Ultimate Breakfast Burritos recept

ultimata Frukostburritos laddade med ägg, bacon och potatis är den bästa frysvänliga frukosten. Perfekt för en folkmassa och lätt att göra!

Om du älskar en rejäl frukost som kan mata en folkmassa, prova min korv Tater Tot frukost gryta eller min Denver omelett Frukost Gryta.

frukost burrito halveras på blå platta

dessa fyllning och välsmakande ultimata frukost Burritos är den perfekta make ahead frukost för alla upptagen arbetsvecka eller helg camping äventyr.

vår familj älskar verkligen frukostburritos. Min man begär alltid att jag gör upp ett parti frukost burritos så att han bara kan värma dem när han är hungrig. Eftersom jag är den typen av fru, jag kommer… ungefär 75% av tiden.

även mina barn älskar frukostburritos. Jag menar, vad är inte att älska?

Du har allt du älskar om en hemlagad frukost insvept tätt i ett ätbart omslag.

hemliga matlagningstips och tricks:

För de flesta är det inte bra att göra en frukostburrito, men jag ska bara berätta hur jag gör det om det ger dig några ideer som du kanske inte har provat tidigare.

först måste äggen vara”inställda men våta”. Jag hittade på den termen. Jag tänker att jag borde copyright det. Varför säger jag dig att göra slemmiga cafeteria stil ägg för dina burritos? För när du värmer upp make ahead breakfast burritos, kommer du oundvikligen att laga insidan när du värmer upp allt. Det enda som är värre än underkokta ägg är överkokta ägg.
ett annat knep är att hitta några riktigt bra tortillor. För denna sats försökte jag två olika märken. De med de mörka fläckarna vann mig så långt som töjbarhet och mjukhet. Jag tål inte det när min tortilla tårar, och jag driver dem verkligen till gränsen. När du letar efter en tortilla att använda i din frukostburrito, leta efter de största och mjukaste mjöltortillorna du kan hitta.
har allt klart att montera och sedan göra en stor frukost burrito monteringsstation. Detta är den bästa metoden, särskilt när du gör frukostburritos för en folkmassa.

hur man viker dem:

När du har dina kokta ingredienser i din tortilla, helt enkelt linda genom att vika ändarna i och rulla upp. Vik din burrito tätt och täck sedan med folie. Förvara make ahead breakfast burritos i en lufttät behållare i kylen eller frysen.

hur man packar in och lagrar hemlagad frukostburritos:

Jag gillar att använda foliefält. Jag köper en låda på Costco. Kan du bara använda en vanlig låda med folie och rulla ut varje bit? Ja. Men jag känner att jag har en process ner när jag använder mina speciella foliefält. Du vet att jag är konstig så. Jag gillar att få all monteringslinje på mina burritos, annars blir det bara för mycket arbete.

nästa sak du vill göra är att skriva allas namn på deras burritos. På så sätt vet du att du får den med jalapeno och extra bacon (Det är min!). Plus, om du har en söt pojke som jag och ber honom att skriva allas namn, skriver han ett litet hjärta bredvid det som säger ”mamma” för att påminna dig om att du är älskad.

frukost burrito assembly

vad lägger du i en frukostburrito?

jag använder alltid nygräddad skarp cheddar eller någon form av cheddarblandning eftersom jag gillar hur den smälter. De pre-riven grejerna smälter aldrig exakt hur jag gillar.
jag har också funnit att jag föredrar att använda rektangeln hash browns. Kryddade frukostpotatis ger inte burrito den crunch jag gillar och förlorar hashbruna är bara för svåra att göra. Där. Jag erkänner det. Jag kan inte göra förlora hash browns. De är min nemesis eftersom jag antingen bränner dem eller lägger till för mycket eller för lite olja. Inte värt besväret, enligt min mening.
resten av ingredienserna är inte så svåra att gissa. Du lägger ägg, kokta baconändar och bitar, tärnad och sådd jalapenos och grön salsa om du vill. Jag har också inkluderat sauterade grönsaker som lök, paprika, svamp och spenat. YUM!

Jag lovar dig att dessa kommer att vara den bästa hemlagad frukost burritos som du någonsin har haft!

gör det framåt:

det första steget för detta ultimata frukostburrito-recept är att förbereda din bacon.
då måste du göra dina äggröra. Kom ihåg att koka äggen tills de är ” inställda men våta.”
Pre laga din hash browns samt. På så sätt är de trevliga och krispiga.

nästa steg är monteringen din frukost burritos genom att placera varje mjöl tortilla på en fyrkant av folie med en kokt men kyld hash brun rektangel. Dela upp lika delar av din bacon, jalapeno, ost och äggröra på var och en av tortillorna. Då viker du dina tortillor för att skapa dina frukostburritos. Förpacka dina frukostburritos tätt med folie och förvara dem i en lufttät behållare i kylen.

kan du frysa dem?

Ja! Jag gör det hela tiden. Montera bara dem som jag har skisserat i detta recept, linda i folie, förvara i en lufttät behållare och frys. Dagen innan du vill äta din frukostburrito, ta dem ur frysen och låt dem tina i kylen.

hur värmer du upp dem?

Vi älskar att ta dessa burritos camping eftersom vi bara värma upp dem inuti deras folie på grillen eller över elden galler, rotera ibland för att värma igenom, häll på vissa (även värmas av elden) kläcks grön chile salsa, och BAM! Du har den mest tillfredsställande ingen röra camping frukost. Den tortillan blir så underbart skarp på utsidan och allt du lägger på insidan är helt varmt och ångande. SÅ BRA.

om du inte campar och vill värma upp din frukostburrito i ditt kök fungerar en paninipress eller varm grillpanna perfekt.

där har du det-min ulimate frukost burritos. Vem vill campa med mig?

frukost burrito toppad med salsa