Laut Laura Street, Kelloggs UK and Ireland Nutrition Manager, zeigen Untersuchungen des Unternehmens, dass Briten von Natur aus keine Lebensmittel wählen, die Vitamin D enthalten.
Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das Menschen benötigen, um die Menge an Kalzium und Phosphat im Körper zu regulieren. Die National Diet and Nutrition Survey aus dem Jahr 2014 ergab jedoch, dass jeder fünfte Brite einen Mangel an Vitamin D hat.Ein Mangel an Vitamin D kann bei Kindern zu Knochendeformitäten wie Rachitis und Osteomalazie sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Depressionen, Haarausfall und Muskelschwäche führen.
Die Einführung von mit Vitamin D angereichertem Getreide von Kellogg’s erfolgt in drei Schritten:
Ende März 2018:
- Coco Pops Original
- Rice Krispies (Original)
- Frosties
- Corn Flakes
- Crunchy Nut Cornflakes
- Special K Original
Q3 2018:
- Kleie Flocken
- Sultana Kleie
- Reis Krispies
- Fruit n Fibre
- Reis Krispies Multi-Korn Formen
2019 Q1
- Disney getreide
- Krave
- Honig Schleifen
- Alle varianten von Coco Pops
Deshalb ist die Anreicherung dieses Vitamins so wichtig, besonders in einem Lebensmittel, das von so vielen Haushalten in ganz Großbritannien gegessen wird“, sagte sie.
Vitamin D erhöhen
Der Hersteller von Spezialgetreide und Cornflakes hat angekündigt, dass sein Getreide 50% der von der britischen Regierung empfohlenen täglichen Aufnahme von 5 g enthalten wird.