Apfel ist eine der häufigsten Früchte, die wir regelmäßig essen können. Es ist eine der Früchte, die viel Vitamin B-Komplex und auch essentielle Fettsäure haben, die unser Körper nicht produzieren kann. Mit anderen Worten, der Verzehr von Apfel würde unserem Körper helfen, seinen wichtigen Treibstoff zu bekommen und auch unserem Körper helfen, seine Arbeit zu erledigen. Aber, ist das wahr? Nachfolgend finden Sie eine Liste der Chemikalien in einer Apfelfrucht, mit der grundlegenden Beschreibung und auch Bedeutung. Viel Spaß beim Lesen der Liste der Chemikalien in einem Apfel:
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1. Alpha-Linolensäure
Alpha-Linolensäure, oder einfach ALA oder Linolensäure genannt, gehört zu einer n-3-Fettsäure. Es ist eine der wichtigsten und lebenswichtigsten Fettsäuren, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind und nicht im menschlichen Körper produziert werden können. Also, um es zu bekommen, müssen wir es über Diät haben. Ein Mangel an Fettsäuren kann mehr Probleme verursachen, als Sie dachten.
Die chemische Formel der Alpha-Linolensäure lautet C18H30O2. Es hat eine 18-Kohlenstoffkette mit drei cis-Doppelbindungen. Die erste Doppelbindung befindet sich am dritten Kohlenstoffatom vom n-Ende oder vom Methylende der Fettsäurekette. Aus diesem Grund ist Alpha-Linolensäure tatsächlich eine Omega-3-Fettsäure oder eine mehrfach ungesättigte n-3-Fettsäure.
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2. Ferulasäure
Die nächste Liste von Chemikalien in einem Apfel ist Ferulasäure, gehört zu einer Gruppe einer organischen Verbindung namens Hydroxyzimtsäure. Wir können es in der Pflanzenzellwand finden. Es wird auch Ferulat, Propensäure, Transferulasäure und mehr genannt. Seine chemische Formel ist C10H10O4. Es scheint, als wäre es ein kristallines Pulver, das einen relativ moderaten Schmelzpunkt von 172 Grad Celsius hat.
In der Natur ist Ferulasäure ein Baustein von Lignin, Pektin oder allgemein den Lignocellulosen. Wir können es fast überall im Pflanzenreich finden. Da Ferulasäure der Baustein von Lignocellulosen ist, finden Sie sie hauptsächlich in Pflanzensamen, die als Hülle dienen. Aber wir können es auch in den anderen Teilen der Pflanze finden.
Ferulasäure ist in vitro ein Antioxidans, das gegenüber freien Radikalen reaktiv ist. In einigen Tierstudien und In-vitro-Studien schlugen die Forscher vor, dass Ferulasäure als Antitumor gegen Leber- und Brustkrebs wirken könnte. Es kann Krebszellen aufgrund der pro-apoptotischen Wirkung von Ferulasäure zu ihrer eigenen Zerstörung führen.
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3. Isoquercetin
Isoquercetin ist ein Flavonoid, eine Klasse von Pilzen und pflanzlichen Sekundärmetaboliten. Es hat andere Namen wie Trifoliin, Isotrifoliin und etc. Seine chemische Formel ist C21H20O12, mit 464,38 g / mol Molmasse. Derzeit wird Isoquercetin auf sein Potenzial als ermüdungshemmendes Mittel bei mit Sutent oder Sunitinib behandelten Nierenkrebspatienten sowie auf sein Potenzial zur Vorbeugung von Thromboembolien bei Krebspatienten untersucht.
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4. Lutein
Lutein ist eines der bekannten natürlich vorkommenden Carotinoide (organische Pigmente). Seine chemische Formel ist C40H56O2. Pflanzen sind die einzigen, die Lutein herstellen können. Genau wie andere Xanthophylle (Carotinoide, die einen Sauerstoff in ihren Ringen haben), kann viel Lutein in grünem Blattgemüse gefunden werden. Bei Tieren wird Lutein indirekt oder direkt aus Pflanzen gewonnen, die sie essen, insbesondere aus ihren Blättern.
Beim Menschen dient Lutein als Lichtschutzmittel für die Netzhaut vor den freien Radikalen, die durch blaues Licht der Sonne erzeugt werden. Aber es ist immer noch gefährlich, wenn Sie direkt in die Sonne schauen. Es wird empfohlen, viele oder reichlich vorhandene Makulapigmente, einschließlich Lutein, zu haben, um das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration wie Blindheit zu verringern. Einige Studien haben es unterstützt, wie in einer Studie von Paul San Giovanni vom National Eye Institute, Maryland, Amerika, und einer Studie aus dem Jahr 2013, die in JAMA über altersbedingte Krankheiten berichtet wurde Studie 2. Darüber hinaus haben sich Lutein und Zeaxanthin als wirksam erwiesen, um das Risiko der Kataraktentwicklung zu senken und die Lichtempfindlichkeit für unsere Sehleistung zu verbessern.
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5. Neoxanthin
Neoxanthin ist ein Carotinoid, speziell ein Xanthophyll, das wir in Pflanzen finden können. Es hat andere Namen wie Foliaxanthin oder Neoxanthin. Neoxanthin ist ein Zwischenprodukt in der Biosynthese von Abscisinsäure, einer Art Pflanzenhormon. Es existiert üblicherweise in zwei Arten, All-trans- oder 9-cis-Isomere. Seine chemische Formel ist C40H56O4 mit 600 g / mol Molmasse. Neoxanthin ist ein wichtiges Xanthophyll, das in fast jedem grünen Blattgemüse vorkommt und eine Rolle beim photooxidativen Stressschutz spielt.
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6. Niacin
Niacin oder Nicotinsäure ist eine organische Verbindung, die neben Nicotinamid die Vitamin-B3-Komplexgruppe bildet. Diese chemische Verbindung ist einer der essentiellen menschlichen Nährstoffe. Seine chemische Formel ist C6NH5O2. Dieser weiße transluzente Kristall hat 123,1094 g/mol Molmasse und 1.473 g/cm3 Molekulardichte. Mit einem relativ moderaten Schmelzpunkt, der 237 Grad Celsius beträgt, hat dieser farblose wasserlösliche Feststoff einen Säuregehalt von 2,0 oder 4,85.
Ärzte verwenden Niacin zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel im Blut oder Pellagra (ein Zustand, bei dem die Menge an Niacin im Körper mangelhaft ist). Ein Mangel an Niacin kann Haut- und Mundläsionen, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Anämie und mehr verursachen. In einem Gebiet weit verbreiteter Armut, in dem eine pandemische Mangelkrankheit vorliegt, ist Niacin eines der fünf essentiellen Vitamine, die verschwunden sind.
Obwohl Niacin wichtig ist, hat es einige Nebenwirkungen für manche Menschen, wenn sie aus verschiedenen Gründen konsumieren. Einige seiner Nebenwirkungen sind Gesichtsrötung, die etwa 15 bis 30 Minuten dauert, Magen-Darm-Beschwerden, Hyperurikämie, Herzrhythmusstörungen und andere. Wissenschaftler empfehlen uns nicht, eine hohe Dosis eines Niacin-Präparats ohne Zustimmung eines Arztes einzunehmen.Forscher schlugen jedoch vor, dass die anderen Wirkungen von Niacin wichtig sind, um uns gesund zu helfen. In In-vitro-Studien wurde festgestellt, dass Niacin entzündungshemmende Wirkungen in einer Vielzahl von Geweben hervorruft. Dämpfen neuroinflammation und möglicherweise hilft zu behandeln neuroimmune störungen wie parkinson-krankheit oder multiple sklerose.
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7. Thiamin
Thiamin oder Thiamin ist ein Vitamin, das wir allgemein als Vitamin B1 bezeichnen. Seine chemische Formel ist C12H17N4OS + und es hat 265,35 g / mol Molmasse. Wir verwenden Thiamin im Allgemeinen als Nahrungsergänzungsmittel, das wir aus unserer Nahrung erhalten können. Als Ergänzung verwenden wir es mit viel Zweck der Behandlung, wie Thiaminmangel zu verhindern, Korsakoff-Syndrom, Leigh-Krankheit oder andere zu verhindern. Die Nebenwirkungen der Thiaminaufnahme sind im Allgemeinen gering, wie Anaphylaxie oder andere.
Thiamin ist eine essentielle chemische Verbindung, die zur Gruppe der Vitamin-B-Familie gehört. Wir brauchen Thiamin für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten. Weil wir es nicht schaffen, müssen wir Thiamin über die Diät bekommen. Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, einschließlich Apfel, können Thiamin für uns liefern.
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8. Riboflavin
Riboflavin ist ein weiteres Mitglied der Vitamin-B-Familie. Wir nannten es allgemein als Vitamin B2. Seine chemische Formel ist C17H20N4O6 und hat 376,37 g / mol Molmasse. Diese chemische Verbindung kann bei der Behandlung von Riboflavinmangel, Migräne oder anderen helfen.Die aktuelle Forschung kommt zu dem Schluss, dass unser Körper Riboflavin gut genug einnimmt, was bedeutet, dass es keine spezifischen Nebenwirkungen für denjenigen verursacht, der es konsumiert. Es ist sicher während der Schwangerschaft. Unser Körper benötigt es auch für die Zellatmung. Die Hauptnahrungsquellen von Riboflavin sind Fleisch, grünes Gemüse, Eier und andere.
Riboflavin-Mangel verursachen Stomatitis, Entzündungen des Mundes, ölige schuppige Hautausschläge auf den Lippen und vieles mehr. Kurz gesagt, Sie müssen genug Riboflavin zu sich nehmen, um sicherzustellen, dass Sie nicht krank werden.
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9. Pantothensäure
Pantothensäure ist ein wasserlösliches Vitamin, das zur Vitamin-B-Familie gehört. Es ist ein essentieller Nährstoff für viele Lebewesen. Tiere benötigen beispielsweise Pantothensäure, um CoA (Coenzym-A), Proteine und auch den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen zu synthetisieren. Seine chemische Formel ist C9H17NO5 mit 219,24 g / mol Molmasse. Wir können diese geruchlosen, farblosen Kristalle, die eine gelbe ölähnliche Farbe haben, in fast jeder Nahrung finden, die wir in kleinen Mengen einnehmen. Wir können Pantothensäure in großen Mengen in Eigelb, getrockneten Pilzen oder Leber finden.
Pantothensäure-Mangel führt zu einem Mangel an Energieproduktion. Übermäßige Müdigkeit, Apathie, Reizbarkeit, wird passieren, wenn es einen Mangel an Pantothensäure gibt. Dies geschieht, weil es einen Mangel an Coenzym-A gibt, der unsere Energieproduktion beeinträchtigt. Die Acetylcholinsynthese wird ebenfalls geschädigt, was wiederum Taubheitsgefühl, Parästhesien oder Muskelkrämpfe verursachen kann. Ein Mangel an Pantothensäure kann auch zu Hypoglykämie führen.
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10. Vitamin B6
Vitamin B6, wie der Name schon sagt, ist eine Gruppe chemischer Verbindungen, die zur Vitamin-B-Familie gehören. In seiner aktiven Form, Pyridoxalphosphat, dient Vitamin B6 als Coenzym in mindestens 100 Enzymreaktionen im Glukose-, Lipid- oder Aminosäurestoffwechsel. Andere Formen von Vitamin B6 umfassen Pyridoxamin, Pyritinol, Pyridoxsäure oder andere.
Vitamin B6 in Form von Pyridoxal-5′-Phosphat oder PLP ist ein essentieller Cofaktor bei der Biosynthese von fünf wichtigen Neurotransmittern, einschließlich Dopamin, Adrenalin, Serotonin, Noradrenalin, Gamma-Aminobuttersäure und auch an der Synthese von Histamin beteiligt. Unser Körper benötigt auch PLP für die Umwandlung von Tryptophan in Niacin. Wir brauchen es auch als Coenzym für die Funktion von Cystathioninsynthase und Cystathionase. Es wird auch der Cofaktor bei der Freisetzung von Selen zur Herstellung von Wasserstoffselenid aus Selenolhomocystein.
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Mehr Verbindung in Apfel
Neben diesen 10 chemischen Verbindungen ist die Liste der Chemikalien in einem Apfel:
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- Vitamin K
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- Zucker
- Calcium
- Eisen
- Magnesium
- Mangan
- Phosphor
- Kalium
- Zink
- Asparagin
- D-Biotin
- Farnese
- P-Cumarinsäure
- Avicularin
- Quercitin
- Rutin
- Ursolsäure
- Protocatechuinsäure
Dies sind einige der Chemikalien in einem Apfel, die wir regelmäßig konsumieren. Weil Apfel für uns so nützlich ist, vergessen Sie nicht, ihn regelmäßig zu essen!
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