låt oss inse det, mejeri har en speciell plats i många människors hjärtan när det gäller mat. Vissa människor kan inte bära tanken på att ha sitt kaffe utan grädde, hamburgare är bara inte samma sak utan ost, och smör verkar bara göra allt mer smakfullt. Det är faktiskt så populärt att miljontals amerikaner som är laktosintoleranta konsumerar mejeri ändå. Personer med laktosintolerans bestämmer att det är bättre att antingen lida med konsekvenserna eller ta ett snabbverkande lättnadspiller än att gå utan mejeriprodukter! Vi vet allt detta, men vad många inte vet är att för mycket mejeri kan skada hälsan i matsmältningssystemet. Även om det verkligen inte är det värsta du kan konsumera, kan för mycket av allt vara skadligt. Här är några anledningar till att äta för mycket mejeri kan vara dåligt för matsmältningssystemet.
laktosintolerans och mejeri
det är viktigt att notera att nästan 50 miljoner amerikaner visar tecken på laktosintolerans, ännu mer inser inte ens att de är laktosintoleranta. Så vad är laktos, hur som helst? Laktos är faktiskt en typ av socker som förekommer naturligt i mjölken hos de flesta däggdjur, inklusive den vanligaste amerikanska mjölkproducenten: kor. Inom människor finns ett enzym som kallas laktas, vilket är enzymet som bryter ner och smälter laktos. Detta enzym försämras i allmänhet och minskar när tiden går så att de flesta människor saknar rätt enzym för att smälta laktos när de når vuxen ålder, vilket gör dem laktosintoleranta. Överkonsumtion av mejeriprodukter kan faktiskt orsaka att dessa laktasenzymer tappar snabbare när de överarbetas. Tecken på laktosintolerans inkluderar uppblåsthet i magen, gas, magont, illamående och diarre efter att ha konsumerat mejeriprodukter. Vissa experter tror att en paus från mejeriprodukter, följt av gradvis införande av dem tillbaka i din kost faktiskt kan främja laktasproduktion, men studier är inte helt avgörande.
fett i mejeri
mjölkprodukter är vanligtvis extremt feta och kan ha mättat fett, men det är inte nödvändigtvis en dålig sak. Det kan faktiskt vara mycket fördelaktigt, särskilt för spädbarn och småbarn. På grund av dess vitaminer och mineraler har fullfett mejeri i mjölk faktiskt visat sig främja hjärntillväxt och förbättra matsmältningen hos vissa barn som inte producerar tillräckligt med galla i matsmältningssystemet för att fungera korrekt. Med det sagt, för mycket av något är dåligt för dig. Att konsumera för mycket mejeri kan orsaka illamående, magsmärtor och diarre, även om du inte är laktosintolerant. Att dricka eller konsumera för mycket mejeri för snabbt kan faktiskt orsaka kräkningar eftersom din kropp inte kan bearbeta och smälta det tillräckligt snabbt.
är mejeri verkligen dåligt för dig?
det här är frågan som alla verkligen vill ställa och svaret är detta: ja och nej. Mejeriprodukter har kalcium, vitaminer och mjölkprotein som värd en massa fördelar för människor, särskilt när de är unga. Fettsyrorna och fettlösliga näringsämnen som finns i mjölk och andra mejeriprodukter kan främja saker som hjärntillväxt, bentäthet, hudhälsa och matsmältningssystemets funktionalitet. Naturligtvis, om du är laktosintolerant, uppväger dessa fördelar inte hälsoproblemen med att konsumera mejeri, särskilt komjölk. Det finns många alternativ till mejeriprodukter som laktosfri mjölk. De flesta mejeriprodukter, även glass har nu ett laktosfritt alternativ. Men om din matsmältningskanal kan hantera konsumerande mejeri, kan det vara en häftklammer i kosten. Som med allt annat bör dock mejeri konsumeras med måtta. Att konsumera för mycket kan orsaka matsmältningsproblem, för att inte tala om att en hög mejeridiet kan vara mycket fetande om den inte balanseras och kombineras med fysisk aktivitet. Som Dr. Gingold säger, ” mejeri har mer fett än många andra produkter. Laktosintoleranta människor kan tydligt påverkas sämre av detta, men mejeri är bra och uppmuntras när det inte används för mycket”. Så var inte rädd för att ha ett glas mjölk eller en skiva ost, bara gör det inte!
Top gastroenterologer i New Jersey
Om du upplever någon typ av mage eller tarm obehag eller smärta, mejeri kan vara minst av dina bekymmer just nu. För allt från mejeri till magont är det viktigt att samråda med en gastroenterolog för att säkerställa korrekt matsmältningshälsa. Om du letar efter det bästa gastroenterologiska laget runt, leta inte längre än de på Digestive Health Center (DHC). Med bekväma platser i hela New Jersey erbjuder DHC läkare med oöverträffad erfarenhet, avancerad teknik och ett brett utbud av tjänster för att hålla dig på en optimal matsmältningshälsa. Vi är mycket stolta över att se till att alla våra patienter är välinformerade, bekväm, och styrs genom varje beslut och förfarande som de kan ställas inför. Om du eller en älskad upplever några matsmältningsproblem, är du välkommen att kontakta oss för att ordna ett samråd så att vi kan hjälpa dig på något sätt som vi kan. Kom in och låt oss hjälpa dig, för på Digestive Health Center kommer patienterna alltid först.
