Kohlenhydrate bekommen einen schlechten Ruf. Aber die Wahrheit ist, dass unser Körper Kohlenhydrate braucht. Sie geben uns die Energie, alles zu tun, vom kreativen Denken bis zum Fitnessstudio. Das Ausschneiden von Kohlenhydraten kann es tatsächlich schwieriger machen, Gewicht zu verlieren. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie sie wahllos konsumieren sollten. Einige Kohlenhydrate sind besser als andere. Hier ist, was Sie wissen müssen.
Einfache Kohlenhydrate verbrennen schnell
Wenn Sie Ratschläge hören, sich von Kohlenhydraten fernzuhalten, sollten Sie diese vermeiden. Einfache Kohlenhydrate wie Weißbrot und Nudeln brechen schnell im Körper ab. Sie geben dir sofortige Energie, aber sie hält nicht an. Sobald Ihr Körper diese einfachen Kohlenhydrate verbrennt, nimmt Ihr Blutzucker einen Nasentauchgang. Sie stürzen ab und, was noch schlimmer ist, Sie sehnen sich wahrscheinlich nach mehr (kalorienreichen) leeren Kohlenhydraten, um mich schnell abzuholen. Einfache Kohlenhydrate bringen Sie auf den Crash- und Burn-Pfad. Unterbrechen Sie den Zyklus, indem Sie Nährstoffe wie Ballaststoffe oder Proteine hinzufügen.
Komplexe Kohlenhydrate haben Durchhaltevermögen
Komplexe Kohlenhydrate enthalten Protein und / oder Ballaststoffe, was ihre Absorption verlangsamt. Denken Sie an Äpfel, braunen Reis, Haferflocken, Süßkartoffeln, Vollkorntoast oder Joghurt. Ihr Körper hat mehr Zeit, um von den Nährstoffen zu profitieren, und Sie genießen nachhaltige Energie ohne Blutzuckereinbrüche.
Kohlenhydrate Power your workout
Willst du ein gutes Training? Du musst Kohlenhydrate essen. Es wäre schwierig, genug Energie zu erzeugen, um ein hartes Training ohne Kohlenhydrate aufrechtzuerhalten. Wie viel brauchst du? Es hängt davon ab, wie hart und wie oft Sie trainieren, sowie von anderen Faktoren wie Alter, Geschlecht und Gewicht. Die Mayo Clinic empfiehlt, dass 45 bis 65 Prozent Ihrer Ernährung aus Kohlenhydraten bestehen. Auf einer 2.000-Kalorien-Diät, die zwischen 225 und 325 Gramm Kohlenhydrate entspricht. Auch hier variieren die Bedürfnisse. Wenn Sie beispielsweise sehr aktiv sind, müssen Sie möglicherweise die Obergrenze überschreiten. Marathonläufer laden oft vor einem Rennen Kohlenhydrate. Wenn Sie sich auf ein großes Ereignis vorbereiten, das viel Energie erfordert, sollten Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr einige Tage zuvor täglich um etwa 100 Gramm erhöhen. Für die tägliche Übung, die mindestens eine Stunde dauert, erreichen Sie Carb Fuel von 200 Kalorien (oder weniger) etwa eine Stunde vorher.
Kohlenhydrate unterstützen die Regeneration nach dem Training
Kohlenhydrate geben Ihnen nicht nur die Energie, die Sie für ein intensives Training benötigen, sondern unterstützen auch die Regeneration und das Muskelwachstum. Wählen Sie einen kleinen Snack nach dem Training mit Eiweiß und Kohlenhydraten, um die Glykogenspeicher aufzufüllen. Dies hilft Ihrem Körper, sich zu erholen und sich auf die nächste Trainingseinheit vorzubereiten. Es gibt Ihnen auch genug Energie, um etwas mit Ihrem Tag zu tun, außer nach einem Killer-Training auf der Couch zu stürzen. Packen Sie einen nicht verderblichen Snack ein, den Sie innerhalb von 30 Minuten nach dem Training einnehmen können, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Kohlenhydrate sind nicht der Feind. Sie sind gut für Ihr Training, da sie die Energie liefern, die Sie brauchen. Kohlenhydrate unterstützen auch Ihre Erholung und Muskelwachstum. Das Überspringen von Kohlenhydraten kann sich negativ auf die Stimmung und die Gewichtsverlustziele auswirken. Gehen Sie voran, genießen Sie komplexe Kohlenhydrate in Maßen.