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Wenn Sie schwanger sind, ist es offensichtlich, dass Sie alles auf die richtige Weise für die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres ungeborenen Kindes tun möchten. Das erste und wichtigste, was Sie beachten sollten, ist Ihre Schwangerschaft Ernährung und Ernährung. Wenn Sie sich fragen, ob die Aufnahme von Karotten in Ihre tägliche Schwangerschaftsdiät eine gute Option ist, lesen Sie den folgenden Artikel. Wir werden die verschiedenen Vorteile und Risiken des Verzehrs von Karotten während der Schwangerschaft diskutieren.

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Nährwert von Karotten

Karotten sind wundersames Wurzelgemüse, das mit verschiedenen lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen beladen ist. Die folgende Tabelle macht Sie mit dem Nährwert von Karotten vertraut.

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Nährwert Pro 100 Gramm
Energie 41 kcal
Kohlenhydrate 9,58 g
Zucker 4,5 g
Protein 0.93 g
Fat 0.24 g
Fibre (dietary fibre) 2.8 g
Vitamin C 6 mg
Vitamin A 5 mg
Vitamin B-6 0.135 g
Vitamin K 13. 2 ug
Calcium 33 mg
Sodium 69 mg
Phosphorus 35 mg
Potassium 320 mg
Magnesium 12 mg
Copper 0.045 mg
Iron 0.30 mg
Zink 0,24 mg
Mangan 0,143 mg
Selen 0,1 ug

Die oben genannten Werte sind ungefähre Werte, die in 100 Gramm Karotten enthalten sind.

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Vorteile des Verzehrs von Karotten während der Schwangerschaft

Karotten sind ein Kraftpaket verschiedener Vitamine und Mineralien. Dieses Wurzelgemüse kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Karotten haben immense gesundheitliche Vorteile für Sie in Ihrer Schwangerschaft.

Gut für die Sehkraft

Karotten sind eine reiche Quelle von Vitamin A und sehr gut für Ihre Augengesundheit während der Schwangerschaft. Es pflegt nicht nur Ihre Augen und Ihr Sehvermögen in der Schwangerschaft, sondern ist auch vorteilhaft für die fetale Augenentwicklung.

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KAROTTEN FÜR DIE SEHKRAFT

Stärkt das Immunsystem

Karotten enthalten gute Mengen an Vitamin C, was äußerst vorteilhaft für die Stärkung Ihres Immunsystems ist. Die Immunität neigt dazu, während der Schwangerschaft niedrig zu werden, und der regelmäßige Verzehr von Karotten hilft, Ihre Immunität zu stärken.

Hilft bei der fetalen Entwicklung

Der Verzehr von Karotten ist sehr effektiv für das Wachstum und die Entwicklung des Fötus, da Karotten reichlich Kalzium und Vitamin A-Carotin enthalten, was für die Knochen- und Zahnbildung des Fötus sehr wichtig ist.

Hilft bei der Vorbeugung von Anämie

Die Aufnahme von Karotten in Ihre tägliche Schwangerschaftsdiät kann helfen, Anämie in der Schwangerschaft abzuwehren. Dies liegt daran, dass Karotten nicht nur reich an Eisen sind, sondern auch Vitamin C enthalten, das bei der Aufnahme von Eisen durch den Körper hilft.

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Lindert Verstopfung

Verstopfung ist eines der häufigsten Probleme schwangerer Frauen. Karotten enthalten eine ausreichende Menge an Ballaststoffen, und der regelmäßige Verzehr von Karotten kann Ihnen helfen, Ihre Verstopfungsprobleme zu überwinden. Karotten helfen auch, andere Verdauungsprobleme in Schach zu halten.

KAROTTEN GEGEN VERSTOPFUNG

Verhindert Krämpfe während der Schwangerschaft

Viele schwangere Frauen können während der Schwangerschaft Krämpfe und Muskelsteifheit verspüren. Obwohl dies sehr häufige Schwangerschaftsprobleme sind, können sie sehr unangenehm sein. Karotten enthalten Phosphor, der die ordnungsgemäße Muskelfunktion in der Schwangerschaft unterstützt und jegliche Art von Krämpfen verhindert.

Wirksam bei der Behandlung von Schwangerschaftshypertonie

Bei einigen Möchtegern-Müttern kann es zu einer Schwangerschaftshypertonie kommen, die zu verschiedenen Komplikationen in der Schwangerschaft führen kann. Wenn Karotten jedoch täglich verzehrt werden, kann dies das Risiko einer Schwangerschaftshypertonie verringern, da sie gute Mengen an Ballaststoffen und Beta-Carotinen enthält.

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Hilft bei der Bildung von fötalem Knochen und Knorpel

Karotten enthalten Mangan, ein lebenswichtiges Mineral, das für eine bessere Knochen- und Knorpelbildung bei Ihrem ungeborenen Kind erforderlich ist. Sie können Ihre Manganaufnahme aufpeppen, indem Sie Karottensaft in Ihre Schwangerschaftsdiät aufnehmen.

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Hilft bei der Entwicklung des fetalen Nervensystems

Die ausreichenden Mengen an Vitamin B und Folsäure in Karotten sind vorteilhaft für die Entwicklung des Nervensystems und des Gehirns Ihres ungeborenen Kindes. Der tägliche Verzehr von Karotten kann auch das Risiko Ihres Babys für neurale Geburtsfehler wie Spina bifida verringern.

Hilft bei der Vorbeugung von Krebs

Karotten enthalten Beta-Carotin, was bei der Verringerung des Krebsrisikos von Vorteil ist. Beta-Carotin wirkt als Antioxidans für eine schwangere Frau und reduziert die Auswirkungen freier Radikale in Ihrem Körper.

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Es gibt viele Vorteile des Verzehrs von Karotten, die Sie während der Schwangerschaft für sich selbst sowie für die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Babys genießen können.

Tipps zum Verzehr von Karotten in der Schwangerschaft

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie dieses wunderbare Wurzelgemüse effektiv in Ihre Ernährung aufnehmen können, haben wir einige Tipps für Sie, die Ihnen helfen können, dieses Gemüse in Ihrer Ernährung zu konsumieren und hinzuzufügen:

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  • Wählen Sie kleinere Karotten, wenn Sie einen süßeren Geschmack mögen, sonst können Sie auch längere Karotten wählen.
  • Sie sollten frische Karotten zum Verzehr wählen, da sie nicht nur knuspriger sind, sondern auch besser schmecken. Brechen Sie die Spitze der Karotte, und wenn sie leicht bricht, ist sie frisch.
  • Karotte ist ein Wurzelgemüse. Daher ist es sehr wichtig, es gut zu waschen, um Spuren von Erde zu entfernen.
  • Idealerweise können Sie eine Karotte kratzen, aber kratzen Sie die Haut nicht vollständig ab, da die meisten lebenswichtigen Nährstoffe in der Haut vorhanden sind.
  • Karotten sind vielseitiges Gemüse und so können Sie sie nicht nur roh oder gekocht essen, sondern auch in pürierter, zerkleinerter oder gehackter Form verwenden, um verschiedene Arten von Gerichten zuzubereiten.

Risiken von Karotten oder Karottensaft während der Schwangerschaft

Obwohl der Verzehr von rohen Karotten während der Schwangerschaft als sicher gilt und keine Gefahr für Sie oder Ihr ungeborenes Kind darstellt, gibt es einige Risiken, die mit dem Verzehr von Karotten oder Karottensaft in der Schwangerschaft verbunden sind.

KAROTTENSAFT

Lassen Sie uns besprechen, was möglicherweise schief gehen kann:

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  • Karotten sind orange oder rot gefärbt und daher kann Ihre Hautfarbe blass oder gelb werden, wenn Sie sie in höheren Mengen konsumieren. Dies liegt daran, dass Karotten eine Substanz namens Carotin enthalten und übermäßige Mengen eine Hauterkrankung namens Carotinämie verursachen können.Mehr als die erforderlichen Mengen an Vitamin A sind möglicherweise nicht gut für die Gesundheit Ihres Babys. Wenn Sie große Mengen Karotten zu sich nehmen, nimmt Ihr Körper mehr Vitamin A auf als erforderlich, was das Wachstum und die Entwicklung des Fötus behindern oder beeinträchtigen kann.
  • Der Verzehr von Karotten kann manchmal allergische Reaktionen hervorrufen. Dies kann zu starken Kopfschmerzen, Übelkeit usw. führen. Möglicherweise müssen Sie Vorsicht walten lassen, bevor Sie Karotten zu Ihrer Schwangerschaftsdiät hinzufügen.
  • Wenn Sie in der Schwangerschaft an einer Gallenwegsinfektion leiden, ist es eine gute Idee, einen übermäßigen Verzehr von Karotten zu vermeiden.
  • Übermäßiges Trinken von Karottensaft ist auch in der Schwangerschaft nicht gut. Karottensaft in mehr als erforderlichen Mengen kann Kopfschmerzen und Lethargie verursachen.

Leckeres Karottensuppenrezept

Diese einfache Karottensuppe ist lecker, gesund und perfekt bei kaltem Wetter.

Zutaten:

  • Knoblauch- 2 Nelken (fein gehackt)
  • Ingwer- 1-2 Zoll (fein gehackt)
  • Zwiebel- 1 (fein geschnitten)
  • Öl- 2 EL
  • Karotten- 5 (gehackt)
  • Wasser- 2 Tassen
  • Pfeffer- 1 TL
  • Salz- nach Geschmack
  • Frische Sahne- 1 EL

Wie man kocht:

  • Öl in einem Schnellkochtopf erhitzen und Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Zwei Minuten braten.
  • Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie eine Minute lang oder bis sie hellbraun sind.
  • Karotte und Salz hinzufügen, mit Wasser auffüllen und 4 Pfeifen unter Druck kochen lassen.
  • Warten Sie, bis sich der Druck gelöst hat, öffnen Sie ihn und warten Sie, bis er vollständig abgekühlt ist.
  • Geben Sie nur das gekochte Gemüse in einen Mixer, lassen Sie das Wasser weg und mischen Sie es zu einer glatten Paste.
  • Übertragen Sie die Paste in ein Gefäß auf dem Herd.
  • Fügen Sie das restliche Wasser aus dem Schnellkochtopf nach und nach hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
  • Die Suppe zum Kochen bringen und den Pfeffer hinzufügen.
  • Mit einem Schuss frischer Sahne servieren.

Es ist nicht zu leugnen, dass Karotten immense gesundheitliche Vorteile für eine schwangere Frau haben, aber die wahrscheinlichen Risiken können nicht untergraben werden. Wenn Sie planen, Karotten in Ihre Schwangerschaftsdiät aufzunehmen, wird empfohlen, dass Sie Ihren Arzt darüber konsultieren. Sobald Ihr Arzt Sie genehmigt und signalisiert, dass Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen sollen, können Sie viele gesundheitliche Vorteile von Karotten in der Schwangerschaft nutzen. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie mit dem Verzehr nicht über Bord gehen, da dies zu verschiedenen Komplikationen und Nebenwirkungen führen kann.

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Dieser Beitrag wurde zuletzt am März 13, 2020 5:37 pm geändert

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