Chia seed Smoothie ist lecker und gesund! Chiasamen machen Smoothies gesünder und halten Sie länger satt. Tipps zum Hinzufügen von Chia zu jedem Smoothie.

Dieser Chiasamen-Smoothie ist einfach, gesund und lecker!

Für einen zusätzlichen Morgenschub oder einen Mittags-Muntermacher wende ich mich diesem einfachen Blueberry Chia Seed Smoothie zu.

Manchmal ist es am besten, alles einfach zu halten, und dieser Chia-Smoothie ist definitiv das. Ich kann alle Zutaten auf einer Hand auflisten:

• Blaubeeren,
• Erdbeeren,
• Chiasamen,
• Mandelmilch und
• milchfreier Joghurt.

Minimale Zutaten bedeuten normalerweise, dass Sie auch bei der Qualität Ihrer Zutaten wählerisch sein können. TIPP: Sie können lasergereinigte und sortierte organische weiße Chiasamen kaufen. Keine Körnung, gentechnikfrei und roh.

Ich verwende Mandelmilch in diesem Chiasamen-Smoothie, daher ist er vegan und milchfrei. Sie können eine andere Milchalternative oder sogar normale Milch verwenden.

Um die Dinge zu ändern, probieren Sie eine Vanille-Kokosmilch. Wir lieben diesen, der organisch und ungesüßt ist.

Verwendung von Chiasamen in Smoothies

Können Sie rohe Chiasamen in Smoothies geben?

Ja, Sie können rohe Chiasamen in Smoothies verwenden. Tatsächlich müssen Sie sie nicht einmal mahlen, um ihre Nährstoffe zu extrahieren.

Chiasamen in meinen Smoothie geben – ist das Timing wichtig?

Es ist erwähnenswert, dass das Timing, wann Sie die Chiasamen in Ihren Smoothie geben, tatsächlich einen Unterschied für die Konsistenz und Textur Ihres Chia-Smoothie macht. Wenn Sie beispielsweise zu Beginn des Mischens rohe Chiasamen hinzufügen, lassen Sie sie (1) länger in der Smoothie-Mischung einweichen und (2) haben Sie mehr Zeit, um von Ihrem Mixer gemahlen zu werden. Dadurch wird der Smoothie dicker.

Wenn Sie einen Mixer mit geringer Leistung oder einen flüssigeren Smoothie haben, können Sie Ihre Chiasamen gegen Ende des Mischvorgangs hinzufügen.

Müssen Sie Chiasamen einweichen, bevor Sie Smoothie einlegen?

Sie müssen Chiasamen nicht einweichen, bevor Sie sie in Ihren Smoothie geben, aber Sie können. Normalerweise ziehe ich es vor, die Chiasamen einzuweichen, wenn ich Zeit habe.

Es gibt immer noch einige Debatten darüber, ob vorgetränkte Chiasamen nahrhafter sind als in ihrem rohen Zustand. Aber am Ende, wie bereits erwähnt, werden sogar rohe Chiasamen etwas durchnässt sein, wenn Sie bereit sind, Ihren Chia-Smoothie zu trinken.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Chiasamen vorzuweichen, folgen Sie einfach den gemessenen Mengen in meinem Rezept unten für eine ausgewogene Konsistenz.

Sollte ich Chiasamen in meine Smoothies geben?

JA. Chiasamen bieten sowohl gesundheitliche als auch geschmackliche Vorteile.

Gesundheitliche Vorteile von Chiasamen

Auf der Gesundheitsseite sind Chiasamen mit Nährstoffen wie Eisen, Kalium, Kalzium sowie den Vitaminen C, E, B1, B2 und B3 gefüllt.

Chiasamen sind auch mit Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren gefüllt. Darüber hinaus ist es eine einfache Möglichkeit, mehr Ballaststoffe und Eiweiß in Ihr Frühstück zu bringen.

Chiasamen dehnen sich auch mit Wasser aus, egal ob im Smoothie oder im Magen. Sie werden sich länger satt fühlen (hoffentlich bis zum Mittagessen!).

Chiasamen machen Smoothie-Rezepte dicker

Wie bereits erwähnt, sind Chiasamen eine einfache (und gesunde) Möglichkeit, eine dickere Konsistenz zu erhalten, anstatt sich beispielsweise auf zuckerhaltige Bananen zu verlassen.

Chiasamen sorgen auch für ein strukturierteres Smoothie-Erlebnis mit ein wenig Crunch. Keine Sorge, es ist nicht so auffällig wie Himbeersamen.

Schließlich fügen Chiasamen eine nussige Geschmacksschicht hinzu. Es ist subtiler als mild, also wenn Sie nicht wirklich versuchen, es zu probieren, bemerken Sie vielleicht nicht einmal die Chiasamen in Ihrem Smoothie.

Probieren Sie diese anderen Chiasamen Rezepte

Wenn Sie auf einem allgemeinen Chiasamen Binge sind, schauen Sie sich meine anderen rezepte, die ich gemacht habe, die diese Nährstoff-Kraftpakete enthalten:

• Blaubeermarmelade mit Chiasamen (zuckerarm und ohne Pektin)
• Erdnussbutter Johannisbrot-Chiasamen für Kleinkinder (vegan und glutenfrei)
• Über Nacht Chiasamen in Joghurt
• Chiasamen-Pudding mit Orangen-, Karotten- und Ingwersaft (vegan, glutenfrei, milchfrei)
• Über Nacht Chiasamen-Pudding mit Mandelmilch
• Chiasamen-Pudding mit Kokosmilch (vegan, glutenfrei, milchfrei)
• Gesunder Schokoladen-Chia-Pudding (vegan und glutenfrei)

Blaubeere Chia Samen Smoothie

5 von 7 Stimmen

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Portionen: 1 großer Smoothie

Zubereitung: 2

Chiasamen sind die perfekte Ergänzung zu Smoothies! Sie machen Smoothies gesünder und halten Sie länger satt. Erfahren Sie, wie Sie Chiasamen ganz einfach zu Smoothies hinzufügen können.

Zutaten

• 1 Esslöffel Chiasamen
• 2 Esslöffel Wasser
• 1/4 Tasse Mandelmilch
• 1/2 Tasse milchfreier Joghurt (ich habe Soja-, Mandel– und Kokosjoghurt verwendet)
• 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren
• 4 kleine Erdbeeren – gewaschen und geschält

Anleitung

• Mischen Sie die Chiasamen in einer kleinen Schüssel und Wasser. Etwa 10 Minuten einwirken lassen, damit die Chiasamen weich werden und gelieren.
• Mischen Sie alles zusammen in einem Mixer. Sofort servieren.

Anmerkungen

TIPP: Sie können lasergereinigte und sortierte organische weiße Chiasamen kaufen. Keine Körnung, gentechnikfrei und roh.

Kurs: Frühstück

Küche: Amerikanisch

Stichwort: Chiasamen, Smoothies

Spezielle Diät: Milchfrei, glutenfrei, Vegan, Vegetarisch

Autor: Die Arbeitsplatte

Cal: 216kcal

Hinweis: Nährwertangaben sind eine grobe Schätzung.

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