Es ist lustig, wie sich der Gaumen im Laufe der Zeit verändert. Es ist noch gar nicht so lange her, dass ich ein großer Laphroaig-Fan war und fast immer mehrere Laphroaig-Ausdrücke in meiner Hausbar hatte. Einige haben mich vielleicht sogar als Laphroaig-Fanboy bezeichnet (ich würde nicht so weit gehen, aber ich war nah dran). Als ich diesen bescheidenen kleinen Whisky-Blog zum ersten Mal startete, gab ich dem Core-Lineup mehrere positive Bewertungen. Aber bald stellte ich fest, dass ich offizielle Flaschen von Laphroaig immer weniger genoss. Es schien, als wäre das meiste, was aus der Brennerei kam, etwas zu unreif, ein bisschen zu hölzern, mit einer deutlichen Note des Kauens auf Pappe. Ein bisschen zu matschig und ohne eine gewisse Knusprigkeit. Ich habe zum größten Teil aufgehört, Laphroaig zu kaufen. Ich habe der letztjährigen Cairdeas-Veröffentlichung eine schlechte Bewertung gegeben. Ich hatte in letzter Zeit einige erstaunliche unabhängige Flaschen und ältere Ausdrücke von Laphroaig, habe aber meistens das Interesse an dem verloren, was derzeit offiziell abgefüllt wird.

Was hat sich also mehr verändert, ich oder der Whisky? Ich bin sicherlich nicht die einzige Person, die denkt, dass die jüngste Ausgabe von Laphroaig eine verminderte Qualität erfahren hat, aber ist es wirklich genau das? Oder bin ich auf meiner Whisky-Reise einfach zu anderen Geschmacksprofilen übergegangen? Ich weiß es nicht, um ehrlich zu sein. Ich liebe immer noch getorften Whisky. Und ich habe einige tolle unabhängige Laphroaig hatte vor kurzem, dass ich liebte. Ich denke aller Wahrscheinlichkeit nach, es ist ein bisschen von beidem — mein Geschmack hat sich geändert, aber auch der Whisky. Trotzdem bin ich heute nicht hier, um diese Frage zu beantworten. Vielleicht schaffe ich es irgendwann, einen Vergleich zwischen aktuellem und älterem Laphroaig anzustellen, um zu sehen, ob sich der Whisky in den letzten zehn Jahren wirklich so sehr verändert hat. Das wäre ein lustiger Abend. Stattdessen werde ich heute über die neueste Cairdeas-Version sprechen.

In der Vergangenheit war Laphroaigs jährliche Veröffentlichung von Cairdeas für mich immer ein automatischer Blindkauf. Als es zum ersten Mal vor Ort in die Regale kam, war es schnell in meinem Warenkorb. Aber nach der Enttäuschung des letzten Jahres habe ich beschlossen, es nicht noch einmal blind zu kaufen. Narr mich einmal, Schande über mich. Täusche mich zweimal … nun, du kannst dich nicht wieder täuschen lassen. Also probierte ich eine Probe des Cairdeas 2019 aus, bevor ich eine volle Flasche kaufte. Ich war angenehm überrascht. Nicht, dass es erstaunlich wäre, aber ich fand es angenehm genug, mit einer Flasche in der Hand nach Hause zu kommen. Und hier sind wir.

Cairdeas 2019 ist eine Cask Strength-Abfüllung eines von Laphroaigs Kernsortimenten, Triple Wood, ähnlich wie bei der Veröffentlichung von 2017, einer Cask Strength-Version von Quarter Cask. Der Name Triple Wood bezieht sich natürlich auf die Tatsache, dass der Whisky dreifach gereift ist, zuerst in Ex-Bourbon-Fässern, dann in Quarter Casks und schließlich in europäischen Eichenfässern, in denen zuvor Oloroso Sherry gelagert wurde. Im Falle der Cairdeas-Version wird es dann barrierefiltriert und in Fassstärke (59,5% VOL) abgefüllt.

Ich mochte diesen Whisky also genug, um eine Flasche zu kaufen, aber wie sehr mag ich ihn wirklich? Auf zur Rezension, um es herauszufinden!

Laphroaig Cairdeas 2019 Rezension

Art: Single Malt Scotch
Region: Islay
Alter: NAS
ABV: 59.5%

Nase

Typische junge Laphroaig-Noten, begleitet von Sherry-Süße. Jod. Medizin. Vitamin. Lagerfeuer Torfigkeit. Karton. Teer. Verbrannter Gummi. Menthol. Reiche rote Früchte. Kirsche herzlich. Getrocknete tropische Früchte. Würziger Zimt. Ziemlich nett.

Gaumen

Klar jung, aber das ist nicht ganz schlecht — ich hatte in der Vergangenheit einige exzellente junge Laphroaig (meistens Indie). Ziemlich viel adstringierende Eiche und Pappe, was ein bisschen schlecht ist. Aber hier gibt es noch viel zu mögen. Süßer Sherry. Rote Früchte. Cremige Schokolade. Und natürlich viel medizinischer Torfrauch und Laphroaigs typischer Charakter. Etwas fleischig. Jod. Mineral. Zimtbonbons (Heiße Tomales). Rosinen-Toast. Die Textur ist fest genug, ölig mit mittlerer Viskosität, obwohl es nichts zu schreiben gibt.

Das eigentliche Problem am Gaumen ist das Problem mit so vielen neuen Laphroaig Abfüllungen … es ist gedämpft und schlammig und sogar mit vielen schönen Noten, fehlt die Knusprigkeit und Kohäsion, die im Kern eines richtigen Laphroaig ist. Vielleicht ist die Mischung ein bisschen aus? Ich bin mir nicht sicher, aber es fehlt ein gewisser Funke.

Finish

Ziemlich lang und sehr angenehm. Torfrauch. Teer. Dunkle Schokolade. Rote Früchte. Definierter und klarer als der Gaumen. Das Beste an diesem Whisky.

Insgesamt

Ein anständiger moderner Laphroaig. Es ist besser als die reguläre Version von Triple Wood, die mir nicht viel bedeutet (und es nie getan hat, selbst als ich ein viel größerer Laphroaig-Fan war als jetzt). Meine einzige wirkliche Beschwerde hier ist, dass der Gaumen ein bisschen zu holzig ist, mit dieser ausgeprägten modernen Laphroaign-Note, die ich etwas abstoßend finde. Nun, das zusammen mit dem Problem, dass der Gaumen ein wenig schlammig und gedämpft ist. Es ist schön. Angenehm. Es fehlt nur die Knusprigkeit, die ich in einem guten Laphroaig suchen, Das ist ein häufiges Problem in den letzten Jahren. Trotzdem ist es ein ziemlich solider moderner Islay Whisky für den Preis.

PUNKTZAHL: 6/10

Abschließende Gedanken

Ich würde nie darauf verzichten, Laphroaig zu trinken. Ich war in vielen Bars in den USA, wo Laphroaig 10 Year Old der einzige Islay Single Malt ist, der zu einem vernünftigen Preis erhältlich ist, und ich habe ihn in letzter Zeit einige Male in solchen Bars konsumiert. Es ist schön für diesen Zweck. Ich bin also keineswegs ein Laphroaig-Hasser. Hölle, Ich mag eigentlich Laphroaig Lore. Aber wenn es darum geht, volle Flaschen für meine Hausbar zu kaufen, Ich halte mich heutzutage meistens an unabhängige Flaschen Laphroaig. Ja, sie können schwer zu finden sein, je nachdem, wo Sie leben, aber sie sind da draußen und oft die Jagd wert. Eines Tages werde ich tatsächlich einen überprüfen.

Was dieses Cairdeas betrifft, habe ich es gut genug genossen. Meine Flasche ist fast leer, und ich überlege fast, eine zweite zu bekommen. Wahrscheinlich aber nicht. Es ist schön, aber nicht wirklich ein Wiederholungskauf in meinem Buch.Kaufberatung: Wenn Sie ein großer Laphroaig-Fan sind, der ein wenig Sherry-Einfluss mag, werden Sie diese Veröffentlichung wahrscheinlich genießen. Cairdeas bleibt für einen Special Release Islay Whisky recht günstig, Es ist also nicht der schlechteste Kauf, den Sie tätigen können. Wenn Sie auf dem Zaun sind, würde ich auf jeden Fall versuchen, eine Probe zu probieren, bevor Sie sich zu einer ganzen Flasche verpflichten.

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