fodboldsæsonen varmer op, og jeg har prøvet nye opskrifter til vores Super Skålfest! Jeg elsker at skabe nye sjove retter til festen, og disse osteagtige kartofler er min nye favorit!

Når vi har 3 sønner og en mand, kan vi godt lide fodbold her – og Superskålen giver os en undskyldning for at gå helt ud! Vi laver altid nye forretter, og disse osteagtige Meksikanske kartofler er de første til at skære til vores fest i år!

vores Super Skålfest trækker altid en skare, så jeg har brug for hurtige – men lækre – opskrifter! Et par gode ting ved denne opskrift. For det første behøver du ikke skrælle kartoflerne. Jeg hader at skrælle kartofler og har lyst til, at det får enhver kartoffelret til at tage så lang tid!

for det andet gør Ro*Tel og Rosarita denne skål sammen så hurtigt. Jeg elsker kombinationen, Det har sådan en fantastisk blanding af japanske smag!

Når du terninger kartoflerne, skal du tilføje dem til en skål med Ro*Tel, salsa og halvdelen af osten. Du kan vælge enhver form for salsa – det er en fantastisk måde at ændre krydderniveauet på opskriften! Jeg elsker at holde Ro * Tel på hånden – jeg har lyst til, at det tilføjer en lille smule til opskrifter! Hvis du aldrig har kogt med Ro * Tel, er det en fantastisk blanding af tomater, grønne chili og hemmelige krydderier!

tilføj derefter Rosarita og bland igen. Jeg har lyst til, at de refried bønner helt sikkert gør dette til en mere fyldende forretter! Rosarita har også en fantastisk autentisk japansk smag!

spred derefter blandingen i en gryderet og top med resten af osten. Så kommer den sjove del-at spise! Serveres som den er, eller med mere ost, avocado eller enhver anden topping efter eget valg! Nogle smuldrede tortilla chips ville være fantastisk til ekstra crunch!

Jeg elsker at have opskrifter, der kan tilpasses lidt med påfyldninger – især på en Super Skålfest, når jeg serverer en skare.

Jeg elsker også, at min Valmart bærer både Ro*Tel og Rosarita – one stop shopping – og de er endda på samme gang i min butik!

Leder du efter flere Game Day Opskrifter? Stem her for din favorit og blive indtastet for at vinde en Spil Dag præmie Pack herunder:

• et fladskærms-tv
• en langsom komfur
• gavekort til pro fodbold gear
• $50 gavekort.

Du kan indtaste en gang hver dag og dele deres yndlingsopskrifter til deres sociale kanaler. Sørg for at bruge hashtagget # !

Hvad laver du til Superskålen i år? Elsker du spillet eller maden mere? Jeg vedder på, at du kan gætte, hvad jeg elsker!

instruktioner

1. dice kartofler, skyl, derefter kombinere i en stor skål med salsa, ro*tel, og halvdelen af din ost.
2. tilsæt refried bønner, og bland grundigt.
3. spredes i gryderet fad, og top med resterende ost. Du kan tilføje mere, hvis du vil have det ekstra osteagtigt.
4. bages ved 350 i 30-40 minutter, indtil kartoflerne er møre.
5. serveres som den er eller med creme fraiche, avocado eller topping efter eget valg.

indlæg sponsoreret af Mirum. Meninger er 100% mine egne.