브로콜리 Rabe 피자

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이 게시물을 제휴 링크를 포함 할 수 있습니다. 내 공개를 읽어 보시기 바랍니다. 이 브로콜리 라베 피자는 소시지의 짠맛에서 브로콜리 라베 페스토의 쓴 맛을 보완합니다. 브로콜리 라베와 소시지 파스타-그것은 내 좋아하는 요리에서 영감을.피자는 봄 피자에서 4 개의 치즈 화이트 브로콜리 피자에 이르기까지 충분한 피자를 가질 수 없습니다.로즈마리,회향 씨앗,고추 플레이크-소시지에 추가 맛을 추가합니다.집에서 만든 피자를 만드는 방법 종기에 소금에 절인 물 큰 냄비를 가져와. 브로콜리 라브를 넣고 2-3 분 동안 또는 브로콜리 라브가 밝은 녹색이고 줄기가 거의 부드러워 질 때까지 저어 요리합니다. 배수 및 조리 과정을 중지 차가운 물 아래 실행합니다. 차가운 시키고 어떤 과잉 액체를 제거하기 위하여 그 후에 짜내십시오.브로콜리 라베,피스타치오,마늘,소금을 블렌더 또는 푸드 프로세서에 넣고 완전히 섞일 때까지 섞습니다. 블렌더 또는 푸드 프로세서를 켠 상태에서 잘 섞일 때까지 올리브 오일을 천천히 첨가하십시오. 파르 메산 치즈를 넣고 단지 결합 될 때까지 10 초 더 혼합하십시오. 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너 그리고 상점에 추가하십시오.오븐(8)에 장소 피자 돌”육계 요소에서 500 에 예열. 부드럽게 잡아 당김,당겨 피자 껍질에 원하는 모양과 장소에 반죽을 밀어 손을 사용합니다. 중간 프라이팬에 2 큰술 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 소시지를 추가하고 나무 숟가락으로 휴식. 로즈마리,회향 씨앗,으깬 고추를 넣고 소시지가 갈색이 될 때까지 약 6 분 동안 요리합니다. 결합 될 때까지 브로콜리 라베 작은 꽃을 넣고 저어주세요. 따로 보관하십시오.반죽 위에 페스토를 골고루 넣고 가장자리를 그대로 둡니다. 피자의 주위에 균등하게 모짜렐라를 추가,지각의 손길이 닿지 않은 가장자리를 떠나. 소시지,브로콜리 라베 작은 꽃과 파마산 치즈를 얹습니다.돌 예열되면,높은 육계를 켭니다. 피자 돌에 피자를 옮기고 4-5 분 동안 또는 정상이 거품이 많고 바닥이 황금 갈색일 때까지 구우십시오. 오븐에서 꺼내 구운 피스타치오를 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

는 무엇입 브로콜리 Rabe?브로콜리 라베는 양배추와 순무 가족과 관련된 녹색 채소입니다. 그것은 때때로 라 피니 또는 이탈리아 브로콜리의 이름으로 간다 잎과 작은 브로콜리 같은 꽃 봉오리와 함께 낱단에 온다. 그것은 소시지와 치즈가 그것을 보완하는 약간 쓴 맛으로 알려져 있습니다. 다른 쓴 채소와 마찬가지로 영양가가 매우 높으며 비타민 케이와 씨,철분 및식이 섬유가 풍부합니다.페스토는 식품 가공기에 던지기 전에 몇 분 동안 희게하는 것이 중요합니다.브로콜리 라베는 작고 가늘고 긴 브로콜리 줄기와 비슷한 브로콜리와 같은 것이 아닙니다.그러나 페스토에 대한 어떤 이유로 브로콜리 레이브를 찾을 수 없다면 브로콜리 니 1 컵과 콜라 드 그린,시금치 또는 케일과 같은 쓴 잎 1 컵을 사용하십시오. 이 브로콜리 라베 피자의 페스토를 만들기 전에 여전히 희게하고 싶을 것입니다.반죽하지 않은 피자 반죽의 열쇠는 무엇입니까?솔직히 별로. 당신은 효모에 대한 미지근한 물 사용 확인 후 혼합,그냥 하룻밤 상승 시간을 제공. 반죽이 공에 가루로 만들어진 표면과 모양에 하룻밤 전송을 상승 한 후,다음 몇 시간 더 상승 할 수 있습니다.이탈리아 소시지의 짠맛으로 보완 된 수제 브로콜리 라베 페스토의 약간의 괴로움은 내가 좋아하는 요리 인 브로콜리 라베와 소시지 파스타에서 영감을 얻은 피자입니다.

Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Total Time30 mins

Course: Pizza
Cuisine: Italian

Servings: 8 slices
Calories: 494kcal
Author: Ryan Beck

Ingredients

Pizza Dough

  • ▢ 250 grams all-purpose flour (about 2 cups)
  • ▢ 1 tsp sea salt
  • ▢ ¼ tsp dry active yeast
  • ▢ ¾ cup warm water

Broccoli Rabe Pesto

  • ▢ 2 cups broccoli rabe
  • ⅓ cup roasted pistachios
  • ▢ 2 garlic cloves
  • ▢ ¼ tsp salt
  • ▢ ½ cup olive oil
  • ▢ ½ cup freshly grated Parmesan cheese

Pizza

  • ▢ 2 tbsp olive oil
  • ▢ 2 links sweet Italian sausage, casings removed
  • ▢ 1 tsp freshly chopped rosemary
  • ▢ 1 tsp fennel seeds
  • ▢ ¼Tsp 분쇄한 고추 조각
  • ▢½컵의 브로콜리 rabe 작은 꽃,다진
  • ▢4-5 큰술 브로콜리 rabe 페스토
  • ▢8 온스 후레쉬 모짜렐라, diced1 인치 조각
  • ▢¼cup 났습니다 파르메산 치즈
  • ▢뿌리의 옥수수 가루
  • ▢¼cup 구운 피스타치오

지침

피자 Pizza Dough

  • iv 중간 그릇에 밀가루,소금 및 효모를 함께 섞습니다. 물 추가 하 고 나무 숟가락 또는 당신의 손으로 혼합. 그것은 끈적 거리지 만 울퉁불퉁하지 않아야합니다.그것은 24 시간 동안 상승 할 수 있도록,따뜻한 곳에서 사란 랩과 수건으로 커버. 가루로 만들어진 표면에 전송 하 고 공으로 모양. 준비가되었을 때 사용하십시오.브로콜리 라베 페스토(브로콜리 라베 페스토)는 소금에 절인 물 큰 냄비를 끓여서 가져옵니다. 브로콜리 라브를 넣고 2-3 분 동안 또는 브로콜리 라브가 밝은 녹색이고 줄기가 거의 부드러워 질 때까지 저어 요리합니다. 배수 및 조리 과정을 중지 차가운 물 아래 실행합니다. 차가운 시키고 어떤 과잉 액체를 제거하기 위하여 그 후에 짜내십시오.브로콜리 라베,피스타치오,마늘,소금을 블렌더 또는 푸드 프로세서에 넣고 완전히 혼합 될 때까지 혼합하십시오.블렌더 또는 푸드 프로세서를 켜면 잘 결합 될 때까지 올리브 오일을 천천히 첨가하십시오. 파르 메산 치즈를 넣고 단지 결합 될 때까지 10 초 더 혼합하십시오. 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너 그리고 상점에 추가하십시오.장소 피자 돌 오븐 8″육계 요소에서 500 에 예열 에프.당신은 돌 500 에 적어도 30 분 동안 오븐에 있어야 할 에프.옥수수 가루 또는 밀가루 피자 껍질을 뿌린다. 부드럽게 잡아 당김,당겨 피자 껍질에 원하는 모양과 장소에 반죽을 밀어 손을 사용합니다.중간 열에 중간 프라이팬에 2 큰술 올리브 오일을 가열합니다. 소시지를 추가하고 나무 숟가락으로 휴식. 로즈마리,회향 씨앗,으깬 고추를 넣고 소시지가 갈색이 될 때까지 약 6 분 동안 요리합니다. 결합 될 때까지 브로콜리 라베 작은 꽃을 넣고 저어주세요. 따로 보관하십시오.반죽 위에 페스토를 골고루 넣고 가장자리를 그대로 둡니다. 피자의 주위에 균등하게 모짜렐라를 추가,빵 껍질에 대한 손길이 닿지 않은 가장자리를 떠나. 소시지,브로콜리 라베 작은 꽃과 파마산 치즈를 얹습니다.
  • 한 번 돌이 예열 설정,보일러를 높습니다. 피자 돌에 피자를 옮기고 4-5 분 동안 또는 정상이 거품이 많고 바닥이 황금 갈색일 때까지 구우십시오. 오븐에서 꺼내 구운 피스타치오를 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.큰 반죽을 사용:당신이 가게에서 약간의 반죽을 구입할 수 있지만,나는이 더 반죽 피자 반죽을 만드는 것이 좋습니다. 당신은 다만 그것을 밤 전에 만들고 그것을 사용하기 전에 24 시간 동안 상승 점화합니다.소스를 골고루 펴십시오:소스에 대한 다양한 의견을 읽을 것입니다.하지만 피자 소스를 골고루 가볍게 퍼뜨리는 확고한 신자입니다. 소스는 피자를 칭찬해야하지만 스타가 아니어야합니다. 특히 페스토처럼 강한 뭔가.피자 스톤을 사용하여:오븐(8)에 피자 스톤을 배치”육계 요소에서. 당신은 차가운 오븐에 돌을 배치 할,그렇지 않으면 균열 수 있습니다. 돌 바닥에 황금 갈색 지 각을 얻을 수 있는 열을 보유 하고있다.피자 굽다:오븐에 피자 돌을 남겨주세요. 당신이 할 준비가되면 피자에 육계를 켭니다. 피자를 돌에 옮기고 4-5 분 동안 또는 상단이 거품이 많고 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.***********************************: 187mg|섬유질:4g|설탕:1g
    았다 당신이 조리법은 무엇입니까?나는 당신이 그렇게 인스 타 그램에@치슬 랜드 또는 태그#치슬 랜드 포크를 언급하고 아래의 별 등급을주십시오 만드는 것을보고 사랑 해요!! 143 공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)공유(143)
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