Jedes Jahr im März freuen wir uns darauf, Mitglieder unserer Culinary + Hospitality Community aus der ganzen Welt willkommen zu heißen, um sich zu vernetzen, zu teilen und zu wachsen durch Wein + Food-zentrierte Erfahrungen. Mit Charleston als Kulisse und den einzigartigen Foodways der Region als Muse ist dieses Festival in den letzten 15 Jahren auf mehr als 120 Veranstaltungen an 5 Tagen gewachsen und begrüßt jährlich fast 28.000 Gäste.
Angesichts der wachsenden Besorgnis über COVID-19 und des Zustands der Branche, die wir fördern möchten, haben wir jedoch die schwierige Entscheidung getroffen, das Festival 2021 abzusagen, das zuvor für den 3. bis 7. März geplant war. Dies war eine schwierige Entscheidung – dieses Festival ist ein wichtiges Ereignis für die Stadt Charleston und unsere bevorzugte Art, Menschen zusammenzubringen, um Geschichten auszutauschen und Kontakte zu knüpfen. Die Sicherheit unserer Gäste, teilnehmenden Talente, Mitarbeiter, Anbieter und der Gemeinschaft ist jedoch von größter Bedeutung und sollte vor allem Vorrang haben.
Wir bleiben unserer lokalen kulinarischen + Hospitality-Community verpflichtet, für die das Festival geschaffen wurde, um das Geschäft anzukurbeln und voranzutreiben. Unsere Mission ist es, Erlebnisse zu schaffen, die die vielfältige kulinarische und gastronomische Gemeinschaft des Lowcountry feiern, ausbilden und fördern. Anstelle des persönlichen Festivals 2021 planen wir andere Möglichkeiten, diese Community zu stärken und unsere Bemühungen fortzusetzen, Charleston Wine + Food zu einer integrativeren und gerechteren Organisation zu machen. Durch eine Kombination aus strategischen Community-Partnerschaften, digitalen Inhalten, live gestreamten Gesprächen + Veranstaltungen und einem Start des Festivalprogramms + -Zeitplans 2022 im späten Frühjahr hoffen wir, sinnvolle Möglichkeiten für uns zu schaffen, unsere Community zu verbinden + zu unterstützen, bis es für uns sicher ist, uns wieder zu versammeln.
Obwohl wir nicht vorhersagen können, was am nächsten Tag, Monat oder Jahr passieren wird, glauben wir, dass wir wieder zusammenkommen werden, um bei Wein + Essen zu feiern. Bis dahin arbeitet unser Team hart daran, ein 2022-Festival voller Erlebnisse zu liefern, das ein Feuer in Ihrem Bauch und einen Hunger in Ihrem Herzen entzündet, und eine Organisation, in der sich jeder zugehörig fühlt.
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Charleston Wine + Food Board of Directors und Mitarbeiter
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