Wenn Sie jemals Fleisch aufgetaut haben, nur um nach Hause zu kommen und sich stattdessen nach Essen von Ihrer Lieblingspizza oder Ihrem Fast-Food-Restaurant zu sehnen, dann haben Sie wahrscheinlich darüber nachgedacht, ob Sie das Fleisch in den Müll werfen, kochen Sie es für Reste oder frieren Sie es wieder ein. Aber ist es sicher, Hühnchen zu essen, das wieder eingefroren wurde? Wir beenden die Gerüchte, die besagen, dass Sie es nicht können, mit einer einfachen Antwort: Ja.

Wie man Hühnchen grillt: Vermeiden Sie diese Fehler

Es ist sicher, rohes Huhn wieder einzufrieren, aber genauso wie es eine bestimmte Art gibt, Hühnchen zuzubereiten, gibt es auch eine bestimmte Art, es wieder einzufrieren.

Zunächst können Sie Hühnchen nur dann wieder in den Gefrierschrank stellen, wenn es im Kühlschrank (oder in einem Bereich unter 41 Grad) aufgetaut wurde. Sie sollten Hühnchen auch nur wieder einfrieren, wenn es weniger als 24 Stunden aufgetaut war.

Es ist wichtig, nur Hühnchen wieder einzufrieren, das im Kühlschrank aufgetaut wurde, da alle Bakterien, die das Fleisch beim Auftauen mit anderen Methoden (in kaltem Wasser oder in der Mikrowelle) ansammelt, gespeichert werden, wenn Sie es wieder einfrieren. Je mehr Bakterien wachsen, desto größer ist das Gesundheitsrisiko.Sie sollten das Huhn auch am Boden des Kühlschranks aufbewahren, da es am kältesten ist und dafür sorgt, dass kein Saft aus dem Fleisch auf andere Lebensmittel wie Obst und Gemüse gelangt. Aber egal, ob Sie Ihr Huhn im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, es ist wichtig, dass Sie wissen, wie lange Geflügel hält, bevor es schlecht wird.

Sobald Ihr Huhn sicher aufgetaut ist, verwenden Sie es in einem einfachen Rezept für gegrilltes Hähnchen oder probieren Sie eines dieser 30 erstaunlichen Flügelrezepte aus, die perfekt für die Fußballsaison geeignet sind.