> Klicken Sie auf das Bild, um das Video zu sehen!

Dieses Blumenkohl-Ceviche ist ein leichtes, gesundes, vegetarisches Rezept, das auch lecker schmeckt. Das Beste von allem, es ist sehr einfach zuzubereiten. Es ist ein weiteres Rezept für mein Repertoire an Rezepten mit Blumenkohl… nachdem ich es vor ein paar Jahren fast mein ganzes Leben lang gehasst hatte, beschloss ich, ihm eine weitere Chance zu geben und begann mit diesem Gemüse zu kochen.

Wir haben bereits die Gewinnerrezepte wie den Blumenkohlsnack im Buffalo Chicken Wings-Stil oder diesen, den ich auch geliebt habe, die Makkaroni mit hausgemachtem Käse und Blumenkohl . Vergessen Sie nicht den glutenfreien Pizzateig, der aus Blumenkohl hergestellt wird. Sowie Blumenkohlpüree, eine gesunde Version von Kartoffelpüree und Nudeln mit cremiger Blumenkohlsauce (Fetuccini Alfredo-Stil, aber in einer gesunden Version).

Es ist zu einfach, da Sie nur alle Zutaten mischen und ein wenig marinieren lassen müssen, damit es besser schmeckt, aber wenn Sie es eilig haben, ist es nicht notwendig!

Sie können es mit Toast, Salsa und Avocado servieren. Ich liebe es, es mit Valentina-Sauce, Huichol oder denen zu servieren, die man in Fischrestaurants bekommt. Probieren Sie dieses Rezept wirklich aus, Sie werden es lieben! Kritisieren Sie nicht und sagen Sie, dass es Blasphemie ist, bis Sie es versuchen, hahaha. Ich teile das Video Rezept und Rezept.

Blumenkohl-Ceviche {gesund und vegetarisch}

Karla P. Hernández Glz.

Porciones 2 porciones

Ingredientes 1x2x3x

• 2 to mates rojos – tomate, gehackt
• 2 Tassen Blumenkohlröschen.
• 1 Tasse Gurke, entkernt, in Kisten
• ¼ Tasse weiße Zwiebel oder lila, fein gehackt
• ½ Tasse tasse gehackte Korianderblätter, gewaschen und
• Saft von 2 Zitronen und 3 Esslöffel Zitronensaft
• Salz und Pfeffer abschmecken
• Toast zum Servieren
• Sauce Ihr Favorit zu begleiten

Zubereitung

• Alle Zutaten hacken oder in Quadrate schneiden, Tomate, Gurke, Mango, Zwiebel.
• Wasser in einem Topf erhitzen. Nach dem Kochen die Blumenkohlröschen platzieren und 2 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie und kühlen Sie unter dem Strom des kalten Wassers ab.
• Tomaten, Zwiebeln, Blumenkohl, Gurken, Koriander, Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut mischen und mit Toast servieren.
• Sie können die Mischung ruhen lassen, damit die Aromen Zeit haben, sich sehr gut zu mischen, oder sofort essen, wenn Sie den Hunger und das Verlangen nicht ertragen können.

wie hat dir das Rezept gefallen?Vergiss nicht, uns einen Kommentar zu geben

Wenn Sie eine tropische Version dieses Rezepts bevorzugen, schauen Sie sich mein tropisches Blumenkohl-Ceviche-Rezept mit Mango an, es sieht gut aus! Sie werden sich sogar am Strand fühlen.