artiklen fortsætter efter reklame
som general manager bragte Charles ny teknologi ind i sine Møller, herunder middlings purifier og stålruller. Disse fremskridt revolutionerede melfremstillingsprocessen og gjorde mel produceret i Minneapolis populært internationalt. Han bestilte også den første arkitekttegnede Mølle, Pillsbury A. Det var den største mølle i verden i 1882, kort efter åbningen, og den står stadig ved Mississippi-floden.
Charles var også progressiv i sin forretningspraksis. Han startede en af landets første overskudsdelingsplaner for virksomhedens medarbejdere i 1883, støttede udviklingen af local cooper ‘ s kooperativer og investerede i foranstaltninger, der førte til større elektrificering af Minneapolis og dets sporvognssystem.da hans melfræsningsvirksomhed blomstrede, diversificerede Charles sine økonomiske interesser. Han investerede i kornelevatorer, Bank, jernbaner, tømmer, det nordvestlige Strikkefirma (senere Munsingtøj) og lander på Mesabi Range i det nordlige Minnesota. Han donerede også generøst til filantropiske årsager som f.eks Minneapolis Barselhospital og Hinckley Brandhjælpsindsats fra 1894-1895.Charles fungerede som chef for Charles A. Pillsbury og Co. indtil det blev solgt til en engelsk forretningsgruppe i 1889. Selv da forblev han stærkt involveret i virksomheden og fungerede som daglig leder indtil sin død den 17.September 1899 af hjerteproblemer. Charles blev overlevet af sin kone Mary og tvillingsønner, Charles Stinson og John Sargent. Pillsbury Settlement House i Minneapolis blev grundlagt i hans hukommelse.
for mere information om dette emne, tjek den oprindelige post på MNopedia.