Speck-Ei-Hashbrown-Auflauf ist eines unserer beliebtesten herzhaften Frühstücksgerichte aller Zeiten! Es füttert eine Menschenmenge, und dauert Minuten, um aufzupeitschen.
Dieser käsige hashbrown Frühstück backen / Auflauf ist wahrscheinlich in meiner Liste der Top 10 Frühstück Rezepte. Es ist perfekt, weil es eine Menschenmenge füttert, es ist extrem einfach zusammen zu werfen, und es ist eigentlich wirklich preiswert! Vervollständigen Sie Ihr Frühstück mit Ahornspeck-Zimtschnecken, French Toast Muffins und Erdbeer-Bananen-Smoothie.
Hash Brown EGG casserole
Ich glaube, ich habe das schon eine Unmenge Mal erwähnt, aber ich LIEBE Frühstücksrezepte – besonders herzhafte! Es ist traurig, dass wir morgens nicht viel Zeit haben, um diese leckeren Gerichte zuzubereiten, aber wir versuchen immer noch, sie gelegentlich am Wochenende und definitiv für besondere Anlässe und Feiertage zuzubereiten.
Im Laufe der Jahre haben wir eine Menge neuer Frühstücksaufläufe ausprobiert, wie unseren Biscuit Egg Casserole und Sausage Breakfast Casserole, aber wir wollten einen Frühstücksauflauf mit Hashbrowns probieren!
Dieser Hash Brown Egg Casserole enthält die besten Frühstücksartikel – Hash Browns, Eier und Speck. Mit diesen Artikeln benötigen Sie nur ein paar Minuten, um diesen Frühstücksauflauf zuzubereiten. Mischen Sie sie zusammen mit 3 verschiedenen Käsesorten, backen Sie sie perfekt und Sie haben ein fantastisches Frühstücksgericht zum Genießen.
Sie können alle drei Käsesorten gemischt sehen!
Hash BRown Frühstück Casserole Variationen
Dieses Rezept ist ziemlich anpassungsfähig für alle Ernährungsbedürfnisse oder Essgewohnheiten Ihrer Familienmitglieder.
- Wenn Sie den Hüttenkäse nicht ausstehen können, können Sie versuchen, ihn gegen Ricotta-Käse (etwas trockener und fettreicher), griechischen oder ungesüßten Joghurt, Sauerrahm (herber) oder Mayonnaise auszutauschen.
- Für eine fleischlose Version können Sie das Fleisch ganz weglassen und stattdessen gekochte Pilze und Paprika hinzufügen.
- Fleischliebhaber? Fügen Sie gewürfelten Schinken oder Brühwurst zusammen mit Ihrem Speck hinzu. Oder Sie können eines dieser anstelle von Speck verwenden.
- Fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln für etwas mehr Geschmack hinzu.
- Mit gehackter Petersilie garnieren.
Auflauf FAQ
Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Auflauf über Nacht! Werfen Sie es wie normal zusammen, decken Sie es ab und kühlen Sie es über Nacht. Dann fügen Sie eine zusätzliche 10 Minuten oder so zu der Backzeit am Morgen. Beachten Sie jedoch, dass sich die schwereren Zutaten am Boden absetzen können. Sie können es morgens schnell umrühren, um dies zu vermeiden, aber es ist ein großartiger Frühstücksauflauf über Nacht mit Rösti.
FRIEREN Sie es vor oder nach dem Backen und Abkühlen ein. Decken Sie die Schüssel einfach fest mit Plastikfolie und Folie ab und lagern Sie sie bis zu 3 Monate im Gefrierschrank. Wenn Sie bereit sind, es zu kochen, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen und backen Sie es dann wie gewohnt. Wenn es bereits gebacken ist, tauen Sie es auf und kochen Sie es etwa 30 Minuten lang bei 350 ° C oder bis die Mitte nicht mehr kalt ist.
Weitere Frühstücksaufläufe finden Sie unter:
- Frühstück Enchilada Auflauf
- Cheesy Frühstück Kartoffelauflauf
- Kekse und Soße Auflauf
Hashbrown Frühstück Auflauf Rezept
Ingredients
- 1 lb Speck gewürfelt
- 4 Tassen gefrorene zerkleinerte braune Kartoffeln aufgetaut
- 9 Eier leicht geschlagen
- 2 Tassen zerkleinerter Cheddar-Käse
- 1 1/2 Tassen Hüttenkäse
- 1 1/4 Tassen zerkleinerter Schweizer Käse
- Salz & Pfeffer
Anleitung
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Ofen auf 350 Grad vorheizen und ein 9×13-Zoll-Backblech einfetten Gericht.
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Speckwürfel in einer Pfanne braun kochen und in eine große Schüssel geben.
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Kartoffeln, Eier, Käse und Salz einrühren & Pfeffer. Mischung in gefettete Auflaufform geben.
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40-45 Minuten backen. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen. VIEL SPAß!
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