dessa zucchini fyllda med kött kommer att förberedas på ett ögonblick och är till stor hjälp som en enda maträtt till middag, till exempel. Gratinen kommer att göra dina barn, om de har svårt att äta grönsaker, äta dem utan att klaga. Du ser hur framgångsrika de är hemma. Du kan fylla dem med vad du vill eller de grönsaker du har vid den tiden.
om du gillar recept med grönsaker, kolla in dessa fettfria aubergineburgare som är en riktig godbit och perfekt för kosten. Dessa andra spenat kyckling hamburgare är också läckra och du har dem redo på nolltid.
ingredienser
2 personer
- 2 zucchinis liten
- 1 lök
- 1 röd paprika
- 300 g malet kött blandat (fläsk och kalvkött)
- 4 msk tomatsås
- 100 g riven ost
- Salt, peppar och olivolja
zucchini fylld med kött: videoreceta
Du kan titta på den här videon på YouTube för att kunna kommentera den, markera mig som eller prenumerera på min kanal videorecetas.
Courgettes fyllda med kött: receptberedning
1.- Förbered zucchini. Skär dem på längden och ta bort massan som hjälper dig med en sked tills båtarna är väl rena.
2.- Skär grönsakerna. Hacka grönsaker, peppar och lök, mycket små.
3.- Koka zucchini. Lägg ett bra stänk extra jungfruolja i en kastrull över värmen och tillsätt zucchinibåtarna. Täck pannan för att laga långsamt. Ta bort zucchini från värmen när den är öm. Koka massan av zucchini i samma panna.
4.- Koka köttet i en stekpanna med en välregn av extra jungfruolja. Krydda köttfärs med salt och slipad peppar efter smak. Flytta köttet för att ångra det. Tillsätt lök och paprika i pannan och vänta tills den kokar på medelhög värme. Tillsätt zucchinimassa till kött när det är ömt. Sätt två eller tre matskedar tomatsås och rör dig bra.
5.- Fyll zucchini. Torka båtarna med lite absorberande papper för att ta bort överflödig olja. Fyll varje båt med en sked.
6.- Gratinera zucchinin. Lägg en bra mängd riven ost på toppen och placera brickan i ugnen vid 200 grader med värme på toppen. Ta bort när osten har smält. Du kan strö lite hackad persilja ovanpå.
mitt råd att förbereda köttfyllda courgetter:
använd den ost du vill ha eller ha i ditt kylskåp, men det är viktigt att det smälter väl. Jag använde en blandning av fyra ostar. Gratinen ger en utsökt touch till den fyllda zucchinin.
min rekommendation:
om du gillar enkla och läckra recept med grönsaker, kolla in denna sammanställning med 6 recept med vintergrönsaker
