In der Vergangenheit mussten die Menschen Teflon für Antihaft-Kochgeschirr vertrauen. Gegenwärtig hat sich die Beschichtung von Antihaft-Kochgeschirr jedoch rasant entwickelt. Jetzt haben wir so viele Möglichkeiten zu wählen und zu verwenden. Keramisches Antihaft-Kochgeschirr ist eines davon. Diese Art von Kochgeschirr ist die beliebteste Alternative zum traditionellen Antihaft-Typ mit Teflon.

Dieses Kochgeschirr ist wegen seiner Antihaft-Funktion weithin akzeptiert. Mit Keramik- oder keramikbeschichtetem Kochgeschirr können Sie kochen, ohne sich Gedanken darüber machen zu müssen, dass das Essen an der Oberfläche hängen bleibt. In diesem Beitrag werde ich die Vor- und Nachteile von Keramikkochgeschirr teilen, um klar zu machen, ob es eine gute Wahl ist oder nicht. Hoffentlich hilft Ihnen dieser Beitrag, Ihre Verwirrung über das Antihaft-Keramik-Kochgeschirr zu beseitigen.

Überblick über Keramikkochgeschirr

Keramikkochgeschirr besteht vollständig aus Ton, der im Ofen gebacken und speziell glasiert wird. Es bezieht sich auch auf die Töpfe und Pfannen, die aus Aluminium oder eine andere Art von Metall, das mit einer Keramikschicht beschichtet ist. Keramische Bratpfanne und Topf hat eine Antihaft-Oberfläche, die aus anorganischen Mineralien besteht, das heißt, es enthält keine schädlichen Materialien.

Diese Art von Kochgeschirr ist natürlich sicher und auch umweltfreundlich. Weil es frei von PTFE und PFOA ist und somit als giftfreies Kochgeschirr gilt.

Es gibt einige hochwertige und beste Keramik-Kochgeschirr-Sets, die gegen hohe Temperaturen beständig sind. Eine der großen Seiten von Keramikkochgeschirr ist, dass es weniger Butter oder Öl zum Kochen benötigt und das Risiko von Cholesterin reduziert.

Eine weitere positive Seite ist, dass ihre Wärmeverteilungsfähigkeit so viel besser ist als bei herkömmlichem Antihaft-Kochgeschirr. Keramik-Kochgeschirr ist auch leicht zu reinigen alles, was Sie brauchen, ist ein schnelles Abwischen mit einem Papiertuch.

100% Keramik Vs keramikbeschichtetes Kochgeschirr

Reines oder 100% keramisches Kochgeschirr aus Ton, das wie gesagt im Ofen gebacken und speziell glasiert wird. Auf der anderen Seite, keramikbeschichtetes Kochgeschirr hauptsächlich aus Almunimum und beschichtet mit einem harten Film aus Polymermaterialien und keramischem Aussehen.

Obwohl beide als Keramikkochgeschirr bekannt sind, gibt es einige charakteristische Unterschiede, die Sie kennen sollten.Sowohl reines Keramik- als auch keramikbeschichtetes Kochgeschirr sind gesund, aber das beschichtete ist weniger gesund als das reine. Und keramik beschichtete töpfe und pfannen temperatur toleranz ist größer als die 100% keramik kochgeschirr.

Die meisten keramikbeschichteten Töpfe und Pfannen sind spülmaschinen- und metallutensiliensicher, während dies bei fast allen 100% Keramiktöpfen und -pfannen nicht der Fall ist. Und beschichtete Keramik ist haltbarer als reine.

Vor- und Nachteile von Keramikkochgeschirr

Vor dem Kauf von Keramiktöpfen oder -pfannen müssen deren Vor- und Nachteile klar bekannt sein. Lassen Sie uns unten nachsehen, um ein klares Konzept der Vor- und Nachteile von Keramikkochgeschirr zu erhalten.

Keramik-Kochgeschirr Pros (Vorteile)

Keramik-Kochgeschirr ist am beliebtesten für seine eigenen Funktionen. Es gibt mehrere Gründe, warum Menschen dieses Kochgeschirr am meisten lieben. Sogar einige Küchenchefs lieben Keramik mehr als Kochgeschirr aus Edelstahl. Probieren Sie es jedoch aus, um mehr über die Vorteile von Keramikkochgeschirr zu erfahren.

• Nicht-Stick Beschichtung Oberfläche

Keramik kochgeschirr bietet eine ultra-glatte nicht-stick beschichtung oberfläche. Diese Oberfläche verhindert, dass Lebensmittel leicht anhaften und erfordert wenig oder gar kein Öl zum Kochen. Diese Antihaft-Funktion ist sicherlich sehr praktisch, insbesondere für diejenigen, die ihre Töpfe oder Pfannen leicht reinigen möchten.

• Ungiftiges Kochgeschirr

Eine der großen Seiten von Keramikkochgeschirr ist das toxinfreie Kochgeschirr. Denn diese Form von Kochgeschirr besteht aus natürlichen Mineralien und die Beschichtung enthält auch kein BLEI oder Cadmium.

Im Gegensatz zu Teflon sind die Materialien, die in die Antihaft-Keramikbeschichtung einfließen, natürlich. Und damit die Keramikbeschichtung ungiftig ist und beim Kochen keine gesundheitsschädlichen Dämpfe freisetzt.

• Nicht reaktiv gegenüber Säure

Ein weiteres großartiges Zeichen für Keramikkochgeschirr ist, dass es nicht reaktiv gegenüber sauren Lebensmitteln ist. Die Säuren aus den Lebensmitteln reagieren nicht mit dem Kochgeschirr, um Metalle und andere Chemikalien in Ihre Lebensmittel auszulaugen.

Keramikkochgeschirr verändert nicht einmal den Geruch oder die Farbe der Lebensmittel. Es gibt einige Antihaft-Kochgeschirrprodukte, die einen metallischen Geschmack auf das Essen ausstrahlen, aber Keramik kümmert sich um dieses Problem.

• Gesundheitlich unbedenklich

Hersteller, die die Keramikbeschichtung ihres Kochgeschirrs verwenden, behaupten, dass keramische Kochprodukte das Risiko eines hohen Cholesterinspiegels verringern. Sie fördern ihre Keramiktöpfe oder Pfannen als wenig oder gar kein Öl zum Kochen benötigen. Dies ist sicherlich ein Pluspunkt, wenn Sie eine gesündere Ernährung wünschen oder Gewicht verlieren möchten.

• Leicht zu Reinigen

Im vergleich zu den anderen kochgeschirr, keramik kochgeschirr ist sehr leicht zu reinigen. Da es antihaftbeschichtet ist, können Sie es ohne Probleme waschen. Alles, was Sie brauchen, ist ein einfaches Abwischen mit einem Papiertuch, um die Rückstände oder den Staub der Lebensmittel zu entfernen. Sie können es mit einem feuchten Tuch oder Schwamm reinigen.

Vermeiden Sie die Verwendung von Metall-Peeling, da dies die Antihaft-Oberfläche beschädigen könnte. Wenn die rückstände oder staub ist zu schwer zu entfernen, es ist besser, tränken es mit warmem wasser erste vor dem waschen es.

• Nützlich als Lebensmittelbehälter

Keramikkochgeschirr ist auch als Lebensmittelbehälter verwendbar. Wenn Sie Essensreste haben, können Sie diese mit einem Keramiktopf im Kühlschrank aufbewahren. Einige Keramiktöpfe werden normalerweise mit Deckeln geliefert, um das Essen besser zu lagern.

• Erhältlich in verschiedenen Farben und Designs

Ein weiterer Grund, warum Menschen Keramikkochgeschirr mögen, ist seine attraktive Farbe und sein stilvolles Design. Es gibt genug frische Farben, die Sie wählen können, rot, blau, gelb, schwarz, grau und so viele. Diese Wahrheiten frische Farben sind ideal für diejenigen, die gerne etwas Ausgefallenes für ihre Küche haben.

• Ziemlich erschwinglich

Wenn Sie sich all diese Funktionen ansehen, denken einige von Ihnen möglicherweise darüber nach, wie teuer dieses Kochgeschirr sein kann. Nun, Keramikkochgeschirr ist nicht gerade so teuer. Einige der Keramik-Kochgeschirr-Sets sind recht erschwinglich.

Wenn Sie bereit sind, etwas mehr Geld auszugeben, können Sie Besitzer eines hochwertigen Keramikkochgeschirrs sein. Aber normalerweise ist ein $ 100 bis $ 150 Keramik-Kochgeschirr-Set gut genug für Ihren Heimgebrauch.

Nachteile von Keramikkochgeschirr (Nachteile)

Obwohl Keramikkochgeschirr so viele großartige Funktionen hat, hat es auch einige Nachteile. Sie können sie jedoch leicht beseitigen, indem Sie das richtige Kochgeschirrset auswählen oder richtig aufpassen. Hier sind jedoch einige Nachteile von Keramikkochgeschirr, die Sie überprüfen sollten, um Ihr Investitionsrisiko frei zu halten.

• Nicht so langlebig

Die Beschichtung von Keramikkochgeschirr ist nicht so langlebig. Die Lebensdauer des Keramikkochgeschirrs ist recht kurz, insbesondere die Antihaftbeschichtung, sie wird sich früher oder später abnutzen.

Die Lebensdauer von Keramikkochgeschirr hängt jedoch davon ab, wie oft Sie es verwenden oder wie gut Sie es behandeln. So, dass behandelt ihre keramik kochgeschirr sorgfältig zu machen es länger dauern. Auch die Wahl von hochwertigem Keramikkochgeschirr einer bekannten Marke ist wichtig für die Haltbarkeit.

• Nicht mit Metallutensilien verwendbar

Keramikkochgeschirr ist nicht mit Metallutensilien kompatibel. Weil Metallutensilien die Antihaftbeschichtung beschädigen oder zerkratzen können. Nun, ich werde diesen nicht als Hauptnachteil von Keramikkochgeschirr erwähnen.

Weil es viele Optionen für keramische Kochgeschirrutensilien wie Holz, Bambus, Silikon, Nylon usw. gibt. Eine weitere Sache, vermeiden Sie die Verwendung von Messern auf der Oberfläche, da dies das Kochgeschirr beschädigen könnte.

• Zweifelhafte Sicherheit

Obwohl Keramikkochgeschirr frei von PTFE oder PFOA ist, machen sich manche Menschen immer noch Sorgen um seine Sicherheit. Die Leute weisen meistens auf ihre Angst vor der Porzellanglasur hin, sie glauben, dass die Weide eine kleine Menge Blei enthält. Um dieses Problem zu vermeiden, überprüfen Sie vor dem Kauf zunächst, ob es auf Blei getestet wurde oder nicht.

• Nicht stabil für hohe Hitze

Obwohl Keramikkochgeschirr bei starker Hitze keine schädlichen Chemikalien auslaugt, kann die hohe Temperatur die Beschichtung leicht beschädigen. Das bedeutet, dass dieses Kochgeschirr nicht mit hohen Temperaturen kompatibel ist. Sie müssen Ihr Keramikkochgeschirr nur mit niedriger bis mittlerer Hitze verwenden.

Wissensdatenbank für Keramikkochgeschirr

Abschließende Gedanken

Hoffentlich erhalten Sie in diesem Beitrag über die Vor- und Nachteile von Keramikkochgeschirr eine klare Vorstellung von Keramikkochgeschirr. Obwohl es einige Nachteile hat, wäre es eine gute Wahl in Ihrer Küche zu verwenden.Eine weitere Sache für Sie, es gibt viele gefälschte Keramik-Kochgeschirr zur Verfügung, die nicht sicher genug sind, um zu verwenden. Versuchen Sie, 100% Keramikkochgeschirr von einer bekannten Marke zu kaufen. Obwohl 100% reines Keramikkochgeschirr ein wenig teuer ist, wäre es sowohl für Ihr Geld als auch für Ihre Gesundheit großartig.

Nützliche Ressourcen

• https://wellnessmama.com/367774/ceramic-cookware/
• https://blessedbeyondcrazy.com/pros-and-cons-of-various-cookware/
• https://chemical-materials.elsevier.com/new-materials-applications/todays-non-stick-cookware-safe/