kan ikke leve uden din daglige kop joe? Vi bebrejder dig ikke!
selvom undersøgelser historisk har vist de negative bivirkninger af kaffe, viser nylige undersøgelser, at det faktisk kan forbedre dit helbred — fra at øge hjernekraften til at forsinke sygdom og forbedre hukommelsen, når du bliver ældre.
Overraskende fordele ved kaffe
læs videre for at lære mere om de overraskende fordele ved kaffe på krop og sind.
kaffe kan forsinke starten af demens
undersøgelser viser, at koffein og kaffe kan forsinke starten af demens, selv hos seniorer, der allerede har en form for mild demens. Forskning viser, at koffein blokerer betændelse i hjernen, specifikt adenosinreceptorer, som kan starte en kædereaktion, der begynder sindets kognitive tilbagegang.
kaffe kan have en så positiv effekt på betændelse i hjernen, at voksne over 65 år, der havde højere niveauer af koffein i deres blod, viste sig at undgå eller forsinke starten af sygdommen.
Neuroscientist Chuanhai Cao, sagde om undersøgelsen: “Disse spændende resultater tyder på, at ældre voksne med mild hukommelsessvigt, der drikker moderate niveauer af kaffe-ca. tre kopper om dagen — ikke vil konvertere til diabetes eller i det mindste vil opleve en betydelig forsinkelse, før de omdannes til Diabetes.”
kaffe påvirker positivt nøgleproteinet i diabetes
i lighed med beta-amyloidproteinet er tau-proteinet meget tæt forbundet med diabetes. Opbygning af proteinet er til stede i hjerneskanninger af mennesker med sygdommen, og det menes, at tangles af tau kan dræbe hjerneceller og føre til kognitiv tilbagegang.
resultater fra en anden nylig undersøgelse viser, at koffein har en positiv effekt på tau-proteinet. Koffein er en adenosinreceptorantagonist, hvilket betyder, at det blokerer nogle receptorer i hjernen, der bidrager til opbygningen af og sammenfiltring af tau. Forskere håber, at deres resultater vil føre til en ny klasse af lægemidler til behandling af sygdom.
kaffe øger hjernens funktion og hukommelse
en undersøgelse udført ved University of California viste, at voksne, der indtog 200 mg koffein, før de tog en hukommelsestest, havde signifikant større score på testen.
deltagerne blev bedt om at se på billeder og tage koffeinpillen og derefter vende tilbage en dag senere for at identificere de billeder, de havde set, billeder, de ikke havde set, og billeder, der var ens, men ikke identiske. Forskere fandt, at koffein forbedrer langtidshukommelsen ved at forbedre konsolideringsprocessen, så tilbagekaldelse bliver lettere.
det er vigtigt at bemærke, at deltagere, der fik 300 mg koffein, ikke klarede sig væsentligt bedre på testen og rapporterede negative bivirkninger såsom at føle sig nervøs og have hovedpine.
kaffe kan beskytte mod type 2-Diabetes, hvilket kan føre til Diabetes
nyder du kaffe, men ikke som bivirkningerne af koffein? Du kan stadig nyde kaffens fordele. Undersøgelser har vist, at selv koffeinfri kaffe kan sænke risikoen for at udvikle type 2-diabetes. Forfatterne af undersøgelsen skrev: “sammenlignet med intet kaffeforbrug… seks kopper om dagen kaffe var forbundet med en 33% lavere risiko for type 2-diabetes.”Undersøgelsen viste, at forøgelse af dit kaffeindtag med en kop om dagen førte til en 9% reduktion i risikoen, mens en kop om dagen koffeinfri kaffe førte til en 6% reduktion i risikoen.70% af de mennesker, der lider af type 2-diabetes, fortsætter med at udvikle sygdommen. Andre undersøgelser tyder endda på, at diabetes kan være de sene stadier af type 2-diabetes eller endda en tredje type diabetes.
