„To je v pořádku,“ řekl. „Nic jsem jim neudělal. Jsou to pudinkové krémy, na které se musíte dívat– “ Neville, který se právě kousl do pudinkového krému, se udusil a vyplivl. Fred se smál. „Jen můj malý vtip, Neville …“ v tu chvíli Neville způsobil mírné rozptýlení tím, že se změnil na velkého kanárka. „Ach-promiň, Neville!“Fred křičel přes veškerý smích. „Já zapomněl — to byl pudink, krémy jsme zaklel–“ Ve chvíli, nicméně, Neville měl shodil, a jakmile se jeho peří spadl, on se objevil pohledu zcela normální.“Dokonce se připojil k smíchu. „Kanárské Krémy!“Fred křičel na vzrušující dav. „George a já jsme je vynalezli-každý sedm srpů, výhodná smlouva!“– Harry Potter a ohnivý Pohár
Weasleyovi‘ Kanárských Krémy
předtím, Než Fred a George Weasley je předčasný odchod z Bradavic k otevření jejich obchodu Weasleyovi Průvodce Sípání, oni vytvořili a testovali mnoho z jejich vtip produkty na ostatní Bradavické studenty. Weasleyovi‘ Kanárských Krémy dělal jejich první vzhled v Harryho 4. ročníku během Tri-Wizard Turnaje, když Fred dal Nevillovi zaklel pudink krém, který dočasně obrátil ho do velkého kanára. I když žádná škoda byla provedena, Fred a George spolužáci začali myslet dvakrát před přijetím jídlo z obou z nich, protože to byl pravděpodobně zaklel v nějakým způsobem.
Tradiční Pudinkové Krémy
Tradiční pudinkové krémy jsou druh sušenek (nebo cookie, pokud dáváte přednost) populární ve velké BRITÁNII a Irsku. Obsahují krémovou vanilkovou pudinkovou náplň vloženou mezi dvě vrstvy sušenek, které jsou často opatřeny ozdobným designem, který říká „pudinkový krém“.‘
citrónovou aktualizace
Protože Weasleyovi‘ Kanárských Krémy Harry Potter vesmíru jsou zaklel obrátit spotřebitele do velké kanárek, jsem se rozhodl opravdu opřít do popisu při vytváření své verze. Rozhodl jsem se použít citron pečiva pro těsta sušenky a citrónový krém sýr poleva náplň, spíše než tradiční vanilka. Sušenky jsou každý řez do tvaru ptáka pomocí této cookie cutter, a spíše než lisování desky s efektní design, rozhodla jsem se vystavit vyplňování jejich kanárských břicha, vysekávání malý kruh na horní vrstvě každé sušenky, pomocí 1 1/2 palce kolem tohoto těsta řezačky.
Tento recept použít citronovou kůru a šťávu, takže doporučuju dělat to snadné na sebe a pomocí microplane/zester připravit citronovou kůru. To je ten, který v současné době používám, a to usnadňuje práci na zesting citrus.
hledáte upgrade na kuchyňské nářadí? Podívejte se na můj obchod stránku pro mé musíte mít kuchyňské nářadí a další bič & putovat oblíbené.
Přenositelnost
Jsem s tebou na stejné úrovni: Tohle není ten typ sušenek, které můžete snadno udělat spousta, stoh v zásobníku, a dopravy-a-fro na prodej. Pokud tak učiníte, pravděpodobně skončíte s partou rozbitých (i když chutných) sušenek a nádobou Jackson Pollock-esk naplněnou krémem. Alias prodej pečiva selhal.
křehký chléb je bezlepkový a bez vajec, a proto je jemný. Zjistil jsem, že čím silnější je sušenka, tím méně je pravděpodobné, že se na vás zlomí, takže to mějte na paměti při válcování těsta. Je také důležité nechat cookies úplně vychladnout, než se je pokusíte přesunout někam jinam.
náplň není tradiční lepidlo a tmel sílu, že byste mohli získat z jiné sušenky náplní, je to nadýchané, krémové, hladké krémem, který nebude tolerovat velké množství váhy. I když to bude pevný mírně, když v chladu, zjistil jsem, že Weasleyovi‘ Kanárských Krémy jsou nejlépe sloužil na stejném místě, které jste připravili. Jsou to luxusní sušenková verze dobrého dortíku s krémovým krémem.
poznámky pro speciální diety
Tento recept na Weasleyovi‘ Kanárských Krémy je bez obilovin, bez lepku, rafinovaného cukru-zdarma, vejce-free, low-carb, a přátelské pro Keto diety v 8 čistých sacharidů za velké krém plněné sušenky zásobníku.
hledáte více obsahu Harryho Pottera?
slavím Harryho Pottera a J. K. Rowlingové narozeniny 31. července vyplněním měsíce všemi věcmi Potter. Tento měsíc se pravidelně kontrolujte, abyste zde viděli další recepty a obsah Harryho Pottera.
Tisk
Popis
Weasleyovi‘ Kanárských Krémy nemohou obrátit vás do velké kanárské ostrovy, ale Harry Potter fanoušci se mohou těšit tyto křehké sušenky s krémovou citronovou center.
Složení
Scale1x2x3x
Pro sušenky:
- 2 šálky mandlové mouky
- 1 polévková lžíce arrowroot mouky
- 1/2 šálku Stevia v Raw (nebo jiné 1:1 alternativní sladidla jako Monkfruit)
- 5 lžíce čerstvého másla, měkčené
- kůra z 1 citronu
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/4 lžičky mořské soli
na máslovou náplň:
- 2 oz smetanový sýr, měkčené
- 4 lžíce čerstvého másla, měkčené
- 6 lžíce Stevia v Raw (nebo jiných 1:1 alternativní sladidla jako Monkfruit)
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 3-4 kapky žluté potravinářské barvivo (volitelné)
- černé dekorativní námrazy, cocolate mini čipy, nebo posyp (volitelné pro oči)
Návod k použití
Pro sušenky:
- Kombinovat všechny přísady v kuchyňském robotu, nebo ručně ve velké míse. Pokud se rozhodnete míchat ručně, můžete snížit ingredience dohromady s vidličkou nebo pečivo nožem, ale budete nakonec muset míchat ručně, a to doslova, aby se těsto správně tvořit. Konečný výsledek by měl připomínat kouli těsta.
- Rezerva na chlazení chladničky po dobu minimálně 30 minut.
- Předehřejte troubu na 350 ° F (176 ° C). Vyrovnejte plech s pergamenovým papírem nebo silikonovou pečicí vložkou a rezervujte na stranu.
- chlazené těsto Rozvařte mezi dvěma listy pergamenu pomocí válečku. Válcoval jsem těsto o tloušťce 1/2 palce. Pokud se rozhodnete válet těsto tenčí, cookies jsou náchylnější k rozbití.
- řez do požadovaných tvarů. Vystřihl jsem 18 sušenek pomocí této frézy ve tvaru ptáka a poté použil kruh 1 1/2 palce tohoto řezače pečiva, aby vyřízl středový otvor na polovinu ptačích sušenek. Tito ptáci bez břicha nakonec půjdou na vrchol.
- pečte 10-15 minut, nebo dokud není křehký chléb lehce zlatý. Nechte úplně vychladnout, než vůbec pomyslíte na dotyk cookies. Tyto krásy jsou jemné.
pro plnění krémovým krémem:
- smetanový sýr, máslo, stevia a citronovou šťávu smažte spolu s ručním mixérem, dokud není načechraný. Pokud se rozhodnete použít potravinářské barvivo, přidejte toto poslední, míchání, dokud nebude rovnoměrně začleněno.
- můžete naplnit potrubní sáček jemným hrotem k potrubí. Alternativně můžete také naplnit Ziplock s plochým dnem krémem, pokud nemáte vak na potrubí, odstřihněte pouze konec špičky na trubku.
- potřete krém rovnoměrně přes 9 ptačích sušenek bez středového otvoru. Poté jemně položte 9 ptačích sušenek bez břicha na vrchol. Naplňte každý břišní kruh dalším krémem.
- Pokud chcete do Kanárských krémů přidat oči nebo jiné ozdoby, Černá poleva, čokoládové mini chipsy a černé postřikovače dělají skvělé možnosti.
- ihned podávejte a zbytky uložte do chladničky.
Poznámky
Nutriční informace na Bič & Bloudit je k dispozici jako zdvořilost a je pouze orientační. Nemůžeme zaručit přesnost nutričních informací uvedených pro jakýkoli recept na tomto webu.
výživa
- velikost porce: 1 Canar Smetana
- Kalorie: 267
- Cukr: 2 g
- Sodík: 84 mg
- Hmotnost: 23 g
- Nasycené tuky: 8 g
- Carbohdr/li>