Sie verbringen eine lebensrettende im Wert von Geld auf eine verrückt teure Reise nach Hawaii, und das Hotel / Resort Sie gebucht haben, ist Baller. Sie haben einen Blick auf den Strand, Martinis mit einer Handwelle und Infinity-Pools, die so sauber sind, dass Sie das Wasser trinken können. Absolute Bonkers. Nun, Essen ist eine andere Geschichte. In Maui – sollten Sie sich entscheiden, diese Insel der Träume zu besuchen – ist das Essen fantastisch und die Preise sind noch besser. Sie können wie ein König für $ 15 oder weniger zu jeder Mahlzeit essen. Sie müssen nur wissen, wohin Sie gehen. Hier kommen wir ins Spiel.
Letzten Monat reiste ich an die Westküste von Maui für einen unvergesslichen Essausflug. Tropische Früchte, frischer Fisch und lokale Zutaten — Sie können es nicht schlagen. Wenn Sie in der Nähe von Lahaina und Wailea wohnen, werden diese Restaurants Sie für lange Nachmittagsstrecken am Strand tanken.
Die ZIEGENMILCH
3651 Omaopio Rd., Kula, Hawaii 96790
808-878-2870; Mo-Sa: 9am-5pm, Sonntag: 9am-2pm
Diese erstaunliche kleine Siedlung im Upcountry ist nicht nur ein großartiger Ort, um Ihre Kinder zum Ziegenstreicheln mitzunehmen. Es hat auch ein paar Leckereien im Ärmel. Wenn Sie hungrig sind, gibt es immer Wurstwaren und Käseplatten, Paninis auf Ciabatta-Brötchen und Käseflüge. Alles verlockend, aber der harmloseste Punkt auf der Speisekarte, ein Lillikoi Quark Gelato von Ono Gelato, hergestellt aus dieser frischen hawaiianischen Tropenfrucht und Quark, ist fast mangoartig im Geschmack. Die Textur ist eher eisig als cremig, aber es ist ein erfrischender Genuss, den man nicht verpassen sollte.
Kosten: $ 3 für 1 Messlöffel, $ 4 für 2 Messlöffel
LOKALES ESSEN
An diesem winzigen Stand, der von einer philippinischen Mutter geführt wird, sind die Mittagsteller $ 7 und jeden hübschen Cent wert. Nachdem Sie am Fenster bestellt haben, parken Sie sich an einer der beiden Bänke und fangen Sie an, zartes Kalua-Schweinefleisch mit Kohl und Lau Lau zu essen. Fügen Sie in Sriracha, und du bist Gold. So Gold. Der Spam Musubi, in Algen gehüllt und von einem rechteckigen Block dicht gepackten Reises gepolstert, ist ein Muss, auch.
Kosten: Mittagessen Teller ($ 7-$ 8); Spam musubi ($1.50)
ULULANI
Mehrere Standorte
Hawaii ist bekannt für sein rasiertes Eis, und für die meisten Reisenden und Einheimischen regiert diese Kette als gefrorene Königin. Eisige Leckereien in Dallas können nicht einmal vergleichen. Das rasierte Eis in Ulunani ist so dünn, dass man keine einzelnen Partikel spüren kann. Es ist glatt Löffel-Surfen von Anfang bis Ende, und sie stecken das Eis mit einem Stock am Ende, so dass die ganze Sache füllt sich mit Geschmack.
Oben abgebildet ist der Sunset Beach, ein Leckerbissen mit Guave, Mango und Passion Orange Aromen. Für zusätzliche 1,25 US-Dollar können Sie Vanille-, Macadamianuss- oder Chia-Eis hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie sich auch frische Mochi, Azuki-Bohnen, Kokosraspeln und Li Hing Mui-Pulver gönnen. So cool.
Kosten: $4.75 für eine kleine (das ist nicht so klein) + $1.25 für Eiscreme Add-on = $6 gesamt
LEODA’S KITCHEN AND PIE SHOP
820 Olowalu Dorf Rd. auf dem Honoapi’ilani Hwy., Lahaina, Hawaii 96761
808-662-3600; 7:00 a.m. to 8 p.m., 7 Tage die Woche
Ich liebte Leodas Schokoladen-Macadamia-Nuss-Torte so sehr, dass ich die unkluge Entscheidung traf, einen nach Hause nach Dallas zu fliegen. Unnötig zu erwähnen, dass es nicht ganz durch die Sicherheitskontrolle in einem Stück geschafft hat. Dieser Kuchen ist jedoch einer der besten, die ich je probiert habe. Mit einer Graham Cracker-Kruste, Meersalz Karamellboden, Schlagsahne, Schokoladenspäne, und ein paar nussige Güte; Ich habe mein geschwärztes Mahi-Sandwich fast ganz aufgegeben. Aber es ist schwer, eine so herzhafte Schönheit loszulassen. Diese würzige Chili-Einreibung mit Aioli, Salat und Tomaten in einem gebutterten und flauschigen Kartoffelbrötchen machte die ganze Reise nach Maui lohnenswert. Leoda ist das Beste. Das absolut Beste. Ich würde zurück nach Maui fliegen, nur für diesen tollen Kuchenladen.
Wenn Sie auch ein Reisender sind, kaufen Sie einfach die gebratenen Kuchen (viel einfacher nach Hause zu bringen) und nennen Sie es einen Tag. Sie haben auch ganze Brote Bananenbrot, das wie ein Geschenk aussieht, das darauf wartet, passiert zu werden.
Kosten: Macnut Chocolate Praline Pie ($ 8.75 für 5 „); gebratenes Ahi Thunfisch Sandwich ($ 15); Gebratener Hühnermais und süße Apfelkuchen ($ 4)
OKAZUYA & DELI
3600 Lower Honoapiilani Rd, Lahaina, HI 96761
808-665-0512
Alles an diesem grungy Hole-in-the-Wall ist $ 17 oder weniger, was für einen Deli / Take-out-Platz nicht zu billig klingt. Aber in Anbetracht der Zutaten und der Menge ist es ein gutes Geschäft. Noch nie habe ich ein Hühnchen-Katsu so perfekt knusprig von außen und zart von innen probiert. Es wird mit japanischen Panko-Semmelbröseln paniert, auf Bestellung gebraten und mit einer Seite Soße für zusätzliche 50 Cent geliefert. (Auf jeden Fall bekommen.) Ein Katsu-Stück wäre genug gewesen, aber die Bestellung kam mit zwei. Die Mahi Mahi Lemon Caper kam auch mit der doppelten erwarteten Menge an. Dieses butterartige, frische Stück Fisch war mit einer Knoblauch-Pilz-Sauce überzogen, die das Essen mit Reis perfekt machte.
Kosten: Huhn Katsu ($ 9.95 + $.50 für Soße); Mahi Mahi Zitrone Camper ($15.95)
HERZOGS STRANDHAUS AM HONUA KAI
130 Kai Malina Pkwy., Lahaina, HI 96761
808-662-2900, 7:30 a.m. to 9:30 p.m.
Nichts über Duke’s Beach House spricht billig, aber die Kimo’s original Hula Pie ist wahrscheinlich das beste Angebot auf diesem Planeten. Dieses charakteristische Dessert bestellt jeder nach dem Ende einer feinen Mahlzeit mit Meeresfrüchten. Es ist sechs Zoll Macadamianuss-Eis mit einer Oreo-Boden-Kruste, gekleidet in die Neunen in heißem Fudge und kaltem Fudge. Eine lange Spur von Schlagsahne wogt heraus und macht dieses süße Dessert noch süßer.
Kosten: Hula Pie ($ 8.95)
STERNNUDEL 286 Kupuohi St., Lahaina, HI 96761
808-667-5400; geöffnet von 10: 30 bis 10:00 Uhr
Wenn Sie speisen möchten, bereiten Sie sich auf eine Wartezeit von 1,5 Stunden oder länger vor. Die Linie ist so dumm lang und unerträglich schmerzhaft. Jeder drängt diesen berühmten asiatischen Fusion-Nudelplatz zum Abendessen, also entweder früh ankommen oder das Kluge tun: Take-out bestellen. Ich habe alles zu gehen und saß neben einem Strand, in voller Sonnenuntergang. Die Hapa Ramen reisen tatsächlich gut (sie trennen die Schweinebrühe von der Nudel), und es kommt mit rosa Fischfrikadellen, wirklich zartem gebratenem Schweinefleisch, süßen Bambussprossen, Frühlingszwiebeln und einem pochierten Ei. Es ist ein Must-Have. Holen Sie sich auch den vietnamesischen Krepp. Es kommt mit Garnelen, Schweinefleisch, Sojasprossen und einer vietnamesischen Dip-Sauce namens Nuoc Cham. Wickeln Sie es in Salatblätter und Sie werden für den Rest des Tages auf Wolke neun sein. Wir aßen diese zum Frühstück am nächsten Tag, und sie waren genauso gut.
Kosten: Hapa Ramen ($ 12); Vietnamesischer Krepp ($ 12); Pohole Salat ($ 8)
PITA PARADISE
1913 South Kihei Rd., Wailea, 808-875-7679
34 Wailea Gateway Ctr., Wailea, 808-879-7177
Dieser lokale Favorit ist, wo Sie einen Zustrom von Besuchern und Maui Bewohner finden, Essen und Trinken auf der Terrasse. Die Pita-Sandwiches sind ginormous. Server schlagen das mediterrane Huhn vor, aber gehen Sie für das Kalua Schweinefleisch, wenn Sie in etwas ein wenig anders sind. Eine Schicht Krautsalat auf gedünstetem Schweinefleisch und Maui-Zwiebeln bedeckt ein geschwollenes Fladenbrot. Und es sind nur 11 Dollar für all das. Du wirst stundenlang vollgestopft sein.
Kosten: Kalua Schweinefleisch ($ 11); Mediterranes Huhn ($ 10)
