Diese erstaunlichen Cheesecake Sugar Cookie Cups haben einen Zuckerkeks für eine Kruste, gekrönt mit einer einfachen Käsekuchenfüllung ohne Backen und Ihrer Lieblingsfrucht. Diese Plätzchenschalen sind für ein einfaches dennoch elegantes Nachtisch perfekt.

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Happy Friday Freunde! Es ist fast das Wochenende, was immer ein Grund zum Feiern ist! Diese Cheesecake Sugar Cookie Cups sind das perfekte schnelle und einfache Dessert. Sie sind ideal für eine Feier oder für jeden Anlass, weil sie einfach und lecker sind!

Diese Zuckerkeksbecher sind perfekt für jeden Anlass. Sie sind einfach genug für einen Leckerbissen an jedem Tag der Woche, aber wie süß wären sie, um viele verschiedene Feiertage zu feiern? Perfekt für eine baby dusche oder braut dusche. Ideal für den 4. Juli oder Weihnachten, oder wann immer Sie wollen, weil sie wirklich so gut sind!

Ihr habt vielleicht bemerkt, dass ich Käsekuchen liebe. Ich liebe einen guten traditionellen gebackenen Käsekuchen, wie diesen Blaubeerkäsekuchen. Und ich liebe Käsekuchen ohne Backen, wie die Käsekuchenfüllung in diesen Keksbechern. Oder diese Lemon Curd Cheesecake Bars und diese No Bake Blueberry Cheesecake Bars.

Eine leicht knusprige und butterartige, zähe Zuckerkekskruste wird mit der besten cremigen, süßen Käsekuchenfüllung ohne Backen gefüllt. Diese Tassen sind ein 4-Bissen-Leckerbissen und das perfekte entzückende Mini-Dessert.

Mini-Desserts sind einfach so faszinierend mit ihrer winzigen entzückenden Größe, und vielleicht, weil sie so klein sind, fühlen Sie sich nicht so schlecht, wenn Sie ein paar von ihnen essen.

Wie macht man Käsekuchen-Zuckerkeksbecher?

Sie werden mit vorgefertigtem / im Laden gekauftem Zuckerkeksteig hergestellt. Sie werden den Teig in einer Muffinform gebacken, um süße kleine Tassen / Krusten zu bilden. Nachdem die Kruste abgekühlt ist, füllen Sie sie mit der einfachen 4-Zutat, 5 minute no bake Cheesecake filling.

Der No Bake Cheesecake besteht buchstäblich nur aus Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und kühler Peitsche. Sie schlagen den Frischkäse mit dem Zucker einige Minuten lang, bis er super glatt ist. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu. Dann werden Sie vorsichtig in der Schlagsahne falten. Sie möchten es falten, anstatt es nur zusammenzuschlagen, weil Sie möchten, dass die kühle Peitsche ihre Form behält, was dem Frischkäse hilft, seine Form zu halten und der Käsekuchenfüllung eine leichte und flauschige Textur zu verleihen.

Füllen Sie die Tassen mit Ihrer Lieblingsfrucht. Ich hatte Blaubeeren und Erdbeeren zur Hand, also habe ich beide verwendet, um meine Käsekuchenschalen zu füllen. Andere köstliche Möglichkeiten wären Himbeeren, Mandarinen, Kiwi usw. Und wenn Sie sie nicht mit Früchten belegen möchten, können Sie die Spitzen auch mit Schokolade oder Karamellsirup beträufeln.

Ich liebe Käsekuchen, und dies ist das perfekte Rezept, um mir zu helfen, meine Lösung ohne einen langen zeitraubenden Käsekuchen-Prozess wie diesen zu bekommen. Diese Tassen sind in etwa 45 Minuten fertig, je nachdem, wie geduldig Sie die Keksbecher abkühlen lassen 😉

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Käsekuchen Zucker Cookie Cups

Diese erstaunlichen Käsekuchen Zucker Cookie Cups haben Sie einen Zuckerkeks für eine Kruste, gekrönt mit einer einfachen Käsekuchenfüllung ohne Backen und Ihrer Lieblingsfrucht. Diese Plätzchenschalen sind für ein einfaches dennoch elegantes Nachtisch perfekt.

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 16 minutes

Total Time: 26 minutes

Servings: 12

Zutaten

• 1 Packung Zuckerplätzchenteig
• Auswahl an Beeren (oder anderen Fruchtbelägen)

Für die Käsekuchenfüllung ohne Backen:

• 8 oz cream cheese
• 1/2 cup sugar
• 1 tsp vanilla
• 1 cup whipped cream (or 4 oz Cool Whip)

Instructions

• Preheat your oven to 350 degrees.
• Cut sugar cookie dough into 12 slices.
• Press each slice into a greased muffin tin. Drücken Sie in den Boden und an den Seiten etwa 2/3 des Weges, um eine kleine Schüssel zu schaffen.
• Etwa 16-18 Minuten backen, bis die Ränder eine goldbraune Farbe annehmen.
• 5 Minuten abkühlen lassen. Zum vollständigen Abkühlen in einen Rost geben. (Der einfachste Weg für mich war, die Pfanne umzudrehen und auf den Boden zu klopfen, damit sie herausfallen)
• Während sie abkühlen, schlagen Sie Frischkäse glatt.
• Zucker und Vanille dazugeben und ca. 2-3 Minuten cremig schlagen.
• Schlagsahne unterheben.
• Löffeln Sie die Käsekuchenfüllung (oder pfeifen Sie sie) in jedes Keksoberteil.
• Top mit Ihrer Wahl von gemischten Früchten.

Hinweise

Bewahren Sie ungegessene Käsekuchenschalen bis zu 3 oder 4 Tage im Kühlschrank auf.

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