denne ugedag venlige cremet champignon kylling Pasta skål har lag af smag med bacon, hvidløg og hvidvin til et tilfredsstillende måltid.
det er en sjælden godbid, når du finder et måltid, der vil glæde både børn og voksne. Det er noget af en bedrift, ikke?!
denne skål gør netop det. Jeg har endnu ikke mødt nogen, der ikke nød det! Hvilket barn kan ikke lide pasta?! Og de komplekse lag af smag gør de voksne også glade.
Her er et par ideer til at gøre denne cremet champignon kylling Pasta Opskrift Et komplet måltid.
Vis en pose spinat ned i saucen lige efter kyllingen er fuldt kogt. Kast nogle dampede blomkål eller broccoli sammen med den kogte pasta. Eller bare server det med en grøn salat på siden.
uanset hvad du serverer sammen med dette, vil pastaen være stjernen i serien!
cremet Svampekyllingepastaopskrift
denne opskrift er så smagfuld, fordi ingredienserne er lagdelt i samme gryde.
jeg bruger Uncured Beef Bacon, som crisps op pænt som almindelig bacon.
for det første, saut krølt oksekød bacon, som vil gøre sin fedt ligesom svinekød bacon. Fjern den sprøde bacon.
derefter tilsættes et strejf smør til at lave svampe, løg og hvidløg i oksekødsbaconfedtet. Overfør svampeblandingen til en skål.
og derefter, med en lille smule olivenolie tilsat til gryden, brun kyllingen. Fjern den brunede kylling, så vi kan lave saucen!
alle de smukke brune bits i bunden af gryden skrabes op, når gryden nedbrydes med noget hvidvin.
til den hvide vin, rør i en smagfuld kylling bouillon. Og derefter tilføje nogle flødeost og et strejf af tunge fløde for rigdom.
Kog pastaen i henhold til pakkens anvisninger.
og rør derefter den kogte pasta ind med saucen og andre ingredienser.
Sådan laver du flødesauce fra bunden
Jeg kan godt lide at bygge på lag af smag, når jeg laver en hjemmelavet flødesauce.
til denne creme sauce, bacon, champignon, løg og hvidløg giver en vidunderlig base smag. Hvidvin er perfekt til nedbrydning af gryden. En smagfuld kyllingebestand er den vigtigste væske i denne fløde sauce. Og lidt flødeost og lidt tung fløde tilføjer fløjlsagtig tekstur.
skønheden i denne opskrift er, at selvom flødesausen er rig, er den meget lettere end en ostesauce til makaroni og ost. Så når du rører pastaen i denne sauce, bliver den let overtrukket.
pastaen får smagen af saucen uden at blive overvældet af den.
Pasta-og Nudelopskrifter med kylling
Her er et par mere lækre kyllingepastaopskrifter at prøve:
- let kylling Parm suppe
- Bagt Kylling frikadeller og Spaghetti
- Thai nudler opskrift med grøntsager og kylling
- Penne Pasta Med Kylling Pølse, salvie, og æble fløde Sauce
- let Kylling Pasta Primavera
flere pastaopskrifter at prøve:
- varm Pastasalatopskrift med karamelliseret purre, Bacon og gedeost
- cremet Oksekødspasta
- Kasha Varnishkes (boghvede Groats med Butterfly Pasta)
- langsom komfur oksekød Ragu med Pappardelle
- Middelhavspasta salatopskrift
lavede du denne opskrift? Bedøm det og efterlad en kommentar nedenfor, fordi jeg elsker at høre fra dig! Du kan også tagge @anediblemosaic på sociale medier. For at holde dig opdateret Følg mig på Instagram, kvidre og Facebook. Div>
cremet Svampekyllingepasta
bacon, hvidløg og hvidvin til et tilfredsstillende måltid.
Print Pin
Ingredients
- ▢ 1 pound pasta cooked to al dente (I used Pastificio G. Di Marlino Fuscillata Casareccia)
- ▢ 4 ounces oksekød, bacon, hakket (jeg brugte Wellshire)
- ▢ 1 spsk usaltet smør
- ▢ 8 ounces champignon i skiver
- ▢ 1 medium gul løg hakkes
- ▢ 1 tsk salt opdelt
- ▢ 5 fed hvidløg, hakket
- ▢ 1 spsk olivenolie
- ▢ 1 1/2 pund kylling tilbud
- ▢ 1/2 cup dry white wine
- ▢ 1 cup chicken broth
- ▢ 4 ounces cream cheese at room temperature and cubed
- ▢ 1/4 cup heavy cream
- ▢ 1/4 teaspoon black pepper
- ▢ 1/4 cup chopped fresh parsley leaves
Instructions
-
Cook the pasta to al dente according to the package directions. Drain.
-
Forvarm en 5-kvart gryde eller hollandsk ovn over medium høj varme. Tilsæt bacon og kog, indtil det er sprødt, cirka 3 til 5 minutter, omrør lejlighedsvis. Brug en skåret ske til at overføre baconet til en skål og læg det til side for nu. Lad det gengivne baconfedt være i gryden.
-
stadig over medium høj varme, tilsæt smør, svampe, løg og 1/2 tsk salt til gryden. 5 minutter, omrør lejlighedsvis og drej varmen ned efter behov. Tilsæt hvidløg med varmen over medium-lav, og kog 1 minut mere under omrøring konstant. Overfør champignon / løg / hvidløgsblandingen til en skål og læg den til side for nu.
-
tilsæt olivenolie til gryden. Krydre kyllingebuddene med det resterende 1/2 tsk salt. Brun budene i 1 minut pr. side, og overfør derefter til en plade (de afslutter tilberedningen i saucen senere).
-
tilsæt vinen til gryden og drej varmen op til mellemhøj. Kog, indtil det er reduceret i volumen med cirka halvdelen, cirka 1 til 2 minutter. Brug en træske til at skrabe de brune bits op fra bunden. Tilsæt kylling bouillon og bring det i kog. Skru varmen ned til medium, og pisk flødeosten ind, indtil den er glat. Rør den tunge fløde og sort peber ind.
-
overfør kyllingen tilbage i flødesausen sammen med eventuelle juice på pladen. Læg låget på gryden (spændt åben, ikke helt lukket), og kog, indtil kyllingen er fuldt kogt, cirka 5 minutter.
-
rør den kogte pasta, champignonblanding, persille og sprød bacon ind.
-
tjene.
ernæring
Disclosure: dette indlæg indeholder affiliate links til produkter, jeg tror på, hvilket betyder, at selvom det ikke koster dig noget ekstra, vil jeg modtage en lille mængde penge fra salget af disse varer. Tak for at hjælpe med at støtte en spiselig mosaik!
