Champagner-Mojitos

Die Zugabe von prickelndem Cava und frischem Basilikum verleihen diesem leicht zu trinkenden, erfrischenden Cocktail eine lustige Wendung, die genug für eine Menschenmenge macht.

Champagner Mojito | foodiecrush.com #rezept #Krug #Partys #rum

Es ist schwer, sich zu verabschieden.

Vor allem, wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie wirklich gehen wollen.

Angst vor dem Unbekannten. Sehnsucht nach dem Vertrauten. Bequem zu bleiben, wo Sie sind.

Die einzige Möglichkeit, sich der Veränderung zu stellen, besteht darin, sich ihr direkt zu stellen. Und klirren „Prost“ auf die neuen Abenteuer vor uns.

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Ich habe das Glück, eine Community von Food-Bloggern zu haben, die mehr als nur Avatare geworden sind.Sie sind wahre Freunde geworden. Und einige der größten dieser Freunde sind die, die ich direkt in meinem eigenen Garten gefunden habe, hier in Salt Lake City.

Also, wenn einer von uns die Falte verlässt, ist es wirklich, wirklich schwer, sich zu verabschieden.

Also Cocktails am Mittag (!) sind in Ordnung.

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Deb von Taste and Tell und Annalise von Completely Delicious, mugging and hugging it out

Diese Woche versammelten sich einige von uns Einheimischen zu einem spontanen Treffen, um unserer Freundin Annalise von Completely Delicious „see you soon“ zu erzählen und auf ihr neues Leben als Bewohnerin in einer der großartigsten landschaftlichen Schönheiten der USA, Moab, Utah, anzustoßen.

Ich meine es ernst, Moab. Es ist eine Art Geschenk Gottes an die Erde.

Die perfekte Ausrede. Lassen Sie uns Essen Blogger potluck Brunch!

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Letty von Lettys Küche (oh mein Gott, ihre Veggie Enchiladas sind jenseits!) muddles ihren Weg durch das Mittagessen.

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Lassen Sie uns Potluck!

Wir haben es mit Garnelen-Avocado-Salat aus Kalyn’s Kitchen, gehacktem Salat mit Kumquats, Avocado, Birnen und Buchweizen von Vintage Mixer basierend auf diesem Salat, zwei verschiedenen Quiches von Mountain Mama Cooks und individuellen Käsekuchen von Barbara Bakes (bald geteilt!).

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Barbara backt. Und ich weiß aus erster Hand, Barbara Rocks.

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Dieser Berg Mama knallt.

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Und dieser Berg Mama verschüttet. Auf die richtige Art und Weise.

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Und sieh dir das an! Berg Mama gießt! Wie sehr liebe ich sie dafür? Eine Menge!

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Becky vom Vintage Mixer und Everett fügen Comic Relief und mad Grabs für Barbaras Käsekuchen hinzu. Ich meine, wer liebt nicht einen Jungen und seine Ziege?

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Dara von Cookin’Canuck (die eines meiner Lieblingsnudelgerichte aller Zeiten kreiert hat) bereitet sich darauf vor, dass ihre Arbeit später am Nachmittag erledigt wird. Wir arbeiten immer noch, oder?

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Annalise wird uns fehlen, das ist sicher, aber wenn sie wieder zu Besuch kommt, bedeutet das nur noch mehr Gründe für uns, uns noch einmal zu versammeln und zu feiern.

Prost. Lasst uns trinken, Freunde!

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Champagner-Mojitos

Die Zugabe von prickelndem Cava und frischem Basilikum verleiht diesem leicht zu trinkenden, erfrischenden Cocktail, der genug für eine Menschenmenge ist, eine lustige Wendung.
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten

Portionen 6 Portionen

Zutaten

  • 1/4cupfreshe Minzblätterplus mehr zum Garnieren
  • 1/4cupthai Basilikumblätter
  • 3esselsuper feiner Zucker
  • 2limescut into wedges
  • 1cuprum
  • 1bottle cold cava

Instructions

  1. Put the mint, thai basil, sugar and lime wedges in a small glass and muddle, in batches if needed. Gießen Sie den Rum in einen Krug und fügen Sie die Minzmischung und viel Eis hinzu. Mit dem Cava auffüllen und in mit Eis gefüllte Gläser füllen. Mit frischer Minze oder Thai-Basilikum garnieren.
  2. adaptiert von Bobby Flay

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