an die Küste und erfordert, dass er sich bei jedem Schritt auf die Freundlichkeit von Fremden verlässt. Der Roman hat viel über die Bedeutung der Gemeinschaft und die Betreuung von Nachbarn und Fremden zu sagen.

Für andere Bücher, die im Osten von North Carolina spielen, empfehle ich Folgendes:

• A Visitation of Spirits von Randall Kenan
• Where the Crawdads Sing von Delia Owens

Bücher im Westen von North Carolina

Ich war an wunderschönen Orten auf der ganzen Welt, aber nichts geht über die Schönheit und das Wunder der Berge von North Carolina im Herbst, wenn sich die Blätter ändern. Eines Tages werde ich wieder da sein. Bis dahin werde ich weiterhin bei jeder Gelegenheit über Literatur an meinen glücklichen Ort transportiert.

The Line That Held Us von David Joy

Es gibt Autoren, die über die Appalachen schreiben, die wissen, wovon sie reden, und Autoren, die dem Land und seinen Menschen mit schlechter Repräsentation einen schweren Bärendienst erweisen. Wenn Sie jemals Zeit in Jackson County verbracht haben, werden Sie aus Kapitel eins erkennen, dass David Joy der wahre Deal ist. Er ist ein begeisterter Jäger und Fischer, der mit der Berglandschaft und ihren Bewohnern — Mensch und Tier – bestens vertraut ist.

Darl Moody hat es sich zum Ziel gesetzt, einen schönen Bock zu erschießen, der ihn vom Grundstück seines Nachbarn neckt, solange er sich erinnern kann. Er ist überzeugt, dass er das perfekte Jagdfenster hat, wenn sein Nachbar die Stadt verlässt. Augenblicke nachdem sein Siegesschuss ertönt, wird sein Triumph durch Terror ersetzt. Was er für den Hirsch hielt, war eigentlich der Bruder des gewalttätigsten Mannes der Stadt. Das folgende Racheschema wird Sie in Ihren Wanderschuhen zittern lassen.

Für andere Bücher, die im Osten von North Carolina spielen, empfehle ich Folgendes:

• Garden Spells von Sara Addison Allen
• Das Yonahlossee Riding Camp für Mädchen von Anton Sarafani

North Carolina Poets

North Carolina ist ein Paradies für Poesieliebhaber. Von unserem Dichterpreisträger Jaki Shelton Green bis zu Legenden wie Maya Angelou, Unser Staat ist voller herausragender Talente. Wir sind auch die Heimat von Gedichtpressen wie Birds, LLC und Publikationen wie dem Pedestal Magazine. Da ich dich nicht zu einer Open-Mic-Nacht mitnehmen kann, ist das Mindeste, was ich tun kann, einige meiner Lieblingsdichtesammlungen von NC-Poeten zu teilen.

Alles, wofür es sich zu kämpfen lohnt: eine Erkundung des Schwarzseins in Amerika von Dasan Ahanu

Dasan Ahanu ist eine Säule der Poetry-Slam-Community und tötet sowohl auf der Seite als auch auf der Bühne. Wenn ich seine Stimme hinter dem Mikrofon im Hayti Heritage Center dröhnen höre, wo er das Bull City Slam-Team trainiert, kann ich nur meine Augen schließen und mich wie eine Flutwelle tragen lassen. Seine Poesie weckt das soziale Bewusstsein, erleuchtet und unterhält. Ahanus Zeilen werden dir noch lange im Gedächtnis bleiben, nachdem du sie gelesen hast. Sie sind ein Aufruf zum Handeln, zur Interessenvertretung und zur Stärkung der Gemeinschaft.

Für andere Sammlungen von North Carolina Poets empfehle ich Folgendes:

• Real Girls Have Real Problems von Kelly Rae Williams
• Terrorism and Other Topics for Tea von A.R. Lumpkin

Sollten Sie sich in meinem Nacken des Waldes befinden, schauen Sie sich unbedingt diese großartigen unabhängigen Buchhandlungen in North Carolina an.