Kirschkuchenfüllung, Zimt und Zucker kommen in diesem weichen, warmen, klebrigen Frühstücksliebling zusammen. Putting eine Wendung auf eine klassische Lieblings-Dosen Kirschkuchen Füllung macht diese Brötchen köstlich. Machen Sie diese hausgemachten Kirsch-Zimtschnecken. Dieses Rezept erstellt die Brötchen von Grund auf mit Hefe.

Einfache hausgemachte Kirsch-Zimtschnecken

Ein einfaches hausgemachtes Kirsch-Zimtschnecken-Rezept von Grund auf neu. Diese Rollen sind so einfach und leicht zu machen! Wer liebt es nicht, mit dem frischen Geruch von hausgemachtem Frühstück aufzuwachen? Ich weiß, ich weiß es!

Diese Brötchen sind perfekt zum Frühstück, perfekt für einen Brunch und der perfekte Leckerbissen, wenn Sie etwas Besonderes brauchen, damit Sie sich besser fühlen. Comfort Food vom Feinsten.

Zu oft bekomme ich ein riesiges Verlangen nach einer frischen, von Grund auf neu zubereiteten, warmen Zimtschnecke aus dem Ofen, aber so oft möchte ich nicht auf die 3 – 4 Stunden warten, die es braucht, um sie mit all diesen langwierigen und langen Anstiegszeiten zuzubereiten.

Vor allem morgens. Ich brauche und will ein schnelles Hefebrot, das einfach und schnell ist. Denken Sie nur daran, eines dieser Brötchen mit Ihrer morgendlichen Tasse Kaffee zu genießen. AHHHHH!!!

Es ist nicht nur die schnellste Charge Zimtschnecken, die ich je gemacht habe, sondern sie schmeckten auch spektakulär. Sie können die Kirschfüllung sicherlich durch Ihre hausgemachte Version oder Ihr Lieblingsrezept aus der Dose ersetzen.

Grundsätzlich sind sie zu sterben. Ich muss vorsichtig sein, wenn ich sie mache, weil wir buchstäblich die ganze Pfanne auf einmal essen. Und wir sind nur zu viert. Dies ist die Zeit, in der ich in einen dieser Verschlusskanister investieren muss. Haben Sie eine Rolle, sperren Sie es für 24 Stunden und dann ding.. zeit für einen anderen.

Lass uns kochen

In einer kleinen Schüssel das warme Wasser, Zucker und Hefe vermischen. Beiseite. In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die ¾ Tasse Milch erwärmen, bis sie dämpft, aber nicht köchelt. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen sind. Vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zur Hefemischung geben.

Dann in einer anderen Rührschüssel 2 ½ Tassen Mehl und Salz vermischen. Langsam die Milch / Hefe-Mischung und dann das Ei untermischen. Fügen Sie nach und nach zusätzliches Mehl hinzu, bis sich ein Teig bildet und von den Seiten der Schüssel wegzieht.

Auf einer leicht bemehlten Fläche und kneten, bis der Teig glatt ist. Zurück in die Rührschüssel geben und abdecken. In einen warmen Bereich stellen und 20 Minuten gehen lassen. Ich benutze den Ofen mit eingeschaltetem Licht. Heizen Sie den Ofen auf 375 vor (Entfernen Sie zuerst den ruhenden Teig.)

Siehe Einfache hausgemachte Kirsch-Zimtschnecken

Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche in ein Rechteck von etwa 15 × 10 Zoll. Das Rechteck mit dem Zimt bestreuen. Verteilen Sie die Kuchenfüllung über den Teig und lassen Sie einen Abstand von 1 Zoll entlang einer der langen Kanten.

Rollen Sie den Teig so, dass Sie eine 15-Zoll-Rolle erhalten. Drücken Sie die Naht zum Versiegeln zusammen. Möglicherweise müssen Sie beim Rollen etwas von der Füllung entfernen, damit der Teig versiegelt werden kann.

Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in 12 Rollen. Ich fange an, indem ich es in zwei Hälften schneide und dir 4 Rollen gebe. Schneiden Sie diese anschließend in Drittel. In eine mit Pergamentpapier ausgelegte Auflaufform geben und bei 375 backen, bis sie leicht gebräunt sind, 20- 25 Minuten.

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den Puderzucker und 4 Teelöffel Milch.

Über die Brötchen träufeln und warm servieren. Viel Spaß!

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