Challah Brot – Ein schönes und beeindruckendes Brot aus nur 6 einfachen Zutaten. Dieses klassische jüdische Brot eignet sich hervorragend für Sandwiches, French Toast und vieles mehr!

Challah Brot

Kann ich einfach sagen, wie sehr ich einen Laib selbstgebackenes Brot liebe? Etwas über den Stolz, dass es tatsächlich richtig herauskommt und zu wissen, dass du all diese Zeit und Liebe hineingesteckt hast, macht es so viel besser. Nachdem ich in den letzten Wochen ein paar verschiedene Brotrezepte gemacht hatte (wie mein Matcha-Milchbrot), wollte ich unbedingt Challa ausprobieren und es stellte sich als großartig heraus!

Ich glaube, mein Lieblingsteil an diesem Brot war der schöne Zopf. Ich war ziemlich besorgt, dass es verrückt schwierig werden würde, aber es war wirklich nicht. Enthalten sind Bilder des Flechtprozesses, aber solange Sie gerade halten können, dass Sie jedes Mal mit den am weitesten rechten Strängen beginnen und dann über zwei Stränge gehen, unter dem dritten Strang, und über die nächsten zwei, dann wird es dir gut gehen! Du wiederholst das einfach immer und immer wieder. Alternativ können Sie stattdessen immer ein dreisträngiges Geflecht machen, das liegt ganz bei Ihnen.

Dieses Rezept wurde auf Buzzfeeds Liste der 20 besten Brotrezepte mit 5 Zutaten aufgeführt!

Häufige Fragen zur Herstellung von Challah-Brot

Ähnelt Challah-Brot Brioche?

Ja, Challah-Brot ähnelt Brioche. Challah-Brot ist in der Regel ein jüdisches Brot, das ohne Milchprodukte koscher ist. Andererseits ist Brioche ein französisches Brot, das mit ähnlichen Zutaten hergestellt wird und Butter anstelle eines Öls wie Pflanzenöl enthält. Insgesamt schmecken sie ziemlich ähnlich.

Wie isst du Challah Brot?

Es gibt so viele Möglichkeiten, Challah zu essen! Einige meiner Favoriten sind Toasten und Servieren mit Butter oder Marmelade, aber Sie können es auch in Scheiben schneiden und in French Toast, Brotpudding oder in einem Sandwich verwenden.

Was können Sie als Ersatz für Challah-Brot in Rezepten verwenden?

Wenn Sie ein Rezept machen, das nach Challa verlangt (z. B. ein French Toast-Rezept), wäre Brioche oder ein anderes ähnliches leichtes und flauschiges Weißbrot ein guter Ersatz.

Dieses Brot ist etwa eine Woche lang gut, bevor es abgestanden wird. Meine Lieblingsbeschäftigung war es, eine Scheibe zu schneiden, toasten Sie es, und habe es mit ein bisschen Stachelbeermarmelade drauf. Es ist so vielseitig, dass Sie es sowohl mit herzhaften als auch mit süßen Belägen essen können, da es einfach ein schönes Weißbrot ist.

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• Deutsches Roggenbrot – Leckeres hausgemachtes Brot aus Roggenmehl und Kümmel.
• Himbeersternbrot – Hausgemachtes Brot mit Schichten für Himbeermarmelade, zu diesem unglaublichen Leckerbissen verdreht.
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Verpassen Sie nie wieder ein leicht mäanderndes Rezept