Mit dieser Pizza werden Sie sich nie wieder nach“echter“ Pizza sehnen, ich meine es ernst.

Ich habe das zum ersten Mal gemacht, als ich ein paar Freunde für einen Spieleabend hatte. Da ich mich in dieser Nacht darauf konzentrierte, sie in Catan zu rauchen, ohne meinen Keto-Fleischfresser-Vangelismus zu vermitteln, ging ich zu Walmart und kaufte mehrere „normale“ Pizzen, um sie herzustellen – Kruste, Weizen, Gluten, alles. Ich werde nicht lügen, als ich sie mit aufgegangenen und prallen Krusten und dem Geruch von Brot und Käse, der meine Wohnung füllte, aus dem Ofen nahm, sahen diese Pizzen gut aus. Aber ich machte mich schnell an die Arbeit und experimentierte mit diesem Rezept. Sobald ich es aus dem Ofen nahm, wusste ich, dass ich absolut nichts verpasste, indem ich mich an diesem Abend an carnivore hielt.

Diese backt in eine brot-stick wie kruste nur dick genug, um zäh mit käsigen pizza geschmack alle die weg durch. Ich zeigte meinen Freunden mein Abendessen und ließ sie es probieren. Carni-vangelism ist einfach, wenn Ihr Essen so gut aussieht. Ich nenne das „better-than-the-real-thing“, weil ich denke, es schmeckt genauso gut (ohne geschmacklose Kruste), und Sie werden sich auch gut fühlen!

Zutaten

– 1 1/2 Tassen geschredderter Mozzarella-Käse

– 3/4 Tasse geschredderter Parmesankäse

– 1 Ei

– Knoblauchpulver (optional)

– Pepperonis

Anleitung

– Mischen Sie alle Zutaten außer den Pepperonis in einer Schüssel.

– In einem Kreis etwa 1/4 – 1/2 dick auf ein Backblech klopfen und Pepperonis darauf legen.

– 15 Minuten bei 350 Grad backen.

Mozzarella mit geringer Feuchtigkeit eignet sich am besten für dieses Rezept.

Es wird nicht als „keine Gewürze“ angesehen, da alle Pepperonis einige Gewürze und möglicherweise sogar kleine Mengen Zucker enthalten. Ich kaufe gerne die 100% natürlichen Peperoni von Fiorucci.

Wie immer verwende ich diese Produkte gerne als Snacks oder als Ergänzung zu Fleisch, nicht als Hauptbestandteil einer Mahlzeit. Dieses Rezept macht nur eine kleine Pizza, und in der Nacht, in der ich das mit meinen Freunden gemacht habe, habe ich immer noch eine Pfanne mit Rinderhackfleisch, gehacktem Speck und Currygewürzen als Hauptmahlzeit gemacht.

Vergib meinem schlechten Nagellack. Meine Nägel wachsen nach carnivore so schnell, dass es eine Woche dauert, bis mein Nagellack erwachsen aussieht. Tut mir leid, tut mir nicht leid.