Ich liebe alte Filme! Ich liebe es, einen Blick darauf zu werfen, wie das Leben gewesen sein könnte, bevor wir als Nation so industrialisiert wurden. Eine Sache, die mich immer fasziniert hat, ist, wie sich die ganze Stadt auf die County Fair zu freuen schien. Die ganze Familie lud ihre Buggys mit ihren besten Tieren, Steppdecken und Mamas berühmten Kuchen auf. Die Vorfreude war so groß, dass man nicht anders konnte, als in die Aufregung auf dem Bildschirm hineingezogen zu werden. Der Tag war voller Fahrten, interessante Orte, und süße Leckereien für die Kinder. Die Damen nahmen ihre Platzierung in den heimischen Kunstwettbewerben sehr ernst. Und, die Männer genossen ein wenig Glücksspiel auf den Buggy-Rennen. Ich weiß nicht, wie historisch genau diese Filme sind, Aber die Nostalgie aller, die sich einen Tag von ihrer unglaublich harten Arbeit nehmen, um für Gemeinschaft, Spaß und freundlichen Wettbewerb zusammenzukommen, zaubert immer ein Lächeln auf mein Gesicht.

In diesem Jahr haben die Kinder und ich unsere Kreationen gesammelt und sie zur Ausstellung und Beurteilung auf unserer örtlichen Kreismesse eingereicht. Der Einstiegsteil war etwas mühsam – das Ausfüllen von scheinbar 100 Tags und das mehrmalige Schlange Stehen mit vier Kindern, um unsere Artikel in den richtigen Kategorien einzureichen. Allerdings kreide ich vieles davon auf mangelnde Erfahrung zurück. Nächstes Jahr haben wir einen Plan! Und am Samstagmorgen, als wir als Familie herumliefen, unsere ausgestellten Leckereien sahen und einige davon mit Bändern (und sogar Geldpreisen) fanden, hat es sich absolut gelohnt! Die Kinder waren begeistert von ihren Bändern, und alle haben Pläne, nächstes Jahr mit noch besseren Einsendungen wiederzukommen – einschließlich Kaninchen und Hühnern!

An diesem Morgen nahm ich auch am Gravy Cook-off teil und Towhead zeigte seine Eier. Wir waren beide zufrieden mit den Ergebnissen.

Ich muss zugeben, gewinnen bedeutete mir ziemlich viel. Mehr als alles andere möchte ich eine geschickte Hausfrau sein, aber ich bin in einer Generation aufgewachsen, die diese Fähigkeiten nicht wirklich schätzte. Jahrelang, Etwas ohne Rezept zu machen, hat mir Angst gemacht – besonders Soße! Vertrau mir. Wenn Sie einige meiner Misserfolge in meinen frühen Ehejahren miterlebt hätten, du würdest verstehen.

Jedenfalls las ich vor Jahren einen Zeitungsartikel, der von einem Hauswirtschaftslehrer geschrieben wurde. Sie teilte ein Soßenrezept, das sie seit über 25 Jahren Schülern beibringt. Es gibt sogar die Möglichkeit, die Brühwurst und das Mehl einzufrieren, dann einfach Milch hinzuzufügen und für ein schnelles Frühstück zu kochen! Heutzutage betone ich die Messungen nicht mehr so sehr, aber die Grundidee ist immer noch dieselbe. Ich hoffe euch gefällt dieses Rezept genauso gut wie mir. 🙂