Pflanzen ermöglichen Leben auf der Erde.
Sie fangen die Energie der Sonne ein und wandeln sie wie ein riesiges Photovoltaik-Solarpanel in eine Batterie gespeicherter Energie um, die wir Nahrung nennen. Wir essen das Essen und wandeln es wieder in Energie um – zum Arbeiten, Spielen, Bewegen und sogar zum Denken und Fühlen.
Jede Kultur hat ihre Lieblingsspeisen. Daher ihre Lieblingspflanzen, die sie kultivieren und sammeln. Natürlich werden Pflanzen für viel mehr als nur Nahrung benötigt. Sie werden für Gebäude, Brennstoff, Kleidung und eine Vielzahl von wesentlichen Funktionen verwendet. Einige sind nur zur Freude, wie schöne Blumen mit herrlichen Düften oder Pflanzen mit kulturellem oder spirituellem Wert. Und die Liste geht weiter.Kanupflanzen sind die Grundpflanzen, die nach Hawaii kamen, um die ersten Inselsiedler zu erhalten und zu ernähren. Sie besetzten wertvollen Platz auf den ersten Kanus. Darüber hinaus wurden bestimmte Tiere ausgewählt, um sich in ihrem neuen Zuhause niederzulassen. Diese Pflanzen und Tiere wurden für das Überleben auf dem Weg verwendet, aus kulturellen Gründen, und für die Vermehrung und Kultivierung durch ihre zukünftigen Generationen.
STELLEN SIE SICH VOR…
…Menschen, die mutig genug sind, ihre handgeschnitzten wa’a kaulua (Doppelhüllen-Holzkanus) mit Pflanzen, Tieren und Menschen zu beladen und Segel ins Unbekannte zu setzen? Für eine Reise von mindestens 2.400 Meilen.
Mit ihren Fähigkeiten, dem Nachthimmel, dem Glauben an ihre Götter und einem Traum, der sie führte, konnten sie ihren Weg in das bergige Land der Regenbogen, die Hawaii-Inseln, finden.
Es gibt über 240 Pflanzen
Hawaiianer glauben an Kinolau*, wenn sich Akua (ein Gott) physisch in Form einer Pflanze oder eines Tieres manifestiert. Viele Kanupflanzen sind mit ihrem eigenen spezifischen Kinolau verbunden. Diese Kinolau geben Hawaiianer Nahrung, Baumaterialien und zeremonielle Objekte.
Kanupflanzen enthalten:
Essbare Pflanzen, hilfreiche Pflanzen und zeremonielle Pflanzen
Heute werden wir 3 wichtige essbare Pflanzen erkunden.
Denken Sie daran, dass viele Kanupflanzen in mehr als eine Kategorie übergehen. Obwohl wir heute über essbare Pflanzen plaudern, werden Sie sehen, wie jede Pflanze viele wichtige Verwendungszwecke hat.
Um das Höchste zu ehren, beginnen wir mit der Kalo-Pflanze.
Traditionell ist Kalo vor allem für Poi bekannt. Der kalo korm wird verwendet, um Poi zu erstellen. Das ‚Ohana * -Ritual wird aufrechterhalten, indem man um das ‚umeke * herumgeht, das mit Poi gefüllt ist. Eine Zeremonie, die Menschen zusammenbringt und die Dankbarkeit der ‚aumakua* erhöht.
Wir haben früher in unserem Blog über das Ritual von Ho’oponopono über die Verwendung eines ‚umeke gesprochen.
Seit der Antike als Grundnahrungsmittel und Lebensgrundlage kultiviert, gab es 300 Sorten Kalo. Heute gibt es 87 dieser Sorten, die wir noch erkennen können.
Kalo kann in kleinen wassergefüllten Teichen angebaut werden, die lo’i * genannt werden. Diese flachen Teiche ähneln in gewisser Weise Reisfeldern. Neben Feuchtgebiet Kalo gibt es auch einige Trockensorten.
Die ganze Pflanze ist essbar und lecker. Die kleinen Triebe oder Saugnäpfe, die von der Hauptpflanze kommen, werden Huli genannt und während der Vermehrung neuer Lo’i getrennt und gepflanzt.
Die Blätter sind gut gekocht und können uns an gekochten Spinat oder Rübengrün erinnern. Sie enthalten gesunde Mengen an Vitamin A, B und C, Kalzium, Eisen und Riboflavin.
Der Korm kann gebacken, gekocht oder geröstet werden. Unsere Lieblingsart, den Korm zu essen, ist in Kokoscreme erstickt.
1 – Kochfertig 2 – Der Korm 3 – Poi
Einige medizinische Anwendungen von Kalo:
- Poi kann zum Absetzen des Magens verwendet werden
- Der Stiel kann auf einen Insektenstich gerieben oder verwendet werden, um Oberflächenblutungen zu stoppen
- Ein Umschlag des Blattes wird zum Anschwellen von Verletzungen oder Infektionen verwendet, wenn es mit hawaiianischem Salz gemischt wird
- Reichhaltiger, schwarzer Schlamm aus dem lo’i wurde als schwarzer Farbstoff für Lauhala * oder kapa * Tuch verwendet
Kāne ist der Kinolau von Kalo
Der Gott Kāne spielt eine bedeutende Rolle im Alltag der Hawai’i und seiner Menschen. Kāne ist gepaart mit den Kräften der Natur, die Leben geben. Er manifestiert sich physisch als Sonnenlicht und Süßwasser. Und, wie die Kalo, eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Hawaiianer.
‚Uala – Die vielseitige Süßkartoffel – ein natürlicher Energieriegel
Zu einer Zeit gab es über 200 Sorten von ‚uala, die in Hawaii angebaut wurden
Der Anbau von ‚uala war eine der wenigen landwirtschaftlichen Praktiken, die sowohl von Männern als auch von Frauen geteilt wurden.
Es kann vom Meeresspiegel bis zu 5000 Fuß den Berg hinauf wachsen. Dies ist ein Grund, warum es in der Vergangenheit so viele Sorten gab. Es passte sich an eine Vielzahl von Mikroklimas auf den Inseln an.
1-Molokai & Okinawan lila, 2-Frisch gepflückt, 3-Püriert lila, 4-Geröstet gelb
‚Uala ist Teil der Morning Glory Familie mit schönen lila Blüten und dichtem Wachstum. Einige Leute bevorzugen ‚uala als attraktive Bodendecker. Es kann auch verwendet werden, um die Bodenerosion zu kontrollieren, da es an einem steilen Hang gut wächst. Seine dichte Wurzelstruktur leistet hervorragende Arbeit, um den Boden an Ort und Stelle zu halten.
Einige der vielen Verwendungen von ‚uala:
- Ein Lieblingsessen zum Backen, Dämpfen, Kochen, Braten oder Pürieren
- Milchsaft aus Blättern und Stängeln wird als Tonikum verwendet, um die Schwangerschaft zu erleichtern und die Stillzeit zu induzieren
- Hilft bei Asthma
- Mit Wasser gemischt und fermentiert, um ein Süßkartoffelbier namens ‚uala ‚awa’awa‘ herzustellen
- Blätter werden gedämpft, gekocht oder gebacken
- Getrocknete Blätter wurden unter Schlafmatten für mehr Polsterung verwendet
Lono ist der Kinolau von ‚Uala
In der hawaiianischen Religion wird der Gott Lono mit Fruchtbarkeit, Landwirtschaft, Regenfällen, Musik und Frieden in Verbindung gebracht. Eine seiner verschiedenen physischen Manifestationen ist die essentielle ‚Uala-Pflanze. Eine hawaiianische Geschichte von Lono sagt, dass er auf einem Regenbogen zur Erde hinabstieg, um die Göttin von Hula, Laka, zu heiraten.
Mai’a – Banane – süß und voller Energie
Zu einer Zeit gab es mehr als 50 Mai’a-Sorten.
Die Nachkommen der ursprünglichen Mai’a-Pflanzen wachsen immer noch in freier Wildbahn. Sie wachsen in Schutzgebieten, tiefen Wasserschluchten und abgelegenen Berghängen.Mai’a wachsen und reifen das ganze Jahr über, daher waren sie schon immer ein großer Teil der Ernährung und des Lebensstils von Hawai’i. Ihre große rote Blume schiebt sich in einem Stiel aus der Spitze der Pflanze, der sich zur Erde hin krümmt und eine Spur von grünen, gelben Bananen hinterlässt.
Obwohl wir die Pflanze Bananenbaum nennen, ist sie technisch gesehen kein Baum. Es ist eigentlich ein gigantisches Kraut und Teil der Grasfamilie, wie Weizen, Roggen und Gerste.
Neben der nahrhaften und köstlichen Nahrung ist jeder Teil dieser Pflanze nützlich:
- Die Blätter können verwendet werden für:
- Dach für den Hale*
- Schüsselabdeckungen
- Regenschirme und Regenhüte
- Tischdecken und temporäre Sitzmatten
- Viehfutter
- Abdeckung für den imu (Erdofen), um in der Hitze zu halten
- Blattknospen als Gemüse
- Stämme können verwendet werden für:
- Hinzugefügt zu imu für Feuchtigkeit
- Als Rolle, um ein Kanu vom Ufer zum Meer zu bewegen
- Getrocknet, geschabt und verwendet, um Lei zu fädeln oder Tuch zu machen
Mai’a hat auch medizinische Verwendung. Eine der Hauptverwendungen ist als Umschlag für Wunden mit den Schalen der Banane. Es gibt antibiotische Eigenschaften in den Schalen, die gegen Bakterien wirksam sind.
Eine der besten Anwendungen von Mai’a ist, dass es uns Geduld lehrt. Sie wachsen und reifen langsam.
Kanaloa ist der Kinolau von Mai’a
Kanaloa ist der Gott der Heilung. Er ist auch mit dem Ozean und Fernreisen verbunden. Er ist ein Gefährte des Gottes von Kāne. Und eine seiner physischen Manifestationen ist in der Mai’a-Pflanze.
Pflanzen zum Aufbau einer neuen Nation
Die Planung einer Doppelhüllen-Kanutour von Tausenden unbekannter Meilen, um nur in Träumen zu landen, erfordert eine sorgfältige Vorbereitung.
Jede Pflanze, die für die Reise ausgewählt wurde, muss mehreren Zwecken dienen – tragen Sie ihren Teil dazu bei. Die Blätter, Blüten, Früchte, Holz, Fasern – alles muss nützlich sein.
Deshalb ist die Geschichte der Kanupflanzen so faszinierend. Welche Pflanzen wählten diese genialen ursprünglichen hawaiianischen Siedler und warum?
Bitte besuchen Sie uns in dieser Reihe von Blogs, die über viele verschiedene Kanupflanzen sprechen. Was sie waren und wie wichtig sie für die ersten Hawaiianer waren.
Pflanzen wie die Kokosnuss oder die Brotfrucht… oh, wir springen voran! Wir sehen uns nächste Woche, um mehr über die faszinierenden Originalpflanzen zu erfahren, die hier in den Langstrecken-Hochseekanus transportiert werden.
PS Übrigens, wenn Sie sich auf den Weg nach Hana machen, werden Sie viele dieser Pflanzen kennenlernen.
Schreiben und Grafikdesign von Sugandha Ferro Black
GLOSSAR * der hawaiianischen Wörter
Aumakua – Familiengott oder Ahne
Hale – Haus oder Gebäude
Kapa – tuch stammt von Wauke, aka: Tapa
Kinolau – wörtlich viele Formen
Lauhala – Eine Pflanze, die zum Weben von Matten und anderen nützlichen Gegenständen wie Hüten, Schachteln, Brieftaschen verwendet wird
‚Umeke – Kalebasse oder Schüssel, die allen Komfort bietet
*Bitte beachten Sie, dass alle hawaiianischen Wörter viele Bedeutungen haben. Die Bedeutungen, die wir hier teilen, sind die spezifischen Übersetzungen für die Wörter, da sie sich auf das Thema dieses bestimmten Blogs beziehen.