Die Ernährungs- und Gesundheitsauswirkungen von Cash Cropping in Westafrika: eine historische Perspektive

Die Auswirkungen von Cash Cropping in Westafrika können nicht von ihrem sozialen und historischen Hintergrund isoliert werden. Unter den vielen Veränderungen, die die westafrikanische Wirtschaft seit Beginn des Jahrhunderts durch den Bargeldanbau erfahren hat, zeigt das vorliegende Dokument, wie die Ausweitung des Handels mit europäischen Kaufleuten und Kolonisatoren neue Werte und Kriterien für Wohlstand geschaffen hat. Nahrungspflanzen verloren allmählich ihre herausragende kulturelle und wirtschaftliche Rolle zugunsten von Exportkulturen oder -gütern. Traditionelle Systeme der landwirtschaftlichen Produktion wurden durch militärische Aktionen tiefgreifend gestört. Sie verhängten Kolonialherrschaft und Kontrolle über den Handel mit tropischen Pflanzen und Gütern. Zwangsarbeit und obligatorische (schlecht bezahlte) Arbeitsaufträge wurden für private und öffentliche Unternehmen eingeführt: Bau von Straßen, Eisenbahnen, öffentlichen Gebäuden und Plantagen. Die Hauptbegründung war die Notwendigkeit billiger Arbeitskräfte für den Anbau, den Transport und den Bau von Straßen für die Rohstoffgewinnung. Dies wiederum führte zu massiven Migrationen aus Ländern wie Burkina Faso (Obervolta) an die Elfenbeinküste. Cash Cropping ermöglichte die systematische Erhebung von Steuern. Eine Auferlegung auf Pro-Kopf-Basis wurde zur Regel und zum wichtigsten Anreiz für Kleinbauern, sich in der kommerziellen Landwirtschaft zu engagieren. Cash Cropping ermöglichte auch eine umfassende Monetarisierung Westafrikas. Dies führt sowohl zu günstigen als auch zu ungünstigen Auswirkungen auf die Qualität der Ernährung. In tiefgreifend gestörten traditionellen Gesellschaften war die Verbreitung neuer Konsummuster einfacher und schneller. Dies führte zu massiven Lebensmittelimporten von Weizen, Reis, Zucker, Alkohol usw. Cash Cropping wurde (und wird immer noch) als ‚Bergbau‘ -Landwirtschaft praktiziert, die Böden erschöpft und ihre Fruchtbarkeit für längere Zeit verschlechtert. In der sudanesischen und Sahelzone kollidierte der Anbau mit dem Anbau von Getreide, da der Spitzenbedarf an Arbeitskräften ähnlich war. Daher ging die Hirse- und Sorghumproduktion zurück. Cash Cropping wurde als Reaktion auf den Bedarf der europäischen Volkswirtschaften an tropischen Produkten entwickelt. Die Kolonisierung als Instrument zur Gewinnung dieser Rohstoffe war jedoch sehr ineffizient und mit einem erheblichen Missbrauch öffentlicher Mittel verbunden. Zusammen mit Cash Cropping Extension wurde ein Netzwerk von Vermittlern großer europäischer Unternehmen und Ladenbesitzer geschaffen, die alle Einnahmen aus Cash Cropping effizient von produktiven landwirtschaftlichen Investitionen abziehen würden. Es ermöglichte die Geburt lokaler Bourgeoisien und Staaten, die sich fast ausschließlich der Gewinnung eines Mehrwerts aus der Bauernschaft durch Cash Cropping widmeten. Es führte zu einer Verschiebung der Rolle der Frau; durch die Zuschreibung der weniger rentablen Nahrungspflanzen gelang es dem neuen Produktionssystem, lokale Städte und Wanderarbeiter kostengünstig zu ernähren. Cash Cropping bietet indirekt ein neues Mittel zur Ausbeutung der Frauenarbeit.(ZUSAMMENFASSUNG BEI 400 WÖRTERN ABGESCHNITTEN)

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