slottet af godt håb i Kapstaden er den ældste europæiske bygning i Sydafrika. Hollænderne byggede det som en forsyningsstation og militær fæstning i 1600-tallet. bygningen blev erklæret et nationalt monument i 1936, men det fortsætter med at tjene som hovedkvarter for det Sydafrikanske militær i den vestlige Cape-provins. Det huser også slottets Militærmuseum og kunstsamlingen. Slottet er en del af en gruppe museer i Kapstaden, der kaldes isiko-museerne.slottet af Det Gode Håb er femkantet i form med fem lange ydervægge. Rager udad fra hjørnerne er fem befæstninger kaldet bastioner. Slottet blev bygget som dette, så forsvarere kunne beskytte væggene fra flere retninger. Bastionerne hedder Leerdam, Buuren, Nassau og Oranje. Navnene er titlerne på prinsen af Orange, en prins fra det 17.århundrede af Holland, der senere blev Konge Vilhelm III af England.
et klokketårn står over hovedindgangen til slottet. Dens klokke vejer mere end 660 pund (300 kg). Brugt til at advare folk om fare, kunne klokken høres mere end 6 miles (10 kilometer) væk. Slottet fungerede som en militær fæstning med kaserner og kontorer for tropper. Det havde også en kirke, et bageri, værksteder og fangehuller. Ledere lavede meddelelser fra en balkon i væggen, der deler den indre gårdhave.slottet af Det Gode Håb erstattede en firkantet fæstning bygget af Jan van Riebeeck, grundlæggeren af Kapstaden, kort efter at han kom fra Holland til Kaphalvøen i 1652. Det første fort havde lervægge og skulle repareres ganske ofte.i 1660 ‘ erne var der rygter om en krig mellem England og Holland. For at forberede sig byggede hollænderne i Sydafrika stenslottet mellem 1666 og 1679. Arbejdet blev udført af soldater, søfolk og slaver. Meget af stenen kom fra Signal Hill, nær den hollandske bosættelse i Kapstaden. Andre materialer kom fra Robben Island, i Table Bay. De lokale Khoekhoe (Khoikhoi) folk kaldte slottet kui keip, hvilket betyder “sten kabinet.”