Cherry Chip Ice Cream

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Dieses Cherry Chip Ice Cream ist ein beliebtes altmodisches Eis, gefüllt mit frischen Kirschen und Mini-Schokoladenstückchen. Die perfekte fruchtige Schokoladenmischung!

„Du schreist, ich schreie, wir alle schreien nach Eis“ – dieses Kirschchip-Eis lässt Sie nach mehr schreien. Cherry Chip Ice Cream wird mich immer an die Rolle erinnern, die Eis in meinem Leben gespielt hat. Mit jedem Löffel dieses Kirschchip-Eises können Sie an meine Inspiration oder an Ihre eigene denken.

Aufwachsen Wenn du mich fragst, was mein Lieblingsgeschmack von Eis ist, würde ich dir Vanilleeis sagen. Ich weiß, das klingt langweilig, aber höre auf meine Argumentation; Vanilleeis ermöglicht es Ihnen, jedes Topping oder Mix-In hinzuzufügen und es ändert den Geschmack. Jetzt wird Ihr Eis zu Fudge oder Karamell oder sogar Himbeere oder Erdbeere. Mit der einfachsten Zugabe können Sie so ziemlich jeden Geschmack haben, den Sie sich vorstellen oder wünschen können. Ein Favorit von mir war es, eine Schüssel Eis zu nehmen, Erdbeer- oder Himbeermarmelade darüber zu gießen und es zusammenzuwirbeln. Plötzlich hatte ich Softeis Erdbeereis servieren und es war das beste, so perfekt glatt und lecker. Oft wäre das mein Sonntagabend-Leckerbissen, das oder eine Schüssel Müsli.

Nun, wenn meine Familie Eis essen gehen würde, war das eine andere Geschichte. Es gab eigentlich nur einen Ort für Eis und das war das Baskin Robbins in der 17th Street in Idaho Falls, natürlich kennt ihr den Ort und ihre 31 Geschmacksrichtungen. Damals bin ich mir nicht sicher, ob sie tatsächlich 31 Geschmacksrichtungen hatten. Es war ein kleiner Ort (und es ist immer noch da), aber es war immer so ein Genuss.

Mein Vater kam in die Stimmung für ein Eis und wir stapelten uns alle zusammen im Auto und im Fahrer. Oder manchmal gingen wir nach einem Besuch bei meinen Großeltern. Es geschah gerade genug, um uns glücklich zu machen, aber selten genug, dass es sich immer wie ein besonderer Anlass anfühlte.

Jeder in meiner Familie hatte verschiedene Eiscreme-Favoriten, die sie immer wählen würden. Meine Mutter, glaube ich, wählte Erdbeereis, mein Vater war immer Pistazieneis. Meins war immer etwas Fruchtiges, vielleicht schwarze Himbeere, oder Erdbeere, oder Kirsche. Jetzt bestelle ich oft eine Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter.

Dieser kleine Baskin Robbins hatte nicht immer Cherry, aber ein anderes Geschäft in Swan Valley, Idaho. Swan Valley war nicht irgendwo, wohin wir oft gingen, vielleicht ein- oder zweimal im Jahr, wenn wir eine Fahrt zum Palisade’s Lake oder einen Besuch auf der Farm meines Onkels außerhalb von Ririe, ID, oder eine Fahrt nach Yellowstone machten. Swan Valley ist nur ein Tal mitten im Nirgendwo. Sie verkauften Gas, Angelausrüstung und Köder, Snacks und Eis.

Sie hatten köstliches frisches Kircheneis, das mit einer quadratischen Schaufel in Ihren Kegel geschöpft wurde. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ihr Eis wegen dieser quadratischen Kugel so gut geschmeckt hat. Wenn wir dorthin gingen, bestellte ich immer Kirsche. Es war so eine Freude, in das Eis zu beißen und die frischen Kirschen zu probieren.

Haben Sie besondere Erinnerungen rund um das Thema Eis aus Ihrer Kindheit?

Dieses süße und erstaunliche Kirschchip-Eis trifft genau den richtigen Punkt. Es ist eine süße Kirsche und Vanille und Mandel-Eis, gefüllt mit tatsächlichen Kirschstücken und dann Schokoladenstückchen. Die Kombination aus Schokolade und Kirsche ist wie eine mit Schokolade überzogene Kirsche und dieses köstliche Eis ist der perfekte Sommergenuss.

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