Bier hat uns durch die Geschichte begleitet, von den Sumerern und den alten Ägyptern bis heute. Wir haben ihr zu verschiedenen Zeiten den Rücken gekehrt und sie ohne Scherz als billiges Getränk ausgegeben, aber sie ist entschlossen, nicht zu verschwinden und zurückzukehren, um ihre rechtmäßige Rolle einzunehmen.

Von: Guillermo Ysusi

Quelle: Telemetro Panama

Heute ist es üblicher, an jedem Ort, den wir besuchen, neue Bieretiketten zu sehen. Einige sagen, dass es eine Mode ist, obwohl wir in Wirklichkeit nur zu der Braukultur zurückkehren, die vor einigen Jahrhunderten in Europa existierte, als das Bier, das in jeder Stadt gebraut wurde, anders war als das der anderen, was zu einer großen Anzahl von führte verschiedene Biere, einige mehr geschätzt als andere.

Wie viel wissen Sie über Bier?

Nachfolgend finden Sie eine Liste, die widerspiegelt, welches dieser Biere bei der Bewertung am besten abgeschnitten hat, aber es bedeutet nicht, dass es die einzigen Biere sind, die es wert sind, ausprobiert zu werden. Beginnen Sie mit diesen, aber versuchen Sie, neue Marken und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, probieren Sie diejenigen aus, die Sie nicht kennen, oder sogar diejenigen, die Sie bereits ausprobiert haben und die Sie nicht mögen, denn manchmal kann es sich um ein vorübergehendes Problem mit einer Charge, einer Flasche, deren Handhabung oder der Zeit seit der Abfüllung handeln, da sich wie bei allen Lebensmitteln Änderungen ergeben.

Lola Horchata – Gewürzbier

Quelle: Birrapedia

5,5% Lola

Ansicht: Gelb, Stroh, bewölkt und hell.

Geruch: Mit Zitrus- und Getreidearomen sowie Noten von Zimt und Vanille.

Geschmack: Süß mit bitteren Nuancen; mit Noten von Milchreis, Zimt, Ingwer und Zitron. Es fehlt Kohlensäure, aber gut ausbalanciert.

Körper: Licht

Ginger Ale-Gewürz

Quelle: Zwei Tauben

5,5% Zwei Tauben

Ansicht: Kupferbernstein mit guter Klarheit.

Geruch: Aromen von Hopfen und Ingwer.

Geschmack: Bitter und würzig mit Noten von Ingwer und Karamell.

Körper: Leicht, es fehlt ein wenig Körper.

Baja Razz-Fruchtbier

Quelle: Bierbank

5,5% Baja Brewing Company

Ansicht: Bernstein, heller Kristall, mit guter weißer Schaumbeständigkeit.

Geruch: Himbeere.

Geschmack: Bitter und mineralisch mit guter Brause.

Körper: Licht.

Reina Amatista – Fruchtbier mit Traube und Brombeere

Quelle: Cervezas del Rey

4% Cervecería del Rey

Ansicht: Tiefer Bernstein, leicht trüb und gute Schaumbeständigkeit.

Geruch: Fruchtig. Ausdrucksstarkes und intensives Aroma. Noten von fermentiertem Apfel.

Geschmack: Fruchtig. Gutes Aufbrausen.

Körper: Licht.

Gefallener Engel

Quelle: Concordia Brauerei

9% Concordia Brauerei

Ansicht: Bernstein, gute Klarheit und wenig Schaum.

Geruch: Frisch und süß, mit Noten von Gerste und höheren Alkoholen.

Geschmack: Süß und leicht adstringierend. Gute Balance. Mit Noten von Honig und Gerste. Es bleibt ein paar Monate in der Flasche zu reifen.

Körper: Frisch und leicht.