Vart man ska resa för det bästa kanadensiska vinet

trots sitt kyliga rykte har Kanadensiskt vin vunnit utmärkelser och gjort sig ett namn i flera år. Det inkluderar chardonnay från Prince Edward County, appellationsvin i Nova Scotia och allt från fylliga röda till skarpa vita i Okanagan Valley. Även om vinet ofta är super överkomligt (tänk $15 – $20 CAD en flaska med liten eller ingen provsmakning avgifter-Det handlar om $11.50 till $15 USD!) det tenderar fortfarande att vara exklusivt, eftersom många vingårdar bara säljer sitt vin från provsmakningsrummet.

så att resa till vinet är ofta din bästa insats, och lyckligtvis har Kanada mycket att erbjuda. Det här är de bästa kanadensiska vinregionerna som är värda att krossa ditt pass för.

Okanagan Valley, British Columbia

Okanagan Valley är Kanadas enda öken, med torr, varm (verkligen!) somrar och svala kvällar. Med mer än 185 vingårdar är Okanagan Valley British Columbias överlägset största vinregion och den näst mest produktiva i Kanada. Fyra olika delregioner finns i denna landsträcka och jorden är mogen för många olika vinvarianter, inklusive Merlot, pinot gris, syrahs och rieslings.

området lockar också en mångfald av vinproducenter. Den första inhemska ägda och drivna vingården i Nordamerika, Nk ’ Mip Cellars, ligger i södra änden av Okanagan i staden Osoyoos. Deras chardonnay vann guld på Chardonnay Du Monde 2018.

bara 20 minuter norrut i Oliver, två bröder som emigrerade från Punjab, Indien, driver nu den lilla men framgångsrika Kismet Estate Winery, som vann mer än ett dussin utmärkelser i 2018 för allt från deras syrah och malbec reserv till deras rosaxabi – allt medan de säljer majoriteten av sina druvor till andra vinproducenter i området.

och områdets egenskaper är starka nog att vintner Severine Pinte lämnade Frankrike för att vara vinmakare och vinodlare LaStella Winery sedan 2010.

Prince Edward County, Ontario

två timmar öster om Toronto, Prince Edward County är en populär flykt för kanadensare och New York-bor både tack vare deras nästan 500 miles av sandstrand. När det gäller vin är de fortfarande de nya barnen i stan, även om de har 40+ vingårdar och har tillbringat de senaste två decennierna med att bygga sitt rykte som förstklassiga vinproducenter.

regionen är känd för sin pinot noir och chardonnay, vars vinstockar de noggrant begraver under jorden i slutet av varje skörd för att hålla sig säkra från de isiga vintrarna. Både Rosehall Run ’ S 2017 JCR Pinot Noir Rosehall och deras 2016 Cabernet Franc singel vann guld på National Wine Awards i Kanada, och området har haft en rad utmärkelser mot internationella konkurrenter också.

niagra-vin-druvor.jpg?mtime=20191204133714 # tillgång:107459klasar av vindruvor som väntar på frost för isvinskörd i Ontario Ukrainian Horst Petzold | Dreamstime.com

Niagara, Ontario

Niagara är en av de mer kända vinregionerna i Kanada, mest kända för sina isviner – en sirapig sötdryck gjord av druvor kvar på vinstocken till vintern, där temperaturen måste nå -8 grader celsius innan de skördas. De säsongsmässiga kalla temperaturerna runt de stora sjöarna är särskilt väl belägna för att göra denna typ av vin, varför Niagara har vuxit sitt vintner rykte på det.

om du hoppas på mer än en dessertdrink när du turnerar Vinland, tog två av Niagara ’s rieslings hem guld vid 2019’ s Decanter World Wine Awards, och baco noir från Sue-Ann Staff Estate Winery vann brons vid 2019 Berlin International Wine Competition.

för att komma runt kan du köra, åka på en dubbeldäckare eller prova en av de alltmer populära cykelturerna.

Eastern Townships, Quebec

Eastern Townships, en samling små städer och städer som sitter två timmar öster om Montreal, är redan en populär All-seasons tillflyktsort för New Englanders. Golf, vattensporter, skidåkning, cykling, fyra provinsiella parker och en hög koncentration av spa gör det till ett enkelt val när folk i närheten behöver en flykt. Den eleganta arkitekturen och till stor del fransktalande befolkningen gör att den känns mycket längre från USA än vad den faktiskt är.

området ansvarar också för majoriteten av Quebecs lokala vin. Ett av de bästa sätten att få en smak för regionen är via deras vinrutt, som följer mer än 20 vingårdar i Brome-Missisquoi-regionen. Du behöver inte oroa dig för att hitta dig, eftersom hela 140 km (det handlar om 87 miles) är markerad. vignoble de l ’Orpailleur, som har vunnit många internationella utmärkelser för sitt isvin, och Vignoble Domaine des C exportes D’ Ardoise, Quebecs första vingård, som har behärskat allt från Röda till rosacu-viner och cider genom åren.

Annapolis Valley, Nova Scotia

detta område är kanske bättre känd för Bay of Fundy, som har de högsta tidvatten på jorden – ibland så högt som 56 fot – och regelbundet har 15 olika arter av valar simma förbi. Det är så speciellt att det har utsetts till ett av de sju underverken i Nordamerika, tillsammans med andra platser som Grand Canyon och Niagara Falls. men Annapolis Valley, som löper längs Bay of Fundy, har också sina egna skryträttigheter. Hem till huvuddelen av Nova Scotias vingårdar (11 av 18) skulle du vara försumlig att inte prova Nova Scotias Tidal Bay appellation vin när du besöker. Denna skarpa vita visar det svala klimatet och oceaniska inflytandet och använder en blandning av vita viner som måste odlas i Nova Scotia-regionen. I år vann Annapolis Valley vineyard Lightfoot och Wolfville priset för bästa vingård vid 2019 Atlantic Canadian Wine Awards samt tog hem flera olika utmärkelser för sina årgångar, inklusive en lika vinst för Tidal Bay of the year.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.