Cherry Salsa ist eine Mischung aus erstaunlichen Süßkirschen, spritziger Limette und Kickin ‚Jalapeños! Diese süße und würzige Mischung schmeckt unglaublich! Servieren Sie es auf Schweinefleisch, Hühnchen, Steak und natürlich Tortillachips.
Brauchen Sie ein schnelles und einfaches Abendessen? Diese Kirschsalsa hat nur 5 Zutaten und Sie können sie auf fast alles legen! Eine weitere Mahlzeit unter der Woche in nur 30 Minuten!
Kirschsalsa
Hey Freunde! Genießt du den Sommer? Warum geht es immer so schnell?? Wir haben nicht nur den Sonnenschein genossen, sondern auch die Fülle des Sommers! Es ist Kirschsaison!
Eigentlich ist es fast vorbei. Es ist so kurz, also müssen wir das Beste daraus machen. Wir haben es fast verpasst! Ich habe die Kinder (meine plus eins) alle im Auto gepackt, mit unseren Containern und unseren dunklen Kleidern. Ich habe sie alle Jeans und lange Ärmel tragen lassen, weil letztes Jahr so viele Käfer da waren, dass ich dachte, ich wäre in der Pest! Zum Glück keine Bugs in diesem Jahr.
Auf dem Weg zu unserem gewohnten Platz erfuhren wir, dass sie KEINE KIRSCHEN MEHR zu pflücken hatten. Also dachte ich, nun, ich denke, ich werde sie einfach kaufen. Aber als wir ankamen, erinnerte ich mich, dass es praktisch nebenan einen weiteren Obstgarten gibt. Oh, warum nicht? lass uns einfach sehen und Preise vergleichen (als das gute holländische Mädchen, das ich bin). Und würdest du es nicht wissen?! Sie hatten Tonnen zu holen! Und, 3 Sorten!
Also, ja, 63,5 Pfund später…
Ich hatte keine Ahnung, dass wir so viel hatten. Ich dachte, wir hätten ungefähr die Hälfte davon. Sie können sich also vorstellen, was ich in letzter Zeit gemacht habe. LOCHFRAß KIRSCHEN! aller. Tag. lang. 🙂 Und einen Kirschsturm kochen. Sie können also planen, ein paar Kirschrezepte auf Ihrem Weg zu sehen. Und dieser, ist der erste…
Was Sie brauchen~
- Kirschen, entsteint und gehackt
- Jalapeño, fein gewürfelt
- rote Zwiebel, gewürfelt
- Koriander, gehackt
- frisch gepresster Limettensaft
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Was zu tun ist ~
- Mischen Sie alles zusammen!
Wie einfach war das?? Ihre Familie wird denken, dass Sie Gourmet-Kochunterricht genommen haben! Und sie werden es dir danken.
Anmerkungen ~
- Wir haben Leute in unserer Familie, die mit der Hitze nicht umgehen können. Dies ist also eine milde Version. Fügen Sie den ganzen Jalapeño hinzu, um es eine Kerbe zu nehmen. Und wenn du es wirklich aufdrehen willst, behalte die Rippen und Samen dort.
- Ich habe einen Kirschentkerner, der auf ein Glas geschraubt wird. Ich habe es vor vielen Jahren von einem Kirschgarten gekauft. Ich kann so etwas bei Amazon nicht finden.
- Hier sind einige andere großartige Kirschkrug. Nach 63 Pfund denke ich, dass ich ein Upgrade durchführen muss!
Was ist deine Lieblingsfrucht im Sommer? Und bitte, schreiben Sie eine Zeile und sagen Sie mir, was yer makin ‚!
Kirschsalsa
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Ingredients
- ▢ 2 cups sweet cherries pitted
- ▢ ½ medium jalapeno seeded, ribs removed (for more heat add more with the seeds and ribs)
- ▢ ¼ cup red onion diced
- ▢ ¼ cup cilantro leaves chopped
- ▢ Juice of 1 lime
- ▢ Salt and pepper to taste
Instructions
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Combine all ingredients together and stir.
-
Adjust to taste.
-
Enjoy!
Nutrition
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