ristet i ahornsirup og tonsvis af skøre marokkanske krydderier, disse ristede gulerødder og æbler er en nem, men elegant tilføjelse til enhver efterårsmiddag!

så klart denne uge er uofficielt Apple Bender uge. Jeg er lige nu klar over, at næsten alle de opskrifter, jeg har planlagt til denne uge, er en form for æbler.

og endnu mere, der endnu ikke er kommet… (!!!)

Jeg er sikker på, at I ikke har noget imod det, ikke? Jeg mener, at der naturligvis ikke kan benægtes, at det falder nu. Embrace alle ting æbler.

og alle ting roasty og toasty? Det tror jeg også, vi kan gøre. ??

skal vi tale om de ristede gulerødder og æbler, som jeg stort set gjorde alt det ovenstående til?

Karra ristet til roasty-toasty bud perfektion.

Karin kastet i søde ‘n’ krydret marokkanske krydderier og ahornsirup.

så. Dang. Gooooooooood. Ligesom slik kun muligvis endnu bedre.

og hej, den sidste sætning er helt nøjagtig. Hver eneste person i min familie gik hoved-over-hæle over denne ristede veggie godhed.

selv en bestemt 5-årig ved navn Rachel, der højlydt hævder, at alle grøntsager er “grove”, bad om mere.

Jeg får en fornemmelse af, at jeg langsomt konverterer hende. Det hjælper sandsynligvis, at disse grøntsager virkelig smager som slik. Du ved, så meget som et par uskyldige gulerødder og æbler stegt i masser af ahornsirup, olivenolie og krydderier kan smage.

så puuuuuurty!

det er de enkle ting, venner. De enkle ting, der bliver til OMG-de-er-de-bedste-ristede-grøntsager-Mine-læber-har-nogensinde-rørt kinda ting.

Du kan endda ende med at plukke dem lige ud af bagepladen og poppe dem som slik.

Yikes, og ville du slå mig, hvis jeg tilfældigvis nævnte, at disse gulerødder/æbler ville gøre den bedste Thanksgiving-sideskål i ligesom universet?

Jeg ved, det er kun 20. oktober, og Thanksgiving kan virke som 5 millioner år væk, men…ja, jeg er allerede begyndt at planlægge, og der er ingen vej tilbage nu. Udkig.

og det burde du nok også. Start med at lave denne roasty-toasty pan af veggie gorgeousness.

naturligvis for at få dig i smag-lignende-slik veggie ånd. ?

lad os gå!

Leder du efter mere hyggelige efterårsmiddage? Værsgo!

en-Pot Italiensk Kylling og Orso Pasta

stovetop Broccoli kylling Mac ‘ n ‘ ost