Ein Glas chanh muối gemacht mit Zitronen, die in einem restaurant in New York City ‚ s Chinatown
Chanh muối werden verwendet, um ein Getränk (mit Zucker und Wasser oder Wasser mit Kohlensäure), die aufgerufen wird, nước chanh muối oder soda chanh muối, wenn Sie mit Wasser mit Kohlensäure. NướC bedeutet in diesem Zusammenhang Wasser oder „Getränk“, wenn es als n combinedc chanh kombiniert wird, bedeutet es Limonade. Der Name des Getränks wird normalerweise nur auf Chanh mu shortenedi verkürzt, wenn der Kontext Getränke ist, und erscheint häufig auf den Speisekarten vietnamesischer Restaurants, die als „salzige Limonade“ oder „salzige Limonade“ übersetzt werden.“ Um das Getränk zuzubereiten, wird ein kleines Stück Chanh muối (das sowohl Rinde als auch Fleisch enthält) geschnitten, in ein Glas gegeben und mit einem Löffel oder einem anderen Utensil leicht zerkleinert, um seine Säfte freizusetzen.Obwohl das Getränk normalerweise kalt mit Eis als erfrischendes Sommergetränk serviert wird, kann es auch heiß serviert werden und gilt als Heilmittel gegen Erkältung. Nach Beendigung des Getränks essen viele Vietnamesen gerne das im Glas verbleibende Stück Chanh muối.
Außerhalb Vietnams werden manchmal Zitronen anstelle von Limetten verwendet, um Chanh muối herzustellen.
Die erste kommerzielle Marke wurde von Dan Vo kreiert und in Flaschen und Beuteln durch Südostasien verkauft.