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Dieses Keto-Chia-Pudding-Rezept ist super gesund und mit Chai-Gewürzen gemischt. Chiasamen sind vollgepackt mit Nährstoffen, nämlich Omega-3.
Es gibt keinen besseren Weg, um all diese gesundheitlichen Vorteile als mit diesem Chai Chia Keto Pudding Rezept zu bekommen!
Wir haben uns von der Verwendung der traditionellen ganzen Gewürze in unserer Chai-Basis abgewandt. Stattdessen machen wir es mit gemahlenen Gewürzen, um unserem Ketopudding einen intensiven Geschmack zu verleihen.
Keto Chai Chia Pudding ist ein großartiges Keto-Dessert. Oder machen Sie es vor dem Schlafengehen für ein super schnelles und leckeres Frühstück.
Wenn Sie ein bisschen Biss zu Ihrem Chai Chia Pudding mögen, fügen Sie 1/4 Teelöffel Pfeffer und einen weiteren 1/8 Teelöffel gemahlenen Ingwer hinzu, vergessen Sie nicht, diese zu Ihrer Ernährungszählung hinzuzufügen.Unser Low Carb Keto Chai Chia Pudding Rezept macht 4 perfekt große Portionen für einen Nachmittags- oder Morgensnack.
Chai Chia Keto Pudding Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/4 Teelöffel Fenchelsamen
- 1/4 Teelöffel Zimt, gemahlen
- 1/8 Teelöffel Kardamon, gemahlen
- 1/8 Teelöffel Ingwer, gemahlen
- 3 Teelöffel schwarze Teeblätter, wir verwendeten englisches Frühstück Teeblätter
- 3 Esslöffel Natvia
- 1/3 Tasse Chiasamen, wir bevorzugen die weißen Chiasamen
- 4 Esslöffel Schlagsahne, zum Garnieren
Wie man Chai Chia Keto Pudding macht
- Alle Zutaten außer den Chiasamen und der Schlagsahne bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben.
- Erhitzen, bis die Mischung gerade anfängt zu köcheln, und die Hitze abstellen. 2 Minuten ziehen lassen.
- Die Chiasamen in einen hitzebeständigen Behälter geben.Gießen Sie die heiße Flüssigkeit durch ein feines Sieb und in den hitzebeständigen Behälter mit den Chiasamen. Vorsichtig umrühren und sicherstellen, dass alle Chiasamen bedeckt sind.
- Decken Sie den Behälter locker mit Frischhaltefolie ab, damit der Dampf entweichen kann, und kühlen Sie ihn mindestens 4 Stunden lang. Geben Sie die heiße Mischung nicht in eine Shakerflasche oder ein Glas und schütteln Sie sie, da die Hitze eine sehr unordentliche Explosion verursacht.
- Aus dem Kühlschrank nehmen und gut umrühren. Den Pudding gleichmäßig auf 4 Gläser verteilen und mit der geschlagenen Sahne belegen. Viel Spaß!
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Keto-Chia-Pudding-Rezept – Superfood mit Chai-Geschmack
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Ingredients
- 1 cup water
- 1/2 cup Heavy Cream
- 1/4 teaspoon fennel seed
- 1/4 teaspoon cinnamon ground
- 1/8 teaspoon Cardamon ground
- 1/8 teaspoon Ginger ground
- 3 teaspoons black tea leaves
- 3 tablespoons natvia
- 1/3 cup chia seeds
- 4 Esslöffel Sahne geschlagen, zum Garnieren
Anleitung
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Alle Zutaten außer den Chiasamen und der Schlagsahne bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben.
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Erhitzen, bis die Mischung gerade anfängt zu köcheln, und schalten Sie die Hitze aus. 2 Minuten ziehen lassen.
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Legen Sie die Chiasamen in einen hitzebeständigen Behälter.
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Gießen Sie die heiße Flüssigkeit durch ein feines Sieb und in den hitzebeständigen Behälter mit den Chiasamen. Vorsichtig umrühren und sicherstellen, dass alle Chiasamen bedeckt sind.
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Decken Sie den Behälter locker mit Frischhaltefolie ab, damit der Dampf entweichen kann, und kühlen Sie ihn mindestens 4 Stunden lang. Geben Sie die heiße Mischung nicht in eine Shakerflasche oder ein Glas und schütteln Sie sie, da die Hitze eine sehr unordentliche Explosion verursacht.
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Aus dem Kühlschrank nehmen und gut umrühren. Den Pudding gleichmäßig auf 4 Gläser verteilen und mit der Schlagsahne belegen. Viel Spaß!
Anmerkungen
Ernährung
Sind Chiasamen kohlenhydratarm?
Die Kohlenhydrate in Chiasamen sind fast alle Ballaststoffe, die nicht zu Ihren Nettokohlenhydraten zählen, also sind sie kohlenhydratarm.
Mit 31 Gramm Fett und 17 Gramm Protein pro 100 Gramm (normalerweise isst man nur einen Bruchteil dieser Menge) sind Chiasamen ketofreundlich, was sie zu einer hervorragenden Zutat für viele kohlenhydratarme Rezepte macht.Um eine größere Charge dieses Chai Chia Keto Pudding Rezepts zuzubereiten, passen Sie die Portionen in der obigen Karte an.
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