Machen Sie mit diesem einfachen Rezept mit 2 Zutaten die köstlichste hausgemachte Cashewbutter. Es ist reichhaltig und super cremig und in 10 Minuten fertig.

Willst du deine eigene hausgemachte Cashewbutter machen? Es ist zu einfach.

Es sind nur 2 Zutaten und ungefähr 10 Minuten und Sie haben wunderschön cremige Cashewbutter.Natürlich ist es super einfach, einfach ein Glas Cashewbutter im Laden zu kaufen, aber die Vorteile der eigenen Herstellung sind, dass Sie Geld sparen können und auch, dass Sie eine wirklich frische und köstliche Charge Nussbutter bekommen. Es scheint wirklich so viel besser zu schmecken als das, was man im Laden kaufen kann.

Wir lieben es, unsere eigenen Nussbutter zu machen, schauen Sie sich auch unsere hausgemachten Erdnussbutter- und Mandelbutter-Rezepte an.

Wie man Cashewbutter herstellt

Die vollständigen Anweisungen und Maße finden Sie in der Rezeptkarte am Ende des Beitrags. Dies ist eine Zusammenfassung des Prozesses, der mit den Prozessfotos einhergeht.

• Geröstete, gesalzene Cashewnüsse in die Küchenmaschine geben und verarbeiten. Es beginnt krümelig und beginnt dann zu verklumpen und an den Seiten zu kleben.
• Stoppen Sie die Küchenmaschine, kratzen Sie die Seiten ab und starten Sie sie erneut.
• Während die Maschine läuft, gießen Sie das geschmolzene Kokosöl ein.
• Weiter verarbeiten, bis eine glatte, cremige Cashewbutter-Konsistenz erreicht ist.

Rezepttipps

Geröstete und gesalzene Cashewnüsse. Die einfachste und am besten schmeckende Option ist die Verwendung von gerösteten und gesalzenen Cashewnüssen. Geröstete Cashewnüsse verarbeiten sich viel leichter zu einer Nussbutter als rohe Cashewnüsse. Der Geschmack ist auch wirklich gut mit gerösteten Cashewnüssen.

Kokosöl. Wir haben geschmolzenes Kokosöl verwendet, aber Sie können tatsächlich jedes Öl verwenden. Das Öl hilft wirklich den Prozess entlang und es geht viel schneller. Wenn Sie kein Öl verwenden möchten, können Sie es weglassen, aber es wird wahrscheinlich ein paar Minuten länger dauern.

Machen Sie es in einer Küchenmaschine. Es ist möglich, Nussbutter in einem Mixer herzustellen, aber ich finde es viel schwieriger. Eine Küchenmaschine ist der beste und einfachste Weg, Nussbutter herzustellen.

Lagern und Einfrieren

Bewahren Sie Ihre Cashewbutter in einem Glasgefäß im Kühlschrank auf, wo sie 2 Wochen oder länger haltbar ist.

Es ist auch gefrierfreundlich, wenn Sie etwas einfrieren möchten. Tauen Sie es über Nacht im Kühlschrank auf, wenn Sie es verwenden möchten.

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