- Yummly
Karamellbrötchen sind die BESTE Weg, um jede Zimtschnecken Rezept auf eine ganz neue Ebene der klebrigen Güte zu nehmen! Um Zeit zu sparen, beginnt dieses Rezept mit Rhodes Zimtschnecken und sie sind nicht von dieser Welt!
Dieses Rezept wird von Rhodes Bake N Serv frozen dough gesponsert. Wie immer sind alle Meinungen meine eigenen. #frozendough #rhodes
Meine Schwägerin hat mich vor Jahren zum ersten Mal vorgestellt und wir haben uns in sie verliebt! Natürlich fragte ich nach dem Rezept und ich war sofort etwas überwältigt, als sie es mir zum ersten Mal gab, weil es ungefähr eine Meile lang war. Und es gab nicht einmal normales Mehl. Ich bin kein Anfänger Bäcker und ich hatte keine Ahnung, was in der Welt diese Art von Mehl überhaupt war.
Unnötig zu erwähnen, dass ich sie nie ausprobiert habe, sie aber auch nicht vergessen konnte.
Sie hat sie wieder für uns gemacht und diesmal hat sie gefrorenen Brotteig gemacht! Gott sei Dank! Kein seltsames Mehl mehr, von dem ich noch nie gehört hatte! Kein Kneten von Teig mehr oder Ärger mit allem, was mit der Herstellung hausgemachter Karamell-Zimtschnecken zu tun hat!
Die meisten Karamellsaucen für Zimtschnecken erfordern das Kochen des Zuckers, bis er geschmolzen ist, und das Hinzufügen von Sahne, um klebriges Karamell herzustellen. Kein Kochen für dieses Rezept erforderlich! Ich sagte doch, es ist einfach!
Plötzlich wusste ich, dass sie hier ein Grundnahrungsmittel werden würden!
Wie macht man Karamellbrötchen über Nacht?
Dieses Rezept kann nicht über Nacht zubereitet werden, da die Zimtschnecken zu matschig werden.
Wie lagere ich Karamellbrötchen?
Karamellbrötchen werden am besten direkt aus dem Ofen serviert. Lagern Sie Karamellbrötchen jedoch bis zu zwei Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.
Kann ich Sahne durch Milch ersetzen?
Nein. Sie müssen schwere Sahne für dieses Rezept verwenden.
Wie macht man Karamellbrötchen?
Also, als sie mir das erste Mal dieses Rezept gab, enthielt die Anleitung eine Menge „nur Augapfel“. Offensichtlich funktionierte es großartig für meine Schwägerin, aber nicht so gut für mich!
Neulich nervte ich sie und fragte sie, ob sie die Zutaten für die Karamellsauce messen würde, damit ich sie erfolgreich herstellen und Ihnen allen helfen könnte, auch Carmelbrötchen erfolgreich herzustellen! Ich habe es versucht und sie waren genau richtig!
Also vertrau mir, wenn ich sage, dass dieses Rezept SUPER einfach ist!
- Brötchen auftauen, bis sie weich, aber nicht aufgegangen sind. Achten Sie darauf, sie mit gefetteter Plastikfolie zu bedecken, während sie aufgehen.
- Eine halbe Backform mit Kochspray einfetten.
- Gießen Sie schwere Sahne in eine halbe Backform.
- Braunen Zucker über die Sahne streuen.
- Schütteln Sie die Pfanne ein wenig, und der braune Zucker setzt sich ein wenig ab.
- Die weichen Zimtschnecken in die Sahne geben.
- Mit Plastikfolie abdecken.
- Bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt und vollständig gestiegen ist. Es dauert normalerweise ungefähr zwei Stunden.
- Bei 350 Grad 15-18 Minuten backen.
- Cool.
- Frost mit Zuckergusspaketen, die im Zimtschneckenpaket enthalten sind.
Wie macht man andere Sorten von Karamellbrötchen Rezept?
Das ist eines der lustigen Dinge bei der Herstellung dieses Karamellbrötchen-Rezepts ist, dass Sie andere Dinge tun können, um sie ein bisschen anders zu machen.
- Pekannüsse, Walnüsse oder andere Nüsse.
- Kokosnuss
Wenn Sie Pekannüsse oder Kokosnuss hinzufügen möchten, streuen Sie sie direkt über die Sahne-Braun-Zucker-Mischung.
Wie man Karamellbrötchen mit gefrorenem Brotteig macht
Es macht auch Spaß, Äpfel hinzuzufügen, um daraus Karamellapfelbrötchen zu machen.
Den gefrorenen Teig auftauen und zu einem Rechteck ausrollen, das etwa 1/2 Zoll dick ist. Butter auf Teig verteilen. Mit braunem Zucker und Zimt bestreuen. Dann mit geriebenen oder gehackten Äpfeln belegen. Aufrollen wie eine Geleerolle. In Scheiben schneiden. Folgen Sie dann dem Rezept aus Schritt 3.
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Schnappen Sie sich das Rezept für einfache Karamellbrötchen
Stellen Sie sicher, dass Sie mein Rezept für Karamellbrötchen für später anheften! Die Karamellsauce für diese süßen Brötchen ist nicht wie traditionelle klebrige Karamellbrötchen oder klebrige Brötchen oder wie auch immer Sie sie nennen! Sie sind cremig, weich und klebrig auf dem Boden und du wirst sie lieben!
Und wenn Sie sich ehrgeizig fühlen, können Sie natürlich Ihr Lieblingsrezept für hausgemachte Zimtschnecken verwenden, aber wer hat Zeit dafür? Especially when Rhodes tastes amazing with no effort!
Caramel Rolls
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Zutaten
- 12 Stück Gefrorene Zimtschnecken mit Zuckergusspaketen
- 1 Tasse Sahne
- 3/4 Tasse brauner Zucker verpackt
Anleitung
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Rollen auftauen, bis sie weich, aber nicht aufgegangen sind. Achten Sie darauf, sie mit gefetteter Plastikfolie zu bedecken, während sie aufgehen.
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Eine halbe Backform mit Kochspray einfetten.
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Gießen Sie schwere Sahne in eine halbe Backform. Die Creme sollte den Boden der Pfanne vollständig bedecken. Fügen Sie bei Bedarf einen Spritzer mehr hinzu.
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Braunen Zucker über die Sahne streuen. Schütteln Sie die Pfanne ein wenig und der braune Zucker setzt sich ein wenig ab.
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Die weichen Zimtschnecken in die Sahne geben. Mit Plastikfolie abdecken. Bei Raumtemperatur ruhen lassen, bis sich die Größe verdoppelt und vollständig gestiegen ist. Es dauert normalerweise ungefähr zwei Stunden.
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15-18 Minuten bei 350 Grad backen.
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Cool. Frost mit Zuckergusspaketen, die im Zimtschneckenpaket enthalten sind.