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Dieses kohlenhydratarme Abendessen ist ein köstliches Rezept, das die ganze Familie lieben wird! Blumenkohl-Pizza-Auflauf ist einfach in einer Pfanne zu machen, passen Sie es mit Ihren Lieblings-Pizza-Toppings, um es Ihre eigenen zu machen!
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Vollständige Rezeptzutaten / Anweisungen finden Sie in der
Rezeptkarte am Ende des Beitrags.
Wichtige Tipps/Tricks findest du im
Blogbeitrag.
Dieser Blumenkohl-Pizza-Auflauf ist eine großartige Alternative für die Pizza-Nacht und eine einfache Möglichkeit, zusätzliches Gemüse in jeden Tag zu schleichen! Es kommt so leicht mit ein paar einfachen Zutaten zusammen, dass es sicher ein Familienfavorit ist!
Dies ist ein großartiges Rezept, wenn Sie einen kohlenhydratarmen Lebensstil verfolgen, und es ist köstlich, wenn Sie es nicht sind!
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Wie man Blumenkohl-Pizza-Auflauf macht
- Sammeln Sie Ihre Ingredinets und heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor.
- Erhitzen Sie eine 10-Zoll-ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie italienische Wurst hinzu und kochen Sie, bis sie gebräunt sind.
- Wurst aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Wenn Fett in der Pfanne übrig ist, Blumenkohl hinzufügen und etwa 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren bräunen lassen. Wenn kein Fett vorhanden ist, geben Sie etwas Öl in die Pfanne, bevor Sie Blumenkohl hinzufügen.
- Pfanne vom Herd nehmen und Wurst zusammen mit Pizzasauce in die Pfanne geben und umrühren.
- Streuen Sie Käse, Peperoni und andere Beläge darüber.
- In einen vorgeheizten Ofen stellen und 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und vor dem Servieren 10-15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Servieren und genießen.
Welche anderen Beläge können Sie hinzufügen?
Das Schöne an diesem Gericht ist, dass es so einfach mit all Ihren Lieblings-Toppings angepasst werden kann. Versuchen Sie es mit:
- Paprika
- Pilze
- Ananas
- Speck
- Jalapeños
- Blauschimmelkäse
- Und alles andere, was Sie Lust haben!
Können Sie es vor der Zeit machen?
Sie können den Pizzaboden einige Stunden im Voraus zubereiten und die Beläge hinzufügen.
Dieses Gericht eignet sich auch perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten und schmeckt am zweiten Tag noch besser.
Kannst du es einfrieren?
Es ist am besten, den gekochten Auflauf nicht einzufrieren, aber Sie können die Basis herstellen, abkühlen lassen, die Beläge hinzufügen und dann einfrieren. Wickeln Sie es in Folie und legen Sie es in einen Gefrierbeutel.
Sie können es dann direkt aus dem Gefrierschrank kochen, fügen Sie einfach ein paar zusätzliche Minuten zur Kochzeit hinzu.
Hinweise und Tipps zum Rezept
- Verwenden Sie für dieses Rezept eine ofenfeste Pfanne. Ich benutze mein Gusseisen.
- Dieses Gericht produziert aufgrund des Blumenkohls viel Flüssigkeit. Ein Teil der Flüssigkeit wird aufsaugen, während es abkühlt.
- Decken Sie diese Pfanne mit Ihren Lieblingsbelägen ab.
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Blumenkohl Pizza Auflauf
Ingredients
- 1/2 lb Italian sausage
- 1 Tbsp olive oil optional
- 1 medium head cauliflower chopped finely
- 14 oz pizza sauce
- 2 cups mozzarella cheese
- 2 oz of pepperoni
- Your favorite pizza toppings
Instructions
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Ofen auf 375 F Grad vorheizen.
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Erhitzen Sie eine 10-Zoll-ofenfeste Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie italienische Wurst hinzu und kochen Sie, bis sie gebräunt sind. Wurst aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Wenn Fett in der Pfanne übrig ist, Blumenkohl hinzufügen und etwa 2 Minuten unter gelegentlichem Rühren bräunen lassen. Wenn kein Fett vorhanden ist, geben Sie Öl in die Pfanne, bevor Sie Blumenkohl hinzufügen.
-
Pfanne vom Herd nehmen und Wurst zusammen mit Pizzasauce in die Pfanne geben und umrühren. Streuen Sie Käse, Peperoni und andere Beläge darüber.
-
In einen vorgeheizten Ofen stellen und 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und vor dem Servieren 10-15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Servieren und genießen.
Hinweise
- Verwenden Sie für dieses Rezept eine ofenfeste Pfanne.
- Dieses Gericht produziert aufgrund des Blumenkohls viel Flüssigkeit.
- Decken Sie diese Pfanne mit Ihren Lieblingsbelägen ab.
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