Während der Schwangerschaft können die Lebensmittel, die Sie essen, das Wachstum und die Entwicklung Ihres Babys direkt beeinflussen. Sellerie ist nicht schlecht für Sie während der Schwangerschaft zu essen. In der Tat bietet das Essen von Selleriestangen viele Vorteile und trägt zu Ihrer Gemüseaufnahme bei. Einige Teile der Selleriepflanze können jedoch während der Schwangerschaft nicht sicher verzehrt werden.
Ballaststoffe
Sellerie ist eine Ballaststoffquelle, die Hämorrhoiden und Verstopfung während der Schwangerschaft vorbeugen kann. Es kann Ihnen auch helfen, sich länger satt zu fühlen und Ihren Blutzucker zu kontrollieren, so die Colorado State University Extension. Während der Schwangerschaft benötigen Sie 28 g Ballaststoffe pro Tag. Eine Tasse Sellerie enthält 1,9 g Ballaststoffe, und Ballaststoffe sind auch in Obst, anderem Gemüse, Vollkornprodukten und Nüssen enthalten.
Weitere Vorteile
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Sellerie ist ein gesunder Snack mit Nährstoffen wie Vitamin C, Kalium und Folsäure. Es hat einen hohen Wassergehalt, wodurch es fett- und kalorienarm ist. Babycenter empfiehlt Sellerie als eines der Gemüse, das Sie essen können, um die empfohlene Zufuhr von vier bis fünf Tassen Obst und Gemüse täglich während der Schwangerschaft zu erreichen.
Selleriesamen und -öl
Halten Sie sich von Selleriesamen fern, die in den Blüten der Selleriepflanze vorkommen. Laut dem Medical Center der University of Maryland können Selleriesamen zu Gebärmutterblutungen und Kontraktionen in der Gebärmutter führen, was zu einer Fehlgeburt führen kann. Selleriesamenöl wird aus der Destillation der Samen hergestellt und als Beruhigungsmittel verwendet. Droge.com besagt, dass die sichere Dosierung von Selleriesamenöl unbewiesen ist und vermieden werden sollte.
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Sie können versuchen, Sellerie in einen leichten Ranch- oder Gemüsedip zu tauchen, um mehr Geschmack zu erzielen. Sie können Sellerie auch in Hummus oder Erdnussbutter tauchen, um Ihrem Snack einige Proteinquellen hinzuzufügen. Achten Sie darauf, eine ausgewogene Ernährung mit Gemüse zu essen, um eine Vielzahl von verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen in Ihrer Ernährung zu erhalten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft, wenn Sie sich nicht sicher sind, was für Sie und Ihr ungeborenes Kind am besten ist.