Candida är en svamp (en form av jäst), och en mycket liten mängd av det lever i munnen och tarmarna. Dess uppgift är att hjälpa till med matsmältning och näringsabsorption, men när det är överproducerat bryter candida ner tarmväggen och tränger in i blodomloppet och släpper ut giftiga biprodukter i kroppen. Detta kan leda till många olika hälsoproblem, allt från matsmältningsproblem till depression.

de friska bakterierna i tarmen håller vanligtvis dina candida-nivåer i kontroll. Flera faktorer kan dock få candida-befolkningen att gå ur hand. Att äta en diet med mycket raffinerade kolhydrater och socker eller konsumera mycket alkohol kan ”mata jästen” och leda till överväxt. Att ta orala preventivmedel, äta en diet som är hög i fördelaktiga fermenterade livsmedel som kombucha, surkål och pickles och leva en stressig livsstil kan också leda till en felaktig balans mellan candida. Att ta antibiotika kan i vissa fall döda för många av de vänliga bakterierna och ge candida och möjlighet att växa.

Hur kommer vi att avgöra om jag har jäst syndrom / Candida?

Dr. Cohen är specialiserad på diagnostisk testning och kan utföra blod -, avförings-eller urintester för att avgöra om det finns en candida-överväxt i kroppen. För att behandla överväxten kan Dr. Cohen bestämma att det är lämpligt för patienten att ändra sin diet till en låg kolhydratdiet. Socker är det som matar jäst, så eliminerar socker i alla dess enkla former som godis, desserter, alkohol och mjöl. Hon kan också ordinera en antimykotisk medicin och probiotiska tillskott för att hjälpa till med att balansera de ”goda” och ”dåliga” bakterierna i tarmen.