Wenn es um Essen und Trinken geht, hat Charleston viel zu erzählen. Mit Weltklasse-Restaurants, die einige der besten Speisen servieren, ist es keine Überraschung, dass Charleston auch einige Weltklasse-Cocktails liefert. Werfen Sie einen Blick auf diese fünf charakteristischen Charleston-Cocktails:

The Charleston Fizz

Dieser Gin-Cocktail ist wahrscheinlich das erfrischendste Getränk auf dieser Liste und kombiniert frischen Estragon, rubinroten Grapefruitsaft, St. Germain, einfachen Sirup, Club-Soda und natürlich Gin. Ursprünglich inspiriert von der Cannonborough Beverage Company, einer in Charleston ansässigen Sodafirma, kann ihre Grapefruit-Holunderblüten-Soda verwendet werden, um diesem Cocktail anstelle von Club-Soda etwas mehr Geschmack zu verleihen.

Der Charleston Light Dragoon Punch 1792

Sean Brock, Chefkoch von Husk, hat mit diesem Punsch aus Tee, Rohzucker, Zitronensaft, Brandy, Rum, Pfirsichbrand und Sodawasser den perfekten Charleston-Cocktail kreiert. Das Rezept wurde tatsächlich von Antebellums Rezept adaptiert, das Brock von der South Carolina Historical Society erhielt, was dieses Getränk zu einem echten Charleston-Klassiker macht.

Planter’s Punch

Es wird gemunkelt, dass es im neunzehnten Jahrhundert in Charlestons eigenem Planter’s Hotel hergestellt wurde, aber es ist unklar, woher genau dieses Rezept stammt. Während dieser Cocktail nicht unbedingt eine Charleston-Signatur ist, Garden & Gun gibt Peninsula Grill in der Innenstadt von Charleston Credits für die Herstellung einer der besten Versionen dieses Punsches, die Sie bekommen können. Mit den Zutaten Rum, frisch gepresstem Orangensaft, Ananassaft und Grenadine kann dieser Sommercocktail jedem helfen, die Hitze zu schlagen.

Der Charleston Breakfast Coffee

Der Athener Barkeeper Jerry Slater hat dieses Cocktailrezept während des Charleston Wine + Food Festivals mit lokalem Whisky von High Wire Distilling Co. erfunden. Dieses Getränk, das zur Stimmung des kalten und regnerischen Wochenendes passt, an dem es kreiert wurde, ist perfekt für jeden Tag, an dem Sie drinnen festsitzen. Alles, was Sie brauchen, ist High Wire’s Sorghum Whisky, einfacher Sirup, dunkler Röstkaffee und Sahne.

Der Charleston

Last but not least ist ein elegantes Getränk, das es wert ist, in der hochkarätigen Food-Szene von Charleston kreiert zu werden. Dieser Signature Cocktail verwendet Bourbon, Madeira, Angostura Bitters und eine Orangenschale zum Garnieren. Der Charleston ähnelt einem Manhattan mit seiner Bourbon-Basis, verwendet jedoch Madeira wie im frühen 19.